什麼材質的電熱水壺最健康，電水壺的使用很普及，許多喜歡喝功夫茶的朋友都會自備一套電水壺，不僅能快速燒開水，還安全，便捷，保溫等很多的優點，那麼什麼材質的電熱水壺最健康呢？
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1、玻璃、陶瓷材質電水壺。玻璃的材料本身來源於天然，製作過程中經過高溫，有害物質已經揮發掉，安全性較高，而且玻璃耐高溫，導熱性好。而陶瓷材質適用範圍比較廣，耐酸、耐鹼、耐油、耐高溫、耐低溫，安全性較高。
2、選擇不鏽鋼電水壺，可以注意一下不鏽鋼的牌號信息：202不鏽鋼，含鎳3-4%，部分符合國標不鏽鋼食品衛生要求；201不鏽鋼，高錳低鎳，遇碳酸飲料或者酸性物質，容易析出重金屬；
304不鏽鋼，含鎳8-10%，符合國家不鏽鋼食品衛生要求，通常會在包裝箱上註明，“使用食品接觸用不鏽鋼”和不鏽鋼的牌號。
塑料材質電水壺，價格最便宜，安全性最低。
塑料材質的電熱水壺，通常使用的是pp塑料。pp塑料一般爲新料，表面均勻，壺底無異味。市面上大多數品牌，爲了降低成本，會採用回收塑料，如果長期使用，會釋放出有害物質到水和空氣，危害身體。
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1、不鏽鋼電水壺
304不鏽鋼的主要元素是Cr，只有當Cr含量達到一定值時，鋼才具有耐腐蝕性。因此，304不鏽鋼的一般Cr含量在13%以上。不容易生鏽，比鐵更好，從硬度和價格上也比陶瓷、玻璃、純銅更硬更便宜；從加熱時間上來說，不鏽鋼導熱性好，需要的時間更短。
2、陶瓷電熱水壺
給我們的印象就是像杯子一樣易碎，但以其美觀、健康、無毒、環保等特點，慢慢地走進消費者的視野，越來越受人們的歡迎。
3、玻璃電熱水壺
可能很多人還沒有聽過，覺得玻璃的應該不能加熱，這裏的玻璃指的就是那種特殊製作的耐高溫水壺，例如高硼硅電熱水壺。它的優點是高溫加熱不會產生任何對身體有害的化學物質，在水沸騰後還能看到水的乾淨程度，直觀的見到煮水過程。
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一、什麼電水壺好
1、美的Midea
始於1968年，世界500強，世界級的白色家電製造商和品牌商，頗具規模的白色家電生產基地和出口基地，集消費電器、暖通空調、機器人與自動化系統、物流於一體的上市公司。
2、蘇泊爾SUPOR
成立於1994年，浙江省著名商標，壓力鍋行業標準起草單位，大型炊具研發製造商，安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無塗層不鏽技術享譽市場。
3、九陽Joyoung
九陽股份有限公司，始於1994年，豆漿機行業開創者，小家電行業影響力品牌，專注於健康飲食電器的研發/生產/銷售的`現代化企業。
4、PHILIPS飛利浦
荷蘭皇家飛利浦公司，享譽全球的跨國電子品牌，1891年爲生產電燈泡而創立，世界500強，專注於醫療保健、優質生活和照明領域的世界電子工業巨擘，以強大的科技創新及產品設計聞名於世。
5、榮事達小家電
成立於2004年，以家電爲主導，專注智能家電/環境家電/養生家電研發生產的現代化企業。
6、Tiger虎牌
創於1923年日本，以生產熱水瓶起家，專業生產不鏽鋼保溫杯和小家電生活用品的公司，其熱水瓶/電子鍋/保溫杯享譽界內。
7、奔騰廚電POVOS
飛利浦(中國)投資有限公司，POVOS奔騰，原奔騰集團旗下，2011年10月旗下廚房電器業務全部轉讓與飛利浦，集研發/製造/銷售爲一體的家電品牌運營商。
8、金竈KAMJOVE
廣東省著名商標，以生產機電產品和水族器材起家，198（9）年開始專注於茶器具的生產銷售的大型企業。
9、北鼎Buydeem
北鼎晶輝集團旗下，國內高端小家電知名品牌，從事養生壺/飲水機/開水煲/多士爐/家用電器產品的研發、生產和銷售的創新型企業。
10、小熊Bear創意小家電品牌
廣東省著名商標，其酸奶機享有“自制酸奶專家”的美譽，專注於創意小家電的研發、生產與銷售。以上內容僅供參考，排名不分先後。
二、電熱水壺分類
1、不鏽鋼電熱水壺
不鏽鋼電熱水壺水燒開之後會自動斷電，具有乾燒保護、還可以隨意旋轉不鏽鋼壺體，美觀大方，而且好清洗。
2、保溫電熱水壺
保溫電熱水壺採用不鏽鋼內膽，可以使水開之後進入保溫狀態，而且還具有無水乾燒配置、斷熔保護功能，可以隨意旋轉，美觀大方易於清洗。
3、套裝不鏽鋼電熱水壺
套裝不鏽鋼電熱水壺的最大特點是可以實現燒水和泡茶，它的透明玻璃泡茶壺及內置不鏽鋼濾網，給泡茶的朋友帶來很大的方便，可以邊燒水、邊做茶壺兩不誤。
4、塑料電熱水壺
塑料電熱水壺，價格雖然便宜，但是非常實用，三重安全保護裝置，可以讓你放心使用。
5、陶瓷電熱水壺
陶瓷電熱水壺，外觀色彩鮮豔，非常美觀。而最大的特點是壺口設有過濾網，可以過濾雜質，讓飲水更加健康、環保。
三、電水壺如何選購
1、材質
一般來講，這類產品主要有兩種材質，分別是不鏽鋼和PP材質，在判定時，主要是查看是否有相關單位的驗證條碼，正常大品牌的電水壺都是有國家驗證標識的
另外PP材料一般看起來質感光滑、亮澤、紋理均勻，聞起來沒有塑料異味，而不鏽鋼一般光澤度良好，聞起來沒有濃重的金屬鐵鏽味。
2、溫控器
目前市面上的燒水壺所採用的溫控器分爲進口和國產兩類，其中進口的有Otter和Strix兩個牌子，他們都來自於英國，可提供六重安全保護，另外這類溫控產品在奔馳、寶馬等知名品牌汽車上得到了廣泛運用。
3、看細節
一款產品的好壞可以直接從細節來體現，所以在選購時，一定不能忽視細節方面，比方說電水壺的開蓋方式是否合乎自己的使用習慣;電水壺底座是否防滑;壺口是否刮手等等，另外也要看看電源引線接頭與壺身連接是否足夠可靠，鬆緊是否合適，裝拆是否靈活。
