魚搭配什麼輔食，小寶寶到了6個月的時候，就開始給小寶寶添加輔食了，相比較其他輔食而言魚肉更難烹飪，因爲含有魚腥味和魚刺，烹飪之前的加工步驟比較多。以下魚搭配什麼輔食。
魚搭配什麼輔食1
1、魚肉清粥。魚肉去刺後切成小塊，在水中浸泡來去除掉腥味，然後將大米煮成粥，並將青菜切碎，在米粥煮的呈稀糊狀以後，把魚肉放進粥裏，繼續煮，讓魚肉逐漸融化在米粥中，最後放進切好的青菜，就可以給寶寶食用了。
2、蒸魚泥。將魚肉中刺剔除掉以後，把魚肉切碎蒸熟，可以把生雞蛋打碎以後，將蒸好的魚泥放進碎雞蛋糊中，繼續放進蒸鍋中蒸，這樣蒸熟的雞蛋中會有魚泥的存在，並不需要放鹽，因爲魚肉中本身就含有不同程度的鹽分，足以寶寶的進食。
3、魚泥面。把魚肉剔除魚刺後放進料理機打成碎魚泥，然後將麪條煮熟後把麪條剪爛，同時可以混入一些煮好的西紅柿或者是西蘭花，同時將蔬菜也打碎成泥，將魚泥、菜泥和剪好的麪條一起攪拌一下，成爲稀糊狀，方便寶寶的進食。
魚肉輔食的烹飪方法
一般是以清蒸和水煮爲主，最開始的時候可以給寶寶餵魚湯，等到寶寶慢慢適應之後可以選擇逐步添加魚肉，不要放鹽因爲魚肉中本來就含有一定的鹽分，也可以將魚肉做成肉泥添加在粥或者麪食中。
寶寶的食譜魚肉
五彩魚粥
食材：魚肉50克，大米、胡蘿蔔、豌豆、綠葉蔬菜適量
做法：1、魚肉剔除魚刺之後切成小的魚肉粒在水中多泡幾次去除腥味
2、將蔬菜洗淨切成粒之後備用，大米煮成稍微稀的粥
3、將魚肉粒倒入粥中一起煮熟之後再加入蔬菜粒煮上一分鐘即可
西紅柿煎鱈魚
首先準備好製作西紅柿煎鱈魚所需的材料：去皮去刺鱈魚1片，小西紅柿1個。鱈魚片去皮去刺洗淨，用少許米酒醃製去腥；西紅柿洗淨去皮切碎。鍋內放少量黃油融化後，加入鱈魚片，用文火煎至兩面發黃。再加入西紅柿碎一起煎，使西紅柿味道滲入鱈魚內，至西紅柿軟爛後即可出鍋。
寶寶吃魚好嗎
1、魚肉雖然營養價值頗高但並不是每一個寶寶都能吃的，是否給寶寶添加魚肉輔食重要的還是要看嬰兒的體質。魚肉中主要的營養成分是蛋白質，寶寶如果是過敏體質在腸胃消化系統不完的時候最好是不要吃魚肉，可以在寶寶1歲以後再添加魚肉輔食。寶寶不是過敏體質的話可以在10個月大的時候就可以添加了。
2、吃慣了奶水的寶寶嚐到魚肉之後可能會很喜歡魚肉獨特的鮮味，即使寶寶特別喜歡也不能多吃，一般一週吃兩三次就好了，可以嘗試用大豆、肉、蛋等多種食物作爲寶寶蛋白質地攝取來源。
魚搭配什麼輔食2
哪些魚適合寶寶吃？
海水魚中的DHA含量高，對提高記憶力很重要，但有些魚的油脂含量也較高，一些消化功能發育不全的寶寶食用，容易引起腹瀉等消化不良症狀。
淡水魚油脂含量較少，精緻蛋白含量較高，易於消化吸收，儘量選擇水體環境好的，比如水庫的、污染少的溪流中的魚。但是通常刺較細、小，難以剔除乾淨，容易卡着寶寶。最好是選擇中等以下個頭的魚類，魚的個頭越大，生長期越長，體內所積累的污染元素越多。
給寶寶挑選魚類輔食不必拘泥於某一種或幾種魚類，多給寶寶嘗試不同品種的魚，可以讓孩子品嚐不同的口味，攝取不同營養，養成不挑食的好習慣。
適合寶寶食用的魚類
三文魚
又叫鮭魚，屬於深海魚，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，富含不飽和脂肪酸，能促進胎兒和兒童發育，還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，其肉質細嫩，口感爽滑，顏色鮮豔，非常適合孩子食用。選購三文魚建議選擇冰凍的，如果是當日到的冰鮮魚也好。
鱈魚
屬於深海魚類，肉質細膩，口感鮮美，清口不膩，富含ω-3脂肪酸，具有降低血液膽固醇預防心腦血管疾病的作用。富含維生素A和D，給寶寶吃的魚肝油很多就是從鱈魚的肝臟中提取的。
鱈魚的蛋白質比三文魚高，而肉中所含脂肪要比三文魚低17倍，是非常健康的食品。可以選購冷凍的鱈魚排貨鱈魚柳給寶寶做輔食。如果是真正的鱈魚最便宜的也要100元一斤，如果看到幾十塊錢的，大家可要好好斟酌下了。
帶魚
DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚，含有豐富的.卵磷脂，更具補腦功能，味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風險。 黃花魚 黃花魚肉呈蒜瓣狀，沒有碎刺，易咀嚼，非常適合孩子夏季食用，營養豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易於孩子消化吸收。
鱸魚
富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，對小兒消化不良有輔助療效。鱸魚的刺少，味道鮮美，營養豐富，適合寶寶食用。有海水養殖品種及淡水養殖品種，周身刺少，魚肉肥肉細嫩。在選購的時候，要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。
鰻魚
富含維生素A和維生素E、維生素B，對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大的益處。富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，尤其是鐵的含量最爲豐富，因此具有補虛養血、祛溼的功效，是久病、虛弱、貧血等病人的良好營養品。
龍利魚
是一種分佈在我國近海區域的海洋魚類，個頭大，但是刺很少，只有中間的脊骨，魚肉肥厚細嫩，營養豐富，而且幾乎沒有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售，有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀，媽媽們選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。
哪些魚不適合寶寶吃？
1、生命週期長、汞含量高：
鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鮎魚等。
2、被污染的魚：
重金屬含量過高，極易中毒。
3、生魚或半熟的魚：
存在寄生蟲隱患。
4、罐裝金槍魚及氟化物含量高的瓶裝魚鬆：
避免防腐劑、氟化物過多會破壞寶寶牙齒。
魚搭配什麼輔食3
用什麼魚給孩子做魚泥呢？
帶魚
DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂，更具補腦功能。而且，帶魚味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風險，比較適合做成魚泥。
黃花魚
黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易於孩子消化吸收。此外，黃花魚肉呈蒜瓣狀，沒有碎刺，做成魚泥適合寶寶咀嚼。
三文魚
三文魚富含不飽和脂肪酸，能促進兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，其肉質細嫩，口感爽滑，顏色鮮豔，非常適合孩子食用。
寶寶吃海魚還是淡水魚好
各有利弊。營養師推薦，帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子，鱸魚、鰻魚等也不錯。
具體到淡水魚好，還是海水魚好，應該說各有利弊。海水魚中的DHA（俗稱腦黃金)含量高，對提高記憶力和思考能力非常重要，但其油脂含量也較高，個別孩子消化功能發育不全，容易引起腹瀉等消化不良症狀。
淡水魚油脂含量較少，精緻蛋白含量卻較高，易於消化吸收。只不過，淡水魚通常刺較細、小，難以剔除乾淨，容易卡着孩子。
