【導讀】：雞蛋是很常見的食品，而且幾乎每個人早晨都要吃雞蛋，富含蛋白質，營養超足。同時雞蛋又有減肥效果，所以選擇雞蛋減肥法是最有效最不辛苦的減肥妙招哦。
吃雞蛋也能減肥？！
營養減肥餐單，雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後爲機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準後 ，再使社如熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。
除了卵磷脂，蛋白質也是雞蛋中重要的營養素，蛋白質爲骨骼運轉和生長的提供必要的營養素，蛋白質水解後的物質有利於調整人體組織液的濃度平衡，有利於水分的代謝，有利於消除水腫。另外，蛋白質在在體內的代謝時間較長，可長時間保持飽腹感，有利於控制飲食量。
既然吃雞蛋利於減肥，那要什麼時候吃才能讓減肥效果事半功倍呢？現在就隨小編一起來看看吧。
雞蛋膳食減肥食譜
星期一
早餐：煮雞蛋(不限)，烤麪包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)
午餐：煮雞蛋，烤麪包，咖啡
晚餐：煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
點評：早晚喝咖啡可以加速身體的新陳代謝，幫助身體排除毒素。晚上吃低熱量的青菜，可以利用膳食纖維調腸胃，而且不至於營養失衡哦。
星期二
早餐：煮雞蛋一隻，烤麪包，葡萄水果，咖啡
午餐：煮雞蛋兩隻，咖啡，葡萄水果
晚餐：牛排，以西紅柿爲主的青菜涼盤沙拉，泡菜，咖啡
點評：葡萄中含有豐富的花青素，有抗衰老的作用，女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能減肥美容，又有益於心血管健康。
星期三
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮雞蛋兩隻，羊肉，西紅柿爲主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
點評：在減肥食譜中加入的西紅柿，含有豐富的維生素C，是減肥必不可少的物質哦，維生素C可以加速脂肪的分解，提高身體基礎代謝速度。
星期四
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮雞蛋兩隻，奶酪，菠菜，咖啡
點評：在減肥過程中適當的吃一些奶酪，不但不會長胖，還能爲身體提供所需的鈣質，每天攝取固定的鈣質可有效的減肥，不含乳糖而且鈣質易被人體吸收，且蛋白質的發酵過程可提升代謝率。
星期五
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，西紅柿，咖啡
午餐：煮雞蛋兩隻，菠菜，西紅柿，咖啡
晚餐：海魚，青菜沙拉，烤麪包，咖啡
點評：魚類是低脂肪高蛋白質類減肥食物的代表，魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。
星期六
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，雞蛋兩隻
晚餐：牛肉排，以西紅柿爲主的青菜沙拉，咖啡
點評：如果要讓減肥中的MM挑選攝取肉類的話，除了魚肉，另一個好選擇就是牛肉了，牛肉的脂肪在家畜中含量是最低的，而且營養極高。但是MM們要注意吃牛排的時候不要加太多的調味料了哦，免得減肥前功盡棄。
星期日
早餐：煮雞蛋一隻，葡萄水果，咖啡
午餐：燒雞，西紅柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西紅柿爲主
點評：7日飲食從最後一天開始要慢慢過渡到正常飲食，雖然還是以吃蔬菜爲主，但量可以增多，吃一些燒雞也無妨，但是要記得菜與肉的比例要控制在2：1哦。
