哪些食品可以成為綠色食品，大家經常會起個大早去早市上購買蔬菜，其實在早市上購買到的蔬菜也只能算是比較新鮮的蔬菜，但並不代表這些蔬菜是綠色食品。那麼哪些食品可以成為綠色食品？
一、什麼是綠色食品：
在中國是對具有無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，准許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。有哪些：
1、在49種綠色食品中有12種糧油類，其中產品中的代表有“德大”色拉油、“禾豐”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“錦穗”大米。
2、蔬菜類有14種綠色食品，其中代表產品是長春市幸福農工商公司生產的`10餘種西紅柿、黃瓜、青椒、菜豆、白菜、大蔥、蘿蔔等綠色食品。果品類有3種綠色食品，其中代表產品是長
3、肉禽蛋奶類有17種綠色食品，其中代表產品有吉林德大有限公司生產的雞肉系列產品、“淨月潭”消毒鮮奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鮮奶等綠色食品。
4、飲品類有3種綠色食品，其中代表產品有“銀瀑”啤酒、“海外”純淨水。
二、綠色食品辨別：
1、一看級標
我國綠色食品發展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級別的標識外，其他均為冒牌貨。
2、二看標誌
綠色食品的標誌和標袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標誌”字樣。
3、三看顏色
三看標誌上標準字型的顏色，A級綠色食品的標誌與標準字型為白色，底色為綠色，防偽標籤底色也是綠色，標誌編號以單數結尾；AA級使用的綠色標誌與標準字型為綠色，底色為白色，防偽標籤底色為藍色，標誌編號的結尾是雙數。
4、四看防偽
部分綠色食品有防偽標誌，在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發展中心負責人的簽名。若沒有該標誌便可能為假冒偽劣產品。
5、五看標籤
除上述綠色食品標誌外，綠色食品的標籤符合國家食品標籤通用標準，如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等。檢驗綠色食品標誌是否有效，除了看標誌自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網查詢標誌的真偽。
一、綠色食品有：
黃瓜、苦瓜、白菜、西蘭花、西芹、大米、絲瓜、青豆、橙子、獼猴桃、青椒、綠茶、青梅、火龍果、蛇果、蘋果、百合、榴蓮、山竹、菠菜、檸檬等。綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
二、綠色食品標準共分為兩個技術等級：
即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。
1、AA級綠色食品標誌與字型為綠色，底色為白色；
2、A級綠色食品標誌與字型為白色，底色為綠色，整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純淨、良好生態環境的安全、無汙染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。
綠色食品必須同時具備以下條件：
1、產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準。
2、農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程；
3、產品必須符合綠色食品質量和衛生標準；
4、產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標籤規定。
嚴格地講，綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌商標的無汙染的安全、優質、營養類食品。 發展綠色食品，從保護、改善生態環境入手，以開發無汙染食品為突破口，將保護環境、發展經濟、增進人們健康緊密地結合起來，促成環境、資源、經濟、社會發展的良性迴圈。
綠色食品特定的生產方式是指按照標準生產、加工；對產品實施全程質量控制；依法對產品實行標誌管理。
1、超市購買
大型超市一般會設有綠色食品專櫃，從這裡採購基本可以吃到真正的綠色食品。這是因為理論上來講，超市規模越大越注重口碑，極少會將非綠色食品私自標註為綠色食品標誌。當然，這類綠色食品價格都會非常高，而且購買時需仔細辨認綠色食品商標，謹防花高價吃到的卻是非綠色食品。
2、農場配送
隨著國人對綠色食品的消費需求不斷增長，尤其是一些家庭希望孩子吃到真正的綠色食品，確保他們更健康地成長。在北京、杭州等一些發達城市，有投資者在郊區投資綠色食品生態農莊，每天為會員送貨上門保證他們吃到真正的綠色食品，很受青睞。甚至還有農場出租土地給消費者自己種菜，使他們一邊享受耕種的快樂，一邊定期收穫綠色食品。
3、陽臺自種
自己種菜未嘗不是吃到真正綠色食品的最佳辦法。特別對於有空餘時間的人來說，可以像《舌尖上的中國》裡的張貴春那樣，在陽臺上的土壤裡或者花盆裡種植蔬菜，從而可以收穫真正的綠色食品，而且經濟實惠又更放心。
總地來說，普通的菜市場是找不到綠色食品的蹤影的，那些都只是普通蔬菜。如果想要吃最綠色的.食物，那就可以選擇自己種植，畢竟既實惠還讓人吃的放心，不失為一個最好的選擇。
綠色食物的營養價值
黃瓜中含有蛋白質、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素等營養成分,具有健腦安神、改善大腦及神經系統功能,可緩解緊張情緒,可輔助治療失眠。
獼猴桃營養豐富，被譽為營養保健美容長壽的世界珍果堪稱水果之王。獼猴桃中含有豐富的維生素蛋白質氨基酸及多種微量元素和礦物質，具有調中理氣生津潤燥活血化瘀祛風解毒的功效。
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。
檸檬中含有豐富的檸檬酸，困此被譽為檸檬酸倉庫。它的果實汁多肉有濃郁的芳香氣。因為味道物酸故只能作為上等調味料用來調製飲料菜餚化妝品和藥品。
