生吃水果小黃瓜的功效與作用,黃瓜可以說是我們生活中常見的一種蔬菜了,很多人的餐桌上都是少不了黃瓜的,黃瓜具有很高的營養價值,下面爲大家分享生吃水果小黃瓜的功效與作用。
生吃水果小黃瓜,通常能起到控制體重、預防便祕、補充身體營養及增進食慾的作用。但大量生吃水果小黃瓜不容易消化,所以胃腸功能不好的人羣要避免一次性食用過多,以免引發胃腸道不適。
1、控制體重:水果小黃瓜中含有一定的膳食纖維,在食用之後能夠增加飽腹感,從而可以減少其他食物的攝入。而且水果小黃瓜中含有的熱量也比較低,因此肥胖的人羣可以生吃水果小黃瓜,有利於減少熱量攝入,積極控制體重;
2、預防便祕:水果小黃瓜含有的膳食纖維,通常能夠促進胃腸道的蠕動,從而可以促進體內糞便排出,有利於預防便祕;
3、補充身體營養:水果小黃瓜中含有多種維生素,以及鈣、鎂、鉀等多種礦物質及微量元素,適當生吃水果小黃瓜,能夠爲機體提供所需要的部分營養物質,從而起到滋補的作用;
4、增進食慾:水果小黃瓜中含有的水分比較多,並且口感香甜、味道清香,在炎熱的夏天生吃水果小黃瓜,還有利於增進食慾。
生吃黃瓜的功效與作用:
1、減肥減脂;
2、美白護膚、排毒養顏;
3、清熱、利尿、解渴。
首先生吃黃瓜具有減肥降脂的作用,黃瓜是減肥的佳品,鮮黃瓜中的丙醇二酸,可以有效的抑制糖類物質轉化爲脂肪的功能,黃瓜中的膳食纖維還能夠促進胃腸的蠕動,加速排泄,降低膽固醇,黃瓜本身的熱量是很低的,所以多吃生黃瓜是減肥人士的最佳選擇。
另外黃瓜有美白護膚的作用,黃瓜所含的一些黃瓜酶,可以有效的促進人體的新陳代謝,有排毒養顏的功效。黃瓜皮和黃瓜籽中富含大量的維生素C,可以有美白肌膚、保持肌膚彈性的作用。另外黃瓜還有利尿解渴的功效,黃瓜是清涼的而且甘甜的,黃瓜含汁比較多、很爽口,所以它有特殊的香味兒,生吃黃瓜能達到清熱、利尿、解渴的目的。
一、小黃瓜功效:
1、抗腫瘤:
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;
2、抗衰老:
老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;
3、防酒精中毒:
黃瓜中所含的'丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒;
4、降血糖:
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低;
5、減肥強體:
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
二、黃瓜適合人羣:
一般人羣均可食用
1、適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一;
2、但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃,因黃瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。
三、小黃瓜食療作用:
黃瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經;
具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效;
主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,燙傷。
黃瓜做法指導:
1、黃瓜當水果生吃,不宜過多。
2、黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
3、黃瓜尾部含有較多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。
4、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。
黃瓜口感脆而清甜,既可做菜,又可像水果一樣生吃。記得小時候,每年夏天媽媽都會在菜園裏種黃瓜,清晨,黃瓜頂端帶花,身上帶着嬌嫩的刺和晶瑩的露水,媽媽摘來給我和弟弟當水果吃。清甜脆嫩,滿屋都是黃瓜誘人的清香。
一、黃瓜的營養價值與功效
黃瓜的功效,我想現在大家最熟悉的莫過於美容和減肥了。其實遠不止這些。
黃瓜味性涼味甘,入脾、胃、大腸經。含豐富的蛋白質,維生素C、維生素E、維生素B2,胡蘿蔔素,鈣、鐵等。
1、美容護膚。黃瓜中豐富的維生素可滋潤肌膚,黃瓜酶,能促進血液循環和肌膚新陳代謝。能有效對抗肌膚衰老,具很好的美容功效。
2、排毒防便祕。黃瓜中含豐富的細纖維素,可有效促進腸胃蠕動,幫助宿便排出,清除體內的垃圾。
3、補充維生素。黃瓜富含多種維生素,如維生素C、維生素E以及B族維生素。
4、降血糖、血壓、血脂。黃瓜中的一種激素可有效促進胰島素的分泌,可輔助治療糖尿病;固醇類成分可有效降低膽固醇;豐富的膳食纖維、鉀和鎂能有效降低血壓。因此黃瓜是糖尿病人及高血壓高血脂病人很好的蔬食。
5、亮甲養髮。黃瓜中的硅可促進頭髮生長,更加柔順,使指甲更亮。
6、減輕關節炎和痛風疼痛。黃瓜中的硅可增強關節結締組織健康,與胡蘿蔔汁同飲可緩解關節炎和痛風疼痛。
7、醒酒、預防酒精中毒。黃瓜中的維生素B族和電解質有助於緩解宿醉。
二、黃瓜的吃法
1、生吃。黃瓜生吃清脆、清香、清甜,又能很好的保持維生素及各種營養成分。女士想美容養顏、想減肥生吃是最好的方式了。又能當飯又能當水果。
生吃最好帶皮。黃瓜皮中的營養非常豐富。買來的黃瓜可先清洗後用淡鹽水浸泡二十分鐘,然後再清洗乾淨。浸泡時保持黃瓜的完整,不要掐頭去尾,防止營養流失。
2、涼拌。涼拌爽口開胃,也能很好的保持維生素等營養成分。蒜泥拍黃瓜,蓑衣黃瓜等等。
3、炒黃瓜。如雞蛋木耳炒黃瓜,肉炒黃瓜等等。
4、醃小黃瓜。一道非常開胃下飯的風味小菜。具體配方我有一篇文章裏有詳細介紹。
黃瓜真的有美容的作用嗎
相信很多女士和男士都用過黃瓜敷面部來給皮膚補充水份,但是你知道黃瓜還可以美容嗎?其實黃瓜也可以用來美容的,讓我們來看看是怎麼回事吧。黃瓜可以美容嗎?當然可以美容。
黃瓜,含水份98%,富含維生素E和多種氨基酸以及黃瓜酶,黃瓜除了潤膚緊緻皮膚外,黃瓜酶還能有效地促進皮膚的新陳代謝。因此黃瓜美容更加適合乾性皮膚和敏感性皮膚。
黃瓜可以美容,切記直接使用
雖然黃瓜是很好的天然美容護膚品,但是直接把黃瓜切片敷在臉上是不能起到很好補水的作用的。不知道大家有沒有發現,當我們直接把黃瓜,切片敷在臉上,取下來的時候感覺皮膚緊繃,幹皺,其實這就是黃瓜裏面的一種露珠狀的粘稠物,它阻礙了皮膚對黃瓜有效成份的吸收。
黃瓜可以美容,但是你要這樣做
用黃瓜美容,我們可以把黃瓜用榨汁機榨成汁後與蜂蜜,牛奶,麪粉(小麥粉)調勻即可。也可以用化妝棉代替麪粉,直接在臉上先敷一層化妝棉,然後再將調好的黃瓜汁敷在化妝棉上,15-20分鐘後接下清水清洗一下即可。這個方法能起到滋潤皮膚,除皺,美白,消除熊貓眼,眼部浮腫和臉部浮腫的功效,這個方法適用於所有皮膚。