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哪種白酒比較柔和

來源:女友組    閱讀: 5.47K 次
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哪種白酒比較柔和,白酒做爲中國特有的一種蒸餾酒,適量喝也是比較好的,中國白酒種類豐富多彩,不同的地理風物和原料,再加上釀造工藝的不同,以下分享哪種白酒比較柔和

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1、紅星 52度濃香白酒

精選當季有機糯高粱作爲釀酒原料,能經受住多輪次的蒸煮烘烤,釋放出原有糧香味道;不添加任何化學物質,保證純正味道。

哪種白酒比較柔和

2、牛欄山 陳釀二鍋頭白酒

遵循傳統的純糧釀造工藝製作白酒,以豌豆和小麥作爲天然的糖化發酵劑;長時間的恆溫儲藏能幫助促進其中微生物的繁衍活動。

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3、瀘州老窖 濃香型高度酒白酒

使用青瓷製成酒瓶,外形線條柔和大氣,給人以返璞歸真之感;純糧食釀造的白酒兼具文化價值和藝術價值,更適合愛酒人士收藏。

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4、牛欄山 清香型二鍋頭白酒

將傳統的釀酒工藝和現代科技相結合,讓白酒更符合現代人的口感要求;飲後不會有劇烈的刺激感,香氣豐富而有層次。

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5、杜醬 香柔醬香型白酒

赤水河流域獨特的地理環境更有利於白酒的自然發酵,塑造出濃郁的醬香;精選當季優質小麥,用人工踩踏的方式製成酒麴。

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6、五糧液 45度濃香型白酒

以五種糧食的科學配方作爲釀酒原料,可以有效減少酒精對人體內臟器官的傷害;不使用香精色素等化學物質,酒液更純正。

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7、瀘州老窖 52度濃香型白酒

精選優質糯高粱作爲釀酒原料,可以經受住多輪次的蒸煮和烘烤,幫助釋放原有糧香;選取窖池底部的精華酒液,保證純淨品質。

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8、洋河 海之藍綿柔濃香型白酒

採用傳統低溫發酵的方式釀造白酒,讓酒液中含有更多的水溶性物質和健康活性物質;不斷優化窖池中的微生物結構及其組合。

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9、西鳳酒 高度鳳香型白酒

選用高粱大麥作爲釀酒原料,特別添加豌豆讓酒感更加豐富;遵循傳統的酒海封藏技術,讓酒液可以自然老熟,口感更醇厚。

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10、勁牌 毛鋪苦蕎白酒

精選大涼山高寒地區優質苦蕎麥的活性成分,用於白酒釀造更有一定的保健功效;酒中含有更少的易揮發性物質,飲後不易上頭。

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白酒的喝法

1、首當其衝的'自然是溫酒

古人就有“煮酒論英雄”的智慧,白酒稍稍加熱之後,口味更加柔順香氣更加濃郁,寒冬時節一杯下肚,猶如一股暖流通體舒暢。

2、冰鎮飲酒別有風味

冰鎮之後的酒在口感上比較順滑,減少了酒精的刺激,同時減緩了嗆味,入口更順滑,酒香更清冽,炎夏飲用,別有一番風味。

3、調味飲用酒風迥異

白酒混合某些液體,不同的添加物都會使白酒口味發生變化,碰撞出不一樣的火花。

白酒+話梅

香甜滿口、柔軟細膩,話梅用其柔和化去了酒的暴戾,品之溫軟如綢,卻又柔中帶剛,道不盡的微妙和意境。

白酒+檸檬

香氣濃烈,帶點鮮烈的辛辣味,入口伴有絲絲苦意,清爽可口,夏日好伴侶。

白酒+枸杞

枸杞有養肝明目,補腎益精的功效,在白酒中加少量枸杞既滿足了飲者對酒的需求,又可養生,可謂一舉兩得。

白酒+桑葚

白酒中加入桑葚,酒液很快就染成紫紅色,果香中盪漾着酒意,如夢如幻,淺酌一口,浪漫在口腔中盪漾開來。

白酒+雪碧

口感柔和,伴有果香且略帶一絲甜味,白酒的辣味口感動感十足,令人回味無窮。

高大上喝法,讓各位小夥伴找到喝白酒的高大上感覺;

白酒+檸檬汁+冰塊

比例1:1,加1—2塊冰色澤淡黃,香氣濃烈,苦意絲絲,帶點鮮烈的辛辣味,清爽可口。

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白酒+獼猴桃汁+冰塊

比例1:1,加1—2塊冰翠綠鮮嫩,晶瑩玉潤、清麗脫俗,單是顏色已非人間之物。酒香果香融爲一體,欲合還分,箇中滋味,非身臨其境者難以體會。

接下來,小妙跟大家說說白酒+蔬菜的喝法

白酒+薑絲

杯酒下肚,頓感腹腔升騰起一團熱氣,暖胃開脾,具有調理胃病之功效。再加些許檸檬汁,即有伏特加之感覺。

白酒+黃瓜汁

瓜香清新,酒香濃烈,猶如春天原野的氣息,令人愜意。

最後小妙爲各位介紹一下白酒+乾果的喝法;果實成熟後脫去水分,口感、香味、營養價值都會有所不同,酒精作爲很好的有機溶劑,可以將乾果的芳香和營養髮揮到淋漓盡致,既養生又美味;

白酒+乾花瓣

浸泡少許,顏色豔麗,美容養顏,容易引誘飲酒慾望。

各位小夥伴,這麼多“高大上”的白酒喝法,趕緊學習嘗試一下哦;

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區分白酒好與壞的方法

1、聞香:優質好酒複合香突出,主要比較高級的香氣有陳香,窖香,糧香;等級較差的白酒中一般凸顯糟香,香精香;

2、顏色:優質白酒中,一般均以無色或微黃爲主,掛杯明顯,酒花均勻;等級較差的白酒中,可能有無色或微量失光現象存在,且掛杯不明顯;

3、味道:優質白酒的感官以綿、甜、淨、爽爲主,回味悠長爲輔;劣質白酒中則,味道不協調,餘味不爽淨等現象;

4、酒後後效應:優質白酒往往在飲後對人體副作用較小,第二天酒醒後,沒有不良感覺;劣質白酒中則有雜醇油偏高,口乾、上頭、失憶等情況發生。

不能和白酒一起吃的東西

西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。

胡蘿蔔和白酒:同食會使肝臟中毒。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,和白酒同時食用會產生肝毒素,對肝臟健康不利。

核桃和白酒:導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。

柿子和白酒:易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動,並與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導致腸道梗阻。

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牛肉和白酒:引起牙齒髮炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用,白酒也是大熱之物,同食易導致便祕、口角發炎、目赤、耳鳴等。

海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發急性痛風,酒精有活血的作用,會使患痛風的機率加大。

白酒和牛奶同食易得脂肪肝。

白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。

啤酒忌白酒:導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症,同時對心血管的危害也相當嚴重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。

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