首先，眼睛乾澀，或是夜晚看不清楚很近的東西。當你發現寶寶出現不斷要揉眼的動作，夜晚對送到嘴邊的奶嘴都毫無反應的時候，就要留神，寶寶可能出現乾眼症，夜盲症的情況了，要趕快送醫治療；
其次，生長髮育障礙，表現爲：身高落後、牙齒易齲齒，皮膚失光澤、易脫屑、指甲變脆易折；
還有，免疫功能會下降，易反覆發生呼吸道和消化道疾病且遷延不愈。
這些都表明寶寶已經出現缺乏維生素A的症狀，父母要給寶寶補充維生素A了。
據對全國56個省市兒童調查顯示，我國爲輕度兒童維生素A缺乏國家，缺乏率在5-20%之間，隨着年齡增長，維生素A缺乏率逐漸下降，6個月以內嬰兒是維生素A缺乏的重點人羣。所以，寶寶補充維生素A的行動迫在眉睫了。
可補充維生素A卻不可以亂補充，如果過量，還容易導致維生素A中毒，所以，父母可以每年給孩子檢測體內維生素A含量，確定缺乏的，可在醫生指導下科學補充，或用食療調整膳食結構改善維生素A營養狀況。
一般來說，動物肝臟、魚肝油、蛋黃、乳類的食物都富含維生素A，可以直接食用，而玉米、紅薯、黃豆、胡蘿蔔、南瓜、油菜、杏、柿、橘子等蔬菜水果，富含胡蘿蔔素，可以在體內轉化成維生素A。
研究顯示，輕度維生素A缺乏，是不會出現明顯的臨牀表現，但也會影響免疫功能，降低兒童抗感染功能，導致呼吸道和消化感染疾病的發病率及死亡率的增高。所以，家長要從預防入手，在飲食結構中增加富含維生素A的食品，讓寶寶健康補充維生素A。
