愛吃紅薯的人注意禁忌，紅薯是我們日常生活中常見的一種食材，很多朋友都有愛吃紅薯的習慣，但是對於吃紅薯也是有很多需要注意的地方的，以下分享愛吃紅薯的人注意禁忌。
愛吃紅薯的人注意禁忌1
1、空腹吃紅薯燒心
因爲紅薯的含糖量非常高，因此在空腹的時候千萬不能吃，因爲空腹吃紅薯會產生大量的胃酸，讓你有一種“燒心”的感覺。而且除此之外，紅薯還含有氧化酶，如果吃的過多，會在腸道中產生氣體，導致腹脹，打嗝的現象出現，對於腸胃功能不好的人來說，影響特別大。
PS：胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
2、吃紅薯別忘減主食
因爲紅薯富含澱粉，熱量較高，等量的紅薯和大米，能量相當，如果吃了紅薯又吃大米，能量難免超標。建議用來部分替代主食，才能發揮其健康功效。一般如果吃主食，建議吃100～200克即可。
3、一頓飯單吃紅薯不行
單吃紅薯缺少蛋白質和脂質，最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，纔不會營養失衡。比如在吃紅薯時，也少吃點豬肉，可促進對脂溶性β胡蘿蔔素和維生素E的吸收；還可以搭配一些鹹味菜餚，既調節口味，又能減少胃酸，消除腸胃的不適感。
4、紅薯忌與柿子同吃
秋天紅薯和柿子同時上市，不少人兩個都喜歡吃，在閒暇的時候常常會買一些。但是，如果您在食用紅薯過後，短時間內就食用了柿子，那麼，紅薯的糖分會在胃部發酵，導致胃酸過多，而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉澱凝聚，出現腹部硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
ps：如果紅薯食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上再吃柿子。
紅薯不能和雞蛋一起吃
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。
紅薯不能和雞肉一起吃
紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的'影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。
紅薯不能和蟹一起吃
紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。
紅薯不能和酒一起吃
飲酒時和飲酒後3小時內，不宜吃紅薯，因爲紅薯中含有“氣化酶”，多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適症狀。
紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯和西紅柿一起吃會得結石病，還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃裏產生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環境下，會產生沉澱，而不溶於水，從而導致消化不良。
紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，容易腹脹，還伴有胃反酸現象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃裏，產生胃堵。
如果紅薯和香蕉一起吃還會慢性中毒。所以，紅薯不能和香蕉一起吃。
吃紅薯雖然對身體有好處，但是，您在食用的時候一定要注意千萬別誤入這些禁忌，如果您一不小心犯了這些禁忌，那麼，很有可能會導致您的身體出現問題，從而讓您的身體受到傷害，這樣的話就得不嘗失了，因此，一定要多加註意哦！
愛吃紅薯的人注意禁忌2
1、一定要煮熟吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因爲紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
2、紅薯吃多使人腹脹
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
3、紅薯別和過甜的東西同吃
紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以紅薯儘量不要和過甜的東西一塊進食。
4、儘量不要空腹吃
空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就高，因爲紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
5、吃紅薯一天最好不要超過三兩
而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。
6、吃太多紅薯容易溼氣
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認爲，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
7、冬天烤紅薯不能帶皮吃
時下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。
2、紅薯的功效作用
1、抗癌作用
紅薯中含有大量的β-胡蘿蔔素（維生素A前體)、維生素C和葉酸，一個小小的紅薯（大約有2兩重)可以提供2倍於人體每天消耗的維生素A、三分之一每天消耗的維生素C和大約50微克的葉酸。經常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，而體內葉酸量過低會增加患癌症的風險。而且紅薯中所含的膳食纖維能夠促進胃腸蠕動、可以預防便祕和結腸、直腸癌。
2、有益於心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，能夠幫助人預防心血管疾病。鉀能夠維持正常的血壓和以及功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗氧化、預防動脈感化的作用。
3、預防肺氣腫
經常吸菸會導致人體內維生素A降低，從而導致肺氣腫的發生；而常吃紅薯能夠降低肺氣腫的發病機率。這也是爲什麼一些長期吸菸的人沒有患肺氣腫，這可能與他們長期攝取維生素A有很大的關係。
4、紅薯能防流感
到了冬季，天氣會逐漸轉冷，也是流感的高發季節，而紅薯可以幫助你抵禦流感，能夠有效的防治感冒。
雖然常見紅薯對於身體有諸多好處，但是路邊的烤紅薯是用煤炭燒烤而成的，煤在燃燒時會產生大量的二氧化硫等大量有害物質，多吃烤紅薯對於身體的健康是不利的。
