減肥吃黃瓜要不要削皮

減肥吃黃瓜要不要削皮，說到黃瓜，相信大家都不陌生，在生活中中有很多人都喜歡吃黃瓜，特別是減肥的朋友，黃瓜的熱量不高，但是很多人糾結減肥吃黃瓜要不要削皮，以下是小編整理的相關內容，一起來看看吧。

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黃瓜的外皮是不用去除的。

黃瓜皮所含的營養價值是很高的，因為黃瓜屬於平行，對於體寒的人來說，是不用擔心的。它可以幫助我們清熱解毒，美容養顏功效十分顯著。

但是由於農作物為了生產量，是需要進行農藥噴灑的。所以食物上就會殘留農藥，在食用的'時候，我們可以將食物放入冷水中進行浸泡一段時間，更好的是將黃瓜放入鹽水中浸泡，那麼食物就會變得更加乾淨。對身體的健康也是沒有威脅的。

黃瓜的功效與作用

1、抗腫瘤

黃瓜所含的葫蘆素C，對於人體來說，可以提高人體抗病能力，對於很多慢性疾病來說，都是無法危及到身體健康，這種物質對於慢性肝炎、遷延性肝炎有一定的治療功效，所以對於肝臟有一些不適的時候，一定要適量的吃些黃瓜。

2、抗衰老

黃瓜所含的維生素E含量也是極高的，可以很好抵抗面板的衰竭，因為它含有豐富的黃瓜酶，從而有很強的抗氧化作用，促進體內新陳代謝，對於女性朋友來說，將黃瓜汁敷在臉上，可以很好的去除皺紋。

3、防酒精中毒

黃瓜中對於肝臟有很好的保健功效，因為黃瓜含有豐富的丙氨酸，從而可以預防酒精中毒，所以說喝酒之後，我們可以適當的吃些黃瓜，來解酒。

4、降血糖

黃瓜可以阻止食物中的糖分轉變成脂肪，所以我們不用擔心吃黃瓜會長胖，對於減肥的人來說，適當的吃些黃瓜，有利於減肥。

5、減肥強體

黃瓜中的纖維素是非常豐富的，可以加速腸胃蠕動的速度，那麼就能預防便祕了。

6、健腦安神

現在很多人都會習慣性的失眠，那是壓力大的緣故，我們適當的吃些黃瓜，可以很好的安定神志，從而很好的入睡。

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黃瓜減肥法原理：

1、黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。

2、黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排洩、降低膽固醇有一定的作用。

3、黃瓜的熱量很低，每100克只有15大卡的熱量，在減肥期間多吃也不用害怕發胖。很多MM都喜歡喝粥來減肥，現在加上黃瓜來熬粥，減肥效果就更加明顯了。每天早晚食用，可以起到潤澤面板和瘦身的效果哦。

4、黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素，可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量，並促進腸道中腐敗食物的排洩，祛脂瘦身，預防便祕。