野菜白毫的藥用價值有哪些？野菜白毫是春季裏最常見的一種野生菜品，生命力極強，食用後可以給人體提供大量營養，有很多藥用價值，下面講講野菜白毫的藥用價值有哪些。
1、野菜白毫可以清熱潤燥
春天是一個比較乾燥的季節，許多人都會出現上火的症狀，這時多食用一些野菜白毫，就能起到涼血清熱去火的作用，可以減少人類口瘡以及咽喉腫痛等症狀的發生。
2、野菜白毫可治療肝炎
野菜白毫對人類的肝臟有很好的保護作用，可以減少肝損傷的出現，特別是對人類的肝炎和黃疸有很強的治療功效，是最適合肝病患者食用一種野生菜品。
3、野菜白毫可以利膽
野菜白毫可以利膽，這也是最重要的藥用價值，人們食用白毫以後可以提高膽汁的分泌量，加快膽酸中膽紅素的排出，對增加心臟血液流量，加快血液循環速度有很大好的幫助，能在利膽的同時起到降血脂和降血壓以及抗血凝等多種作用。
4、野菜白毫可提高身體免疫力
野菜白毫中有大量的咖啡酸，這種物質進入人體以後能加快免疫細胞的再生，對提高人類身體的免疫能力作用明顯，經常食用能讓身體的抗病能昨明顯增加。
大白茶和大白毫的區別
1、產地區別
大白茶和大白毫都是白茶中的精品，而且他們都出產在福建的福鼎，不過這兩種茶葉出產在福鼎的兩個不同村鎮，這是他們之間的重要不同大白茶這種茶葉出產在福鼎市的點頭鎮汪家洋村。而大白毫這種茶葉則出產在福鼎市柏柳鎮的翁溪村。
2、樹種區別
大白茶和大白毫採自不同的茶樹品種，這也是兩者之間的重要區別，大白茶是採集華茶一號的鮮嫩葉子製成的一種茶葉，而大白毫則是採集華茶二號的鮮嫩葉子製成的茶葉，這是兩個不同的茶樹品種製成以後的茶葉也有所不同。
3、特徵區別
大白茶和大白毫在特徵上也有明顯的區別，大白茶是一種芽頭肥壯密度大的茶葉，而大白毫是一種長橢圓形，而且葉片邊緣有彎曲的植物葉子，這種茶葉沒有加工時多爲墨綠色，邊緣有鋸齒，加工以後毫香濃郁，滋味甘醇，沖泡以後口感特別好。
4、產量區別
大白茶和大白毫在產量上也有明顯的區別，大白茶是一種產量特別低的精品茶葉，這種茶葉質量輕，一百個一芽三葉的茶葉只有63克重，而大白毫一個個一芽三葉的茶葉則有104克重。
這兩種茶葉的畝產量差距比較大。另外大白毫的營養價值要比大白茶低一些，它的多酚含量與大白茶相比明顯偏低。
用白毫野菜泡水喝，可以降低人體膽汁中膽固醇的含量，能夠阻擋膽結石、消退黃疸，有利於人體的健康。白毫野菜含有茵陳黃酮和甲氧基香豆素成分，可以保護肝臟細胞，能提高人體肝臟的解毒能力，降低轉氨酶活性，可以輔助治療多種肝病。
此外，白毫野菜還可以很好的消滅和抑制多種病菌，能夠解熱鎮痛，預防和治療肺炎、腸炎、胃炎等多種細菌性炎症。
野菜白毫泡水喝的作用
1、野菜白毫泡水喝有利膽退黃的作用
人們飲用了用白毫泡製的水以後，能讓身體內部膽汁的流量明顯增加，讓膽汁中膽固醇含量下降，從而也就減少了膽固醇結石的形成，經常飲用就能讓黃疸消退。
2、野菜白毫泡水可降低轉氨酶活性
野菜白毫中有甲氧基香豆素和茵陳黃酮等物質，這些物質都是天然的`保肝成分，人體吸收以後，對提高肝臟的解毒能力，也能保護肝細胞的不受損傷，並降低肝臟轉氨酶的活性，對多種肝病都有治療和預防的作用。
3、野菜白毫泡水可以抗菌
野菜白毫中有一些黃酮類成分存在，這些黃酮類化合物對人體中的多種病菌都有很好的消滅和抑制功效，能有效減少肺炎、氣管炎以及咳嗽和腸炎與胃炎等多種細菌性疾病的發生，對提高身體健康水平作用是比較明顯的。
野菜白毫泡水除了有上面這些功效以外，還有降血脂和解熱鎮痛的重要作用。
白毫藥用價值有哪些呢
白毫是一種名貴的茶葉，素有茶中之王的美稱。不但可以當蔬菜食用，也可以在採收以後曬乾，再泡水喝。特別是用野菜白毫泡水喝對人體有多種好處，對人類的肝炎有很好的預防和緩解功效。
白毫銀針知識介紹
白毫銀針，簡稱銀針，又稱白毫。因其成品多爲芽頭，全身滿披白毫，幹茶色白如銀，外形纖細如針，故得高俏雅名。白毫茶是屬於僅有的白茶品種中之極品。它同君山銀針齊名於世，歷代爲皇家的貢品。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。
銀針成品茶芽肥壯，滿披白色茸毛，色澤鮮白，閃爍如銀，條長挺直，如棱如針，湯色清澈晶亮，呈淺杏黃色，入口毫香顯露，甘醇清鮮。
白毫銀針營養分析： 白毫銀針的“活性酶”普遍高於其它茶葉的一倍。還有多酚類，維生素B1。B2。煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C，兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質等，都比其他茶葉含量豐富。
白毫銀針補充信息：
1、產者性需涼，功同犀牛，爲麻疹聖藥，運銷國外，價同金埒（即同金等）”。白毫銀針在海外也被視爲珍貴。
2、白毫銀針的採摘十分細緻，要求極其嚴格，有號稱“十不採”的規定，即：雨天不採、露水未乾時不採、細瘦芽不採、紫色芽頭不採、風傷芽不採、人爲損傷不採、蟲傷芽不採、開心菜不採、空心芽不採、病態芽不採。
3、白毫銀針由於鮮葉原料全部是茶芽，製成後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名爲“白毫銀針”。其針狀成品茶，長約一寸，整個茶芽爲白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。
沖泡後，香味怡人，飲用後口感甘香，滋味醇和。杯中的景觀也使人情趣橫生，茶在杯中沖泡，即出現白雲疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚爲奇觀。
4、白毫產於福建省福鼎縣太姥山麓。地處中亞熱帶，境內丘陵起伏，常年氣候溫和溼潤；年均氣溫18。5℃，年均降水量1660毫米左右；紅、黃土壤，土質肥沃，實爲宜茶之地。主要種植福鼎大白茶。
5、清嘉慶初年（1796年之後）始製作銀針白毫，以有性茶樹羣體菜茶的壯芽爲原料；從1885～1889年間，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壯芽爲原料，而以臺割更新後萌發的第一批肥壯春芽最爲理想。
一般在三月下旬至清明節採摘肥芽或一芽一葉，然後進行初制加工。
