婚宴酒店注意事項

婚宴酒店注意事項，結婚是人生中的一件大事，我們都希望自己的婚禮盡善盡美，辦婚禮必不可少的就是婚宴，婚宴酒店的挑選也大有學問，我們在頂婚宴酒店的時候一定要注意一些細節。下面爲大家分享婚宴酒店注意事項。

婚宴酒店注意事項1

1、一般選擇結婚旺期來結婚，通常要提早訂位，尤其是一些熱門地點甚至要提早一年或以上預訂。

2、設宴訂位時，對主家席要有明確的要求，其他客人則沒有特別限制。

3、建議預先爲賓客安排位置，避免到時由於忙亂而安排失當。特別某些親友間可能存在感情不太融洽的，或較疏離的.避免誤會情況發生，最好先系統一點預先編排座位，分配臺號，使賓客各入其位，萬無一失。

4、預訂酒席時，必須在訂單上列明設宴的廳房名稱，以免日後位置太擠或席位分散也投訴無門。

5、菜式方面，內容應向宴客部詳細查詢，注意一些虛張聲勢的字眼，例如“吉祥海上鮮”或“龍鳳百年好合”等，要清楚訂明菜式內容。鮑魚或魚翅、乳豬是全只還是部分，均要清楚列明。

6、訂席時，別忘記安排一間新人休息室，以及問明有沒用保險箱設備等。新娘房不應距離設宴地方太遠，面積也不宜太窄，問明有每月提供掛放晚裝禮服及燙衣等設備。

婚宴酒店注意事項2

婚宴餐桌上的禮儀

1、餐巾不是用來擦汗、擦眼鏡或刀叉。餐巾應至於膝蓋上，不可掛於胸前。

勿拍打餐廳提供的紙餐巾，會驚嚇客人。

2、餐敘中，不可任意趴到桌下撿餐巾或拾物，會被誤認爲行動詭異。

3、勿大聲或拍手喊叫服務生，應以左手示意。

4、宴客時，男女主人要先舉杯敬賓客。賓客回敬，以一次爲妥，並由主人開始依序敬起。不能跳過某人，要依序敬酒。不可以水杯當酒敬人，爲不擅飲酒者或女性可以水或果汁回敬。

5、女性不必主動向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒，更不宜離桌到處敬酒，有喧賓奪主之嫌。

6、正式餐會絕無划拳、逼酒及敬菸等不良動作。

7、吃西餐刀叉是由外向內依次取用。放最左最右邊的是吃生菜的刀叉；其次是吃魚或吃肉用的刀叉。盤子前橫放的叉子或匙是吃甜點、喝咖啡或喝茶用的。

8、西餐出菜順序是開胃菜(鮮蠔、小鮮蝦、什錦瓜果或沙拉)、湯、主食(肉或魚或其它)、甜點(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。

9、西餐飲酒有餐前酒(香檳、威士忌、紅白葡萄酒或調酒)。飯中酒(紅白葡萄酒或紹興酒。紅肉喝紅葡萄酒，吃魚選白葡萄酒)。飯後酒有白蘭地、高梁酒或甜酒。拿香檳杯或葡萄酒杯，手要握住杯腳。拿高腳杯要兼握住杯身。拿啤酒杯則要握緊把手。喝白蘭地要手握杯身。白葡萄酒和香檳須放在冰筒中冷藏再喝。

10、吃西餐時，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片檸檬或花瓣，那是用來洗手指的，千萬不可以端來喝。

11、宴會餐桌上每人面前擺水杯、紅白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用墊盤。

12、吃西餐時，自己的麪包是放在左邊的小盤子。吃麪包要撕一片吃一片。

13、不宜低頭喝湯，要以匙就口，喝湯不出聲。

14、吃肉或吃魚要切一塊吃一塊，並以叉子叉肉或魚送入口中。

15、西餐吃畢時，刀叉合併齊放在盤子上，叉子向上、刀刃向內；未用完時，刀子分開擺在盤子上左右兩邊。

16、吃中西餐時，若要短暫離席，要把餐巾掛在椅背上或對摺放在面前的大盤子下。

17、男士有爲女士拉椅子的禮節，也可由侍者代勞。

18、正式宴會，進餐廳時，要先看放在入口的座位圖，找出自己的座位，以免上桌時再倉皇找座位。

19、參加雞尾酒會時，勿喝太多，否則極易喝醉。

20、請帖指名邀請夫婦時，若夫人臨時有事不能出席，可由女兒代替，但要先告知主人。

21、接到請帖後，如不能出席，要儘早設詞婉告主人並致謝。