列舉廚房裝修要掌握的知識，我們在裝修廚房的時候一定要事先做好工作，注意裝修中的細節，事先考慮好廚房的各項需求。下面小編爲大家整理了列舉廚房裝修要掌握的知識相關內容，快來看看吧。
列舉廚房裝修要掌握的知識1
1、結構規劃
廚房的空間規劃是重要步驟，如果佈局不合理，就會讓做飯的人手忙腳亂，操作起來缺乏條例。
廚房有最重要的3個區域：烹飪區、洗滌區和儲藏區。依據這3個不同的功能分區和廚房面積大小而又規劃處不同的佈局形式：一字型廚房、雙一字型廚房、L型廚房和U型廚房。
一字型：所有操作在一條線上，如果動線不合理，會增加額外的工作量，使用起來缺少靈活性。
雙一字型：適合通過廚房去陽臺的戶型，形成圍合式廚房，靈活性高，操作非常方便。
L型廚房：是較爲常用的佈局，空間利用率高，適合狹長型廚房。
U型廚房：在這幾種佈局中比起老，U型廚房使用起來最流暢的！
可以說，每一個人可能對佈局設計形式都有自己的喜好，這些佈局都是根據人們的生活習慣和實際應用操作的便利性而考慮的。
總之，廚房的設計要按照做菜的順序來放：1從冰箱裏拿出食材——2在水槽清洗——3處理食材——4放到鍋中烹調。
只要遵守這些排列順序，無論是哪種結構的廚房都適用。
注意：在結構規劃的時候，一定要注意，爐竈不要對着風口，因爲這樣會帶來安全隱患，廚房有窗的話，建議水槽建在窗戶邊。
2、櫥櫃
櫥櫃要以解決廚房收納爲主。櫃子的分區收納要做的充足，不然會給廚房檯面造成負擔，影響廚房操作流程。上櫃最好是不要踮腳就能一目瞭然找到物品。
說到這裏，就不得不提廚房的設計高度。櫥櫃檯面到吊櫃底，高的尺寸是60CM，低的是50CM。廚櫃佈局和工作臺的高度應適合主婦的身高。櫥櫃門最小的200CM寬，最大不要超過60CM。
所以，廚房的收納櫃到底怎麼設計，在找設計師做櫃子的時候，自己可以參考設計，一定要把自己的生活習慣和生活水平告訴設計師，方便設計師幫助你做出更好的家裝效果。
此外，在裝修的時候，千萬不要選擇網格櫃門，廚房的裝修，要實用，同時，要保證櫃內物品不受油煙干擾，還要避免蟲蟻等爬進去。而網格櫃門，雖然看起來是有點標新立異，但是真正用在實際生活中，可能會讓你無線後悔，清理起來實在太難！
3、洗碗槽
水碗盆主要分臺上盆、臺中盆和臺下盆。
臺上盆
安裝時直接擱在臺面上玻璃膠固定即可，如果壞了，把玻璃膠去除，從檯面上面直接拿起來就可以了。時間久了容易發黴、變黑、翹角、水會沿着縫隙流到櫥櫃內。
缺點就是：水槽邊和檯面接觸的位置是打玻璃膠封閉的，如果衛生保持的不好，時間一久玻璃膠容易發黴、變黑、水槽翹角、順着縫隙漏水到櫥櫃裏。
臺中盆
臺中盆是把水槽跟檯面作成一個平面，安裝比較麻煩，也會多一筆平臺打磨費用哦，但是相對比較美觀。缺點就是，水槽與平臺縫隙仍是死角，易殘留飯渣污漬等，滋生細菌，不易清潔。
臺下盆
與前面兩種比起來，臺下盆還真不是一般的.好打理啊。檯面上的水、飯渣、菜葉輕輕一抹就到水盆裏了，整體看去和檯面融爲一體簡潔、美觀、大方。不過，臺下盆需要把水槽安裝在櫥櫃檯面下面，額外費用也會比臺上盆貴一丟丟，和臺中盆差不多。但是綜合優缺點，這錢，絕對花得值。
關於水盆選擇這一點，每個家庭的看法都是不一樣的。有人認爲，應該毫不猶豫直接選大單盆，洗鍋的時候很方便。確實也有朋友家裏是安裝了大單盆，使用起來很方便，洗碗的時候很爽。不過雙槽也有它的優點，一個槽洗碗，另一個槽接水清洗第二遍，能節省更多時間。所以你家裏以後是選哪種哪一種，還是得看自己的生活方式。
4、插座
廚房裝修中插座安排不可以忽略。煙機插座要裝在油煙機後面，插座被煙機擋在後面不會露出來，更美觀，在開槽的時候就要算準位置。
廚房使用的家電比較多，比如冰箱、消毒器、微波爐等，所以最多布幾個插座。小家電插座以帶開關的爲宜，以免反覆插拔插頭不方便。
5、檯面
檯面在廚房中的使用頻率那是相當的高。應選用防火、防水材料製作檯面，檯面的高度應以家裏最常做飯的人的身高爲依據來確定。通常操作檯的高度爲80~85釐米，水槽兩側一般應各有一個長40~60釐米的檯面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜/出鍋的菜。
不同材質的檯面，效果各不同。常見的有以下幾種：
防火板：色彩鮮豔多樣，防火，防潮，耐油污，耐酸鹼，耐高溫，易清理。但內部基質的好壞影響着防火板檯面的使用壽命。
大理石：美觀、防火，耐污，不過以天然大理石製作的檯面會有接縫，這些接縫也容易積藏污垢，耐久性較低，且需要較爲頻繁的密封以防止染色。
人造石：具有極強的耐污、耐酸、耐腐蝕、耐磨損性能，易清潔。兼具天然大理石的優雅和花崗岩的堅硬，表面有木材般細膩和溫暖感，具有陶瓷般的光澤。缺點就是：價格昂貴。
皁石：外表光滑、色彩豐富，顏色較深、防污性較強。 缺點：需定期塗植物油，一段時間之後可能會開裂變暗。
列舉廚房裝修要掌握的知識2
廚房裝修的注意事項
1、廚房收納
廚房的功能決定了它是居家環境最易“髒、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔，是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間，利用臺櫃、吊櫃等，給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放空間。廚房裏的矮櫃最好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺也較好。而吊櫃一般做成30到40釐米寬的多層格子。
2、廚房油煙問題
抽油煙機的高度以使用者身高爲準，而抽油加藥泵煙機與竈臺的距離不宜超過60釐米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機，最容易產生麻煩，所以最好和櫥櫃同時安裝。選購吸油煙機等家居用品時中式的比歐式的吸力更強。
3、廚房燈具
廚房的燈具宜採用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發生火災。廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。
4、廚房瓷磚
牆面瓷磚的選擇應考慮室內光線的照射度，太亮與太暗的空間應採用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應重視使用的舒適性，應選擇防滑的瓷磚，以免滑倒摔傷，造成身體傷害。
5、廚房吊頂
廚房的頂面、牆面宜選用防火、抗熱、易於清洗的材料，如釉面瓷磚牆面、鋁板吊頂等。廚房的天花吊頂應考慮採用防水產品，即防水石膏板，耐水膩子及高性能的防水乳膠漆，這樣在美觀的同時，不至於造成使用上的不便。
6、廚房慎選木製品
在廚房使用大量的木製品時，應注意廚房的通風與換風系統的完善，避免水汽長期聚留在地板與牆面上，使木製品開裂變形，甚至腐爛。
7、廚房窗簾
廚房的窗簾選擇上應採用鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗，儘量不使用布藝窗簾，避免在沾染油污後不易清理。
8、廚房面積
廚房的使用面積要適中，過大無疑浪費，而過小則擁擠不堪，合理面積應一般爲爲10平方米左右。還要保證廚房空間的自然採光和合理通風。廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作爲飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小，則應該注意收納。
9、廚房竈臺
廚燃氣竈臺的高度，以距地面700mm爲宜。
10、廚房煤氣
嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。煤氣管道到廚房。煤氣熱水器之間不要走明管，在牆上開個槽埋pvc暗管，就不用在臺板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關要預先設計好。
11、廚房設計
廚房的裝飾設計不應影響廚房的採光、通風、地磅照明等效果。在設計上首先要考慮安全問題。隱蔽工程一定要做好，尤其是廚房的插座位置要妥當，否則會影響到廚櫃的尺寸和整體效果。
12、櫥櫃定製
訂做整體櫥櫃的dx一定要注意扣板的水平，否則櫥櫃裝好後就原形畢露了;安水管時要向上一點，否則龍頭配套的軟管太短，得重買加長的。
13、廚房插座
要給廚房各種電器安排或預留出安放之地，並在適當的位置安排電源插座。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置於沒經過防火處理的木質櫥櫃上，以免短路打火造成不測。
14、地漏問題
一定要在地面上設置地漏，並把落地臺櫃的接地部位設計爲不怕溼水的材料，以避免引水管跑水而引發櫥櫃受潮變形。
15、廚房垃圾處理
廚房裏垃圾量較大，氣味也大，易於放在方便傾倒，又隱蔽的地方例如洗漱池下的矮櫃門上，設一個垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。覺得櫥櫃裏面的垃圾桶不夠實用，不如放在外面。還有千萬不要裝門板式的垃圾桶和檯面垃圾桶，夏天的時候打開櫃門會很臭的。垃圾桶還是放在外面好。
