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飲用紅茶6大健康益處

來源:女友組    閱讀: 3.1W 次
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飲用紅茶6大健康益處,紅茶作爲我們在平時經常會喝的一種飲品,現在越來越受到追捧,紅茶是經過發酵烘製而成的,不同的茶有不同的功效,下面分享飲用紅茶6大健康益處。

飲用紅茶6大健康益處

飲用紅茶6大健康益處1

減少中風和心臟病發病率

研究表明,紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素,前者具有很強的抗氧化作用,而鉀對心臟有益,能防止中風和心臟病。荷蘭科學家對紅茶預防中風作用作過觀察,以552名年齡在50-69歲的男子爲試驗對象。將受試者分爲兩組,一組平均每天飲紅茶不到2.5杯,另一組每人每天喝紅茶5杯。結果表明,從紅茶中攝取類黃酮越多者(喝紅茶越多者),中風的危險性越小。每天飲紅茶達5杯的人,其中風發病危險較不飲紅茶者降低了69%。

能降低有害膽固醇

美國農業部的科學家們通過爲期6周的研究發現:每天要喝5杯紅茶的人,與那些喝看似像茶水的有色飲料的人相比,前者體內的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%~11%)。低密度脂蛋白被稱爲“壞膽固醇”,它會增加患心臟病的危險。由於事先對受試者飲食結構都進行了控制,所以專家認爲飲紅茶起到了降膽固醇作用。美國另一項研究也表明:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的人相比,前者罹患心臟病的風險也要比後者低40%以上。

預防骨質疏鬆

紅茶除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。研究表明,鉀不僅有增強心臟血液循環的作用,還能阻止或減少鈣在體內的消耗。另外,紅茶中所含的錳也是骨結構不可缺少的元素之一。所以,經常喝紅茶對骨質構建和預防鈣丟失有益處,有助預防骨質疏鬆症。

對防治流感有效

日本科學家發現:紅茶中含有的某種物質能有效殺死流感病毒,常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區浸泡僅數秒鐘,就發現該處病毒會失去感染力。有關專家認爲,平時用紅茶漱口或多喝紅茶,可有效殺死病毒,防止流感侵害人體。

能益胃防潰瘍

紅茶經發酵後,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,不僅對胃部的刺激性減小,而且這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化。飲紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。如果常飲加糖或加牛奶的紅茶,還能消炎、保護胃黏膜,對防治潰瘍也有一定效果。注意:紅茶每次宜放3-5克,一定要熱飲纔有益胃效果。紅茶最好現泡現飲,茶水如放置時間過長,其營養和口感都會降低。

降低皮膚癌發病率

澳大利亞科學家認爲,喝茶能夠有效地減少人們患皮膚癌的`機會。科研人員在實驗室用白鼠做試驗證明:當暴露在過量的紫外線當中時,喝過紅茶的老鼠患癌症或受皮膚損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54%,並且還發現,飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發病率也要低得多。這也是首次證實了在預防皮膚癌方面,紅茶比綠茶有更強的防癌效果。

飲用紅茶6大健康益處2

1、利尿功效

在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2、解毒功效

據實驗證明,紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。

3、消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡 和香港腳。

4、生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

5、提神消疲功效

經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因爲茶中的咖啡礆具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。

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