用這樣的水泡茶會讓癌症找上門，現今生活，許多人在休閒的時間裏，都會一些朋友一起泡茶聊天。但是泡茶也是講究水質的，下面介紹用這樣的水泡茶會讓癌症找上門，希望對大家有幫助！
用這樣的水泡茶會讓癌症找上門1
伊朗研究人員在2009年曾發表研究指出，每天喝一杯熱茶，容易增加食道癌風險。而且，當茶水水溫介於65℃~69℃時，食道癌發生風險會翻倍，一旦茶水的水溫超過70℃，食道癌發生率會增加8倍。
若茶水倒出後2分鐘內就喝完，罹患食道癌的風險會比等4分鐘後再喝上升5倍左右。而另有研究發現，喝茶時，茶水溫度介於56℃~60℃，對健康較爲有利。
除了茶水溫度過高可能增加患癌風險，臺灣營養師張斯蘭提醒，喝茶時若茶葉殘留農藥，也可能不利於健康。
如果擔心農藥殘留問題，可在第一泡時將水倒掉，泡茶時將蓋子打開，不要悶住水蒸氣，這樣有些農藥物質會隨水蒸氣蒸發。選購茶葉時，也要儘量選有機茶葉，較爲安全。
如何喝茶防癌
1、綠茶的防癌作用
國內外一些研究證明，無論哪種茶葉，對實驗動物的化學致癌或轉移性腫瘤，都有不同程度的防治效果。
無論內源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化劑則可清除自由基，因此這種天然抗氧化劑所具有的防癌、抗癌作用就受到了人們的重視。
綠茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化劑，在餐前或餐後飲用， 多種抗氧化劑在清除自由基時會協同作用，更能顯示出綠茶的防癌與抗癌的效果。
2、“綠茶多酚”是綠茶抗癌重要物質
綠茶中的綠茶多酚含量是普通茶葉的五倍，綠茶能減少某些癌症的發生，但是科學家過去不清楚，是什麼物質在怎樣起預防作用，所以也無法決定，人一天應該喝多少綠茶纔有效果。
綠茶多酚可能只是綠茶中有抗癌作用的物質之一。他們還發現，綠茶多酚分子結構跟抗癌藥甲氨蝶呤片（Methotrexate）結構相近。
DHFR對健康細胞和癌細胞都至關重要，綠茶多酚對DHFR約束力很強，但比甲氨蝶呤片弱，所以對健康細胞副作用會比抗癌藥小。
3、普洱茶的防癌作用
經對比多種綠茶的功效後，認定普洱茶殺減癌細胞的'作用較爲強烈，癌症患者長期飲用普洱茶後，癌細胞多邊形收縮變圓，僞足縮量減少，失去貼附及遊走能力，甚至脫落浮起丟失；
殘留者也變小變圓濃縮，核固縮，染色質凝結或消失，核及漿內出現空泡，核仁固縮或碎裂消失，染色體痙縮或相互凝結，核糖體減少，線粒體及內質綱擴張；RNA合成減少，核分裂停止。
這些變化證明，癌細胞在普洱茶的藥理作用下，由變性趨向死亡。
用這樣的水泡茶會讓癌症找上門2
人人說：“茶好喝，喝茶好！”，可自己泡茶總是差強人意！“茶好喝”倒是嘗不出來，“喝茶好”更是體會不到。因爲自己泡不好喝，也不會經常喝，也就體會不到“喝茶好”！
其實你泡的茶不好喝主要原因是：泡茶是一個細緻的過程，有許多小細節需要注意，而泡茶所用的水就是“重中之中”！
泡茶對水的要求是很高的，要想喝到好喝的茶，自然會離水的質量。
懂茶的行家都知道“山水上，江水中，井水下”。
①山泉水
泡茶用山泉水來泡味道是最好的！原因在於山泉水裏面礦物質是最多的，山泉水是活水。
一般是自然降水之後水經過山上的土壤石縫之後在某個低處流出。經過了層層的過濾將髒東西過濾掉，在經過土壤和石縫時吸附了土壤和石頭裏的礦物質，裏面氧氣充足且富含礦物質。
因此山泉水是最優質的。但是我們喝茶不可能說去山裏面找一眼泉水坐在那裏泡茶，十分不現實。但是我們可以用礦泉水代替，礦泉水裏面的礦物質含量很高，可以與山泉水媲美。
②江河水
“江水中”：江水也屬於是活水，是大自然經過自然降雨匯聚成的，川流不息，含氧量也很高，裏面也有礦物質，只是遜於泉水。
沒有泉水乾淨，但是也不錯。不過現在的江水污染比較嚴重，不要直接去河裏舀水喝。大家可以用自來水，自來水實則就是江水或者地下活水經過過濾有害物質後的水，經過高溫殺菌就可以了。
③家井水
井水下：井水的質量最低原因在於井水是死水，一口井裏的一般是下雨後纔會豐盈，屬於一個儲水的地方，死水的含氧量低，且容易滋生細菌等物質，礦物質也會因爲在經理毫無波瀾而慢慢沉澱。所以用家裏的井水泡茶是最不好喝的。
知道了怎麼去選泡茶水，但光選對了水去泡茶，是遠遠不夠的！要想泡出來的茶好喝，最關鍵的還是要有一款好茶！
以下2款茶，是茫茫茶海中不可多得的好茶，茶農常常留着自己喝。
第1款：元鶴松毛尖
這款茶名字叫元鶴松毛尖，是綠茶。它其實就是信陽毛尖！大家都知道信陽毛尖享譽世界，是茶中聖品，不論是味道、外形還是營養成分都沒得說。但是越是名茶價格越昂貴，它的價格一般很貴。
而這款是信陽核心產區產的信陽毛尖，牌子不出名，所以價格很適中，買它性高！
它幹茶顏色淺綠，白毫佈滿了整個茶條。泡開後的茶葉豎立於杯中，好看！幹茶香氣清淡，但泡開後香氣濃郁，喝一口鮮醇適口，回味無窮。能夠生津止渴，嚥下後有明顯的回甘。
第2款：霍山黃芽
是安徽省霍山縣特產，屬於黃茶。黃茶和綠茶相比只多了一項“悶黃”的工藝，但是它和綠茶的口感卻非常的不同。
它的幹茶形似雀舌，顆顆飽滿，細長橢圓，樣子好看，聞着有綠茶的鮮香感。泡開後茶湯黃亮。口感方面比較醇和，沒有綠茶的那種清新感，但是厚重度和茶味的濃郁程度方面還是要好於普通綠茶。鮮香濃醇，有栗子的味道，茶湯嚥下後有回甘。
