蕉蕾的功效和吃法，這種食物有很高的藥用價值，這種食材是比較普通的食材，但是也比較少見，一般來說，人們都會把它進行煮粥或者煲湯，能夠調理人的身體，增強體質，蕉蕾的功效和吃法，教你正確養生。
蕉蕾的功效和吃法1
蕉蕾的作用與功效
一棵大蕉樹枝通常只開一個大花骨朵，聽說早在幾十年前，大家就早已用花骨朵的芯來入菜，作出蕉蕾湯、蕉蕾粥、蕉蕾三絲這些菜品。新鮮可口的蕉蕾不僅美味，並且帶有很多蛋白、維他命及其豐富多彩的甲基纖維素，有解溼毒，治療便祕，潤腸胃，醒酒美容護膚等飲食療法作用，而蕉蕾的乾片也是有一樣的作用。
蕉蕾粥的做法
菜餚特點：蕉蕾粥是廣東中山市的傳統美食。.將蕉蕾除掉表層的殼，僅用正中間一部分。將蕉蕾切條，用鹽小水泡一會兒，隨後用勁擠乾淨水份，以除掉它的苦澀味。下米熬粥，煮沸後添加蕉蕾絲邊及大棗絲，元貝，髮菜一起煮沸，慢火煮到粥酥爛適度，天賦加點鹽、味精調料就好了。
所需食物：蕉蕾2個，大棗適當，元貝適當，髮菜適當，薑片適當
作法：
1.將蕉蕾除掉表層的殼，僅用正中間一部分。
2.將蕉蕾切條，用鹽小水泡一會兒，隨後用勁擠乾淨水份，以除掉它的'苦澀味。
3.下米熬粥，煮沸後添加蕉蕾絲邊及大棗絲，元貝，髮菜一起煮沸，慢火煮到粥酥爛適度，天賦加點鹽、味精調料就好了。
蕉蕾的功效和吃法2
芭蕉蕾有什麼作用
芭蕉蕾是中藥裏比較常見的一種藥材了，總得來說芭蕉花的作用是相當大的，也正是因爲芭蕉花具有如此多的養生功效，因此日常生活中應用到芭蕉花養生的地方可以說也是相當高的。
新鮮爽口的芭蕉蕾不但好吃，而且含有大量蛋白質、維生素以及豐富的纖維素，有解溼毒，治便祕，潤胃腸，解酒美容等食療功效，而蕉蕾的幹品也有同樣的功效。
藥用價值
芭蕉和香蕉同屬一科，外形相似，有一定的藥用價值。
解溼毒蕉蕾花煲豬心-材料
蕉蕾花（幹）、豬心、蜜棗、蕉蕾花（幹）豬心
解溼毒蕉蕾花煲豬心-做法
1，把豬心洗淨。
2，然後吧所有材料放鍋裏炒一遍。
3，把材料和豬心一起放到砂鍋裏熬，放少許鹽，味精，即可！
