柿子椒的功效與作用及禁忌

柿子椒的功效與作用及禁忌，很多人對這種食物的功效和作用不是很清楚，這種藥材不敢說包治百病，長期食用它會對人體產生比較好的作用，能夠調理人的身體，增強體質，以下是柿子椒的功效與作用及禁忌。

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柿子椒的功效與作用

1、增加食慾

和所以的辣椒一樣，雖然柿子椒並不辣，但是它同樣的可以幫助人體增進食慾，在柿子椒中含有的辣椒素，可以有效的幫助人體促進唾液和胃液的分泌，使人體產生飢餓的感覺，同時它還可以幫助人體促進腸道的蠕動使食物快點消化，對於一些有着輕微厭食症的人來說，適當食用柿子椒是豐富好的。

2、降脂減肥

很多人看見柿子椒增加食慾，便會擔心如果食用過多的食物會不會長胖，大家完全不用擔心，因爲柿子椒在增進人體的食慾的同時它還可以幫助人們進行降脂減肥，在柿子椒中的辣椒素可以幫助人體促進消化，同時還能促進脂肪的新陳代謝，是人體內的脂肪快速的燃燒，幫助人們起到一個減肥的作用。

3、保護心血管健康

特別是老年朋友，因爲身體機能的退化導致，心血管出現各種疾病，比如我們常見的高血壓，高血脂都屬於心血管疾病，而在柿子椒中含有的大量的葉綠素可以幫助人體促進血液的新陳代謝，幫助人體清理血液中多餘的膽固醇，保持血管的通暢，使人體患上心血管疾病的概率降低。

4、驅寒安神

在柿子椒中含有豐富的維生素p，維生素p可以促進維生素c的吸收，有着很好的安神作用，對於精神疲勞，神經衰弱的患者有着很好的鎮靜效果，同時柿子椒屬於溫性食材，它可以幫助人體驅走寒冷，特別是在冬天有着非常不錯的驅寒保暖效果。

柿子椒的`禁忌

在柿子椒的功效與作用及禁忌中，我們講到了關於柿子椒的功效與作用有幫助人們增進食慾，同時還可以幫助人們降脂減肥，但是大家也要注意雖然柿子椒好，它也並不是什麼人都可以食用的，柿子椒屬於辣椒，雖然不辣，但它屬於大熱的食物，對於腸胃不好，容易便祕，有着上火傾向的人來說便不適合食用了。

同時柿子椒不宜和黃瓜，一起食用，如果他們兩者一起食用的活會營養對於維生素c的吸收，是非常不健康的一種吃法，大家如果想要兩者同時吃的活，可以將中間間隔兩個小時以後在一起食用，這時候腸胃已經差不多將上一種食物消化吸收了，不會對對方造成影響。

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功效與作用

1、寒滯腹痛、嘔吐、瀉痢、脾胃虛寒、幫助消化、防止便祕。

2、凍瘡、傷風感冒、解熱、鎮痛。

3、降脂減肥。

4、壞血病、牙齦出血、貧血、血管脆弱。

營養價值(好處)

1、青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。

2、青椒的水分含量高（74%~94%），熱量低，但隨着它的成熟水分含量會降低，熱量會增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增加。一般來說維生素C的含量是番茄的3、5倍，與草莓和檸檬的含量差不多，在蔬菜中居首。

副作用(壞處)

不宜一次吃得過多。辣味重的容易引發痔瘡、瘡疥等炎症，故辣的青椒要少吃。潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應少食。

怎麼吃

青椒實用於炒、拌、熗做菜，如“辣子素雞丁”、“青椒炒素肉絲”、“糖醋青椒”、“青椒炒苦瓜”等。

禁忌人羣

陰虛有熱者勿食青椒；同時眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食青椒；另外除有火熱病症或陰虛火旺外，高血壓病，肺結核病患者也應慎食。

適宜人羣

一般人羣。