聖女果有什麼作用

聖女果有什麼作用，聖女果這種食材營養豐富，聖女果的功效與作用有很多種，選擇一些合適的食物能讓身體越來越好，聖女果對人體的健康有很大的作用，聖女果有什麼作用，教你正確養生。

聖女果有什麼作用1

一、減肥瘦身

聖女果中含有豐富有機酸，這種物質進入人體以後，能加快人體內脂肪的分解與代謝，而且聖女果本身就是一種低脂低熱量的健康食材，它能抑制人體對脂肪的吸收，人們平時多吃一些聖女果，能讓體重明顯減輕，可以擁有苗條的身材。

二、清熱解毒

聖女果含有豐富的番茄紅素，可以幫助人體抵抗外來毒素的侵害，它對內熱引起的咽喉腫痛、口舌生瘡、大便乾結、口渴口臭有很好的調節功效。

三、美容養顏

聖女果中不得含有豐富番茄紅素，還含有一定數量的維生素c，這些物質進入人體以後，可以阻止人體內黑色素生成，而且能促進皮膚細胞再生和代謝，是使用能讓人們面部色斑淡化，而且能改善人類皮膚粗糙和老化的狀況，能對皮膚進行深度滋養，經常食用可以讓人們的皮膚變得越來越好。

四、保肝護肝

聖女果是一種保肝、護肝的水果，其中含有的維生素P可以防止維生素C被氧化而受到破壞，同時它還具有增強對肝病等傳染性疾病的抵抗力，起到保肝、護肝的作用。

五、預防緩解貧血

聖女果中含有多種對人體有益的微量元素，其中微量元素鐵與磷的含量都比較高，這些物質進入人體以後，能促進血紅蛋白再又能增強人體的造血能力，他對人類經常出現的缺鐵性貧血有一定預防作用，而那些已經出現貧血症狀的人羣，多食用聖女果以後還能起到明顯補血作用，能讓人們的貧血症狀慢慢消失。

六、潤腸通便

聖女果含有豐富的.蘋果酸和檸檬酸，有促進胃腸消化的作用，可以潤腸通便，緩解便祕情況。另外聖女果可降脂降壓，經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃聖女果有助於改善症狀。

聖女果有什麼作用2

聖女果有哪些吃法

一、聖女果糖水

原料：聖女果500g，冰糖200g

做法：1、把聖女果洗淨，可用淡鹽水浸泡以用來去除農藥殘留。

2、鍋中注入適量清水，大火燒開，放入聖女果略煮一下表皮起皺後撈出，逐個去掉表皮。

3、再將去皮的聖女果、冰糖放入鍋中，加入適量的清水，煮至5分鐘，晾涼即可食用。

小貼士：冰糖的用量根據個人喜好調節，可以放入冰箱冷藏。

二、聖女果果醬

原料：聖女果1kg，白砂糖300g，玉米油少許，鹽10g

做法：1、聖女果用淡鹽水浸泡並洗淨。

2、放入水中加熱讓其果皮分離，撈出後逐個去皮，然後用刀切顆粒。

3、不粘鍋小火加熱，放少許玉米油，放入切好的聖女果粒翻炒成糊狀。

4、放入白糖、鹽，繼續翻炒至粘稠糊狀即可。

5、用篩子將炒好的果醬過濾可以得到更細膩的果醬汁。

6、裝入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，儘快食用。

小貼士：步驟五可省略，此款果醬不同於其他水果果醬，這更像是調味料。

三、糖漬聖女果

原料：聖女果300g，白砂糖100g

做法：1、將聖女果放入淡鹽水中浸泡10分鐘，沖洗乾淨。

2、將聖女果切成片，擺入盤中，平鋪最好。

3、撒上白糖醃漬十分鐘以上即可食用，可放入冰箱冷藏。

小貼士：聖女果並不用全部切片，也可留幾個作爲裝飾，如桃心、兔子之類的，這個裝飾可隨意DIY，是時候展現你們的手藝啦！白糖醃漬這個過程隨意，時間久一些的話會更入味，並且白砂糖的用量隨個人口味調整哦。

四、玉米聖女果沙拉

原料：玉米1根，聖女果20個，香菜少許，鹽5g，油5g，醋5g，生菜10g，胡椒粉3g

做法：1、將聖女果放入淡鹽水中浸泡10分鐘，沖洗乾淨並切半備用。

2、玉米洗淨剝粒後入開水中焯熟，撈出玉米晾凉。

3、生菜、香菜清洗乾淨，生菜隨意切碎，香菜切末。

4、玉米、聖女果、香菜、生菜放入大碗里加入油、醋、鹽、胡椒粉，充分拌勻即可。

小貼士：除上述的蔬菜外，親們還可以加入胡蘿蔔、花菜等哦，調味品也可以根據自己的喜好隨意更換，沒有固定搭配。