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粽子的寓意和象徵

來源:女友組    閱讀: 5.92K 次
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粽子的寓意和象徵,端午節是古老的傳統節日,始於中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年的歷史,吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國,下面分享粽子的寓意和象徵。

粽子的寓意和象徵1

粽子的象徵意義

在五月初五的時候是傳統的吃粽子節日,粽子在那天吃是有特殊意義的,粽子的文化也有好多呢,吃粽子是為了紀念一個偉大的人物——屈原,它可是愛國的將領,粽子有什麼象徵現在該知道了吧?每當我們在吃粽子的時候就會想到這個人物。

粽子的象徵

粽子在平時吃到的也很多,想吃就吃,不管什麼時間。我們都知道端午節是為了紀念偉大的愛國者屈原的。為了不使魚蝦損傷他的軀體 ,人們紛紛把裝著米的.竹筒投入江中。

以後,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來,也就是所謂的竹筒飯。為什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?

粽子的寓意和象徵

粽子是一種傳統的美食,吃它還有這麼多的講究,可見粽子的意義。《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後可用艾葉包住,用五色絲線捆好;

蛟龍最怕這兩樣東西,這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了!”於是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發展為我國端午節食品。另有民間傳說:包粽子其實是暗示屈原是被綁著扔到水裡害死的,並不是自殺。

吃粽子是為了紀念偉大的愛國將領——屈原,它是為國做出了很多的貢獻,每當吃粽子的時候希望大家都能夠想到這個人物,希望不要忘記這個偉大的人物。

粽子的寓意和象徵2

端午節吃粽子含有什麼的意思

我們知道,一般在端午節的時候會買上一些粽葉,在端午的時候會擦上一種艾蒿還有一種艾草,每家每戶的窗子,不管是家中還是家外,只要有窗子和門的地方都需要插上這些草,並且在神位面前也要插上這些草。

端午節呢,江西也是比較傳統的,首先要泡雄黃酒,雄黃酒就是我們白酒和雄黃粉泡在一起 ,除了一些青壯年勞動力稍微喝一些,有時候還用雄黃酒在頭上寫字,據說是代表著福意,雄黃酒泡蒜可以儲存起來,作為防蚊蟲驅咬的藥酒非常有效。

接下來就是吃粽子和紅雞蛋了啦,一般來說傳統都是要大家一起去買粽葉,然後加上一些鹼粉,包好後放到鍋裡去蒸蒸出來的口味有各種各樣的呀,紅豆,綠豆,臘肉等等,出國之後可以直接剪開來吃,還可以蘸上糖吃,非常的美味;紅雞蛋的話就是要把蛋殼塗成紅色然後再蒸熟吃。

第三個就是端午節,大家都要回來,然後在一起吃一頓團圓飯,大大小小的節日大家都聚在一起,才更有家的溫馨感和幸福感。那小夥伴你們想過為什麼端午節要吃粽子嗎?其實這是有一個歷史典故的,我們國家著名的詩人屈原在端午節的時候跳江自盡了。本來是沒有端午節的,但是後人為了紀念,就設立了這個端午節。

粽子的寓意和象徵 第2張

端午、粽子、賽龍舟有何寓義

紀念屈原

眾所周知:屈原是戰國楚國人,他不忍看到國家滅亡,於五月五日投汩羅江而死。為了不讓屈原被魚蝦吃掉,老百姓爭相划著船去打撈屍體,並把自家做好米飯撒入江中,從此以後,每年端午節,便有龍舟競渡、吃粽子的習俗……

“粽”驅蛟龍

建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫,對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後要用艾葉包住,用五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西,這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了!”於是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。

祈求“粽”子

因“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗。“粽子”是“眾子”的諧音,寓意人丁興旺。

高“粽”功名

因“粽”和“中” 音近,有“高中功名”之意,寓意學士考中功名。通常古代科舉在秋天,因此在端午節時,想考取功名中第的`人吃粽子寓意高中。

光“粽”耀祖

因“粽”和“宗”音近,因此端午節吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶戶的人都在過端午的時候吃上粽子。

粽子的寓意和象徵3

端午節的習俗

掛草藥,掛艾草、菖蒲、榕枝。

午節在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首,象徵驅除不祥的寶劍,因為生長的季節和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。

划龍舟,龍舟競渡與祭祀屈原、曹娥。

在劃龍船時,又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時,有完整的唱腔,詞曲根據當地民歌與號子融匯而成,唱歌聲雄渾壯美,扣人心絃,即“舉揖而相和之”之遺風。又如廣東南雄縣的龍船歌,是在四月龍船下水後唱到端午時止,表現內容十分廣泛。

跳鍾馗、鬧鐘馗。

自晉代以來跳鍾馗、鬧鐘馗,賜福鎮宅就是端午節和春節的重要內容。鍾馗執劍祛邪圖,懸掛鍾馗畫。最早的鐘馗畫,據說出自畫聖吳道子之手.

鬥草,漢以前不見鬥草之戲。

(《歷代社會通俗事物考·尚秉和》)起源無考,普遍認為與中醫藥學的產生有關。遠古先民艱苦求存,生活單調,暇餘以鬥蟲、鬥草、鬥獸等為戲自娛。

粽子的寓意和象徵 第3張

吃粽子,“粽子香,香廚房。

艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。

飲雄黃酒,端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒,病魔都遠走”。

粽子的各種型別:

“竹葉粽”:“取竹葉裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”

“艾香粽”:“糯米淘淨,夾棗、慄、綠豆,以艾葉浸米裹,入鍋煮。”

“甜茶粽”:“取真武山優質甜茶取汁用來製作粽子,其粽子色澤金黃油亮,入口潤滑細嫩,柔軟”

粘稠,齒頰留香,回味甘甜,去膩消食,營養豐富”

“臘肉香腸粽”:“臘肉香腸包的小粽,入口就有過年團圓的氣息。”

“薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸軟,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”

“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”

“蓮子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。”

“松仁粽”:“去皮包小粽”

“火腿粽”:“入火腿塊包粽,火腿要金華者,精肥適均。又,肉丁包粽亦可。”

“蛋黃粽”:“中間一個蛋黃,蛋黃必須採用上好雞蛋,入口甜鹹而不反感。”

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