葡萄的功效與作用禁忌,葡萄是生活中很常見的水果食物,葡萄味道十分的美味可口、營養價值非常高,在生活中受到了很多人的喜愛,下面來了解葡萄的功效與作用禁忌。
葡萄的功效與作用禁忌1
一、葡萄的功效與作用
1、補血益氣
口感偏甜的葡萄含糖分比較多,其中的糖分主要是葡萄糖,容易被人體吸收,甜葡萄具有補氣益血,滋養肝腎的功效,經常食用能明顯緩解氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗等症。
2、生津消食
葡萄的品種和成熟程度對口感會產生影響,有的葡萄偏酸,有的偏甜,在高溫天氣下,人體代謝,內分泌,體溫調節功能失調時,吃些偏酸的葡萄,能夠生津止咳、健胃消食,能有效緩解口乾舌燥,食慾不振的情況。
3、預防衰老
紫葡萄中含有大量的花青素和類黃酮,這兩類物質都是強力抗氧化劑,有對抗清除體內自由基的.功能,具有顯著的防衰老作用,常吃紫葡萄不但能減少皮膚皺紋的產生,還能有效緩解視力退化。
4、緩解疲勞
黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質含量遠遠高於其他顏色的葡萄,這些礦物質粒子大多以有機酸鹽形式存在,能夠有效維持人體離子平衡,常吃黑葡萄能夠有效緩解神經衰弱,過度疲勞等症。
5、利肝護胃
葡萄含有維生素P物質,能降低胃酸對胃黏膜的損傷;葡萄富含鐵質、果酸、有機酸,易被人體吸收,以促進腸胃消化,並排除尿酸,保護肝臟不受病毒侵襲。
6、預防血栓
法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
二、葡萄的食用禁忌
1、葡萄含糖量高達10-30%,以葡萄糖爲主,屬於高糖類水果,所以糖尿病患者不宜食用。
2、葡萄中含多量果酸,容易引起腸胃蠕動增加,所以腹瀉者、脾胃虛寒者不宜食用。
3、發熱或急性炎症患者不宜吃葡萄,因爲葡萄屬於溫熱水果,食用易加重病情。
4、葡萄有很好的利尿的作用,對於有經常性尿牀的兒童和有某些疾病導致尿牀的成年人不宜食用。
葡萄的功效與作用禁忌2
吃葡萄的功效作用
1、提神解乏
夏季天氣炎熱,人很容易犯困、無精打采,這時不妨吃幾顆葡萄來幫你提神、消除疲乏之意。因爲在葡萄中含有豐富的葡萄糖成分,且很容易被人體所吸收利用,從而爲大腦供給所需的能量,快速恢復大腦活力。
同時,葡萄中還含有較多的氨基酸,能對神經產生良好的刺激,幫助人體調理衰弱的神經,這也是提神醒腦的有效途徑。
2、促進消化
葡萄中蘊含果酸成分,這是一種酸性物質,進入腸道中能對積存的食物進行分解,促進消化的速度。所以在炎熱夏日,不如吃點葡萄助消化吧!
3、防止心腦血管疾病
葡萄中含有豐富的礦物質成分,進入血液中能有效抑制血小板的凝結,使得血液流通更順暢,並可以降低血液中的膽固醇,對於防止心腦血管疾病產生髮揮重要作用。
4、健脾養胃
在葡萄中含有豐富的酒石酸,這是一種助消化的物質,因而對於腸胃功能弱的人羣,適量吃點葡萄能有效減輕腸胃消化的負擔,起到健脾養胃的功效。
5、養血理氣
氣血是先天之本,對人們的健康起着至關重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取後很容易吸收,所以多吃點葡萄能有效固血養生,對於需要補血的人羣是養血理氣的佳品。
6、安神助眠
葡萄不僅可以洗淨食用,還可以釀製成葡萄酒飲用。在葡萄中含有一種重要的助眠物質——褪黑素。因此,對於飽受失眠困擾的人,便可以吃點葡萄或是飲用葡萄酒來酣甜入夢。
葡萄的功效與作用禁忌3
1、緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。
2、預防血栓
法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,並可清除體內自由基,讓您永葆青春。
4、有助康復
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
5、健脾和胃
有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。
6、緩解疲勞
對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。