粽子和什麼一起搭配吃好,粽子作為中國傳統節日美食,不僅口感豐富,同時還有很多種口味,由於粽子不太好消化,那麼粽子和什麼一起搭配吃才是最好呢?下面一起來看看粽子和什麼一起搭配吃好。
粽子和什麼一起搭配吃好1
1、水果蔬菜
粽子中的糯米難以被消化,但是水果蔬菜中含有豐富的纖維素,可以促進消化,還能幫助解除因吃粽子而產生的油膩味。吃粽子容易出現便祕的症狀,但如果配上水果蔬菜一起食用的話,具有通便的效果。如果粽子和山藥一起食用的話,可以幫助減輕腸胃的負擔,因為山藥具有健脾益胃補腎的作用。
2、茶水
粽子可以和茶水搭配著食用,因為茶水具有消食的作用,它可以促進腸胃分泌胃酸,從而加快粽子的消化,避免出現消化不良的現象,它還可以解除粽子的油膩味。但是需要注意的是,吃粽子所喝的茶水,最好是選擇熱茶,因為冷的茶水只會讓糯米粘在一起,更加難以被消化,最後可能會產生腹脹的症狀,而腸胃不適者則最好是喝一些淡茶。
3、糖
在吃粽子的`時候,如果蘸上糖一起食用的話,不僅有很好的消食的作用,還具有補益和中的作用。因為糯米是具有粘性的,它難以被消化,會在腸胃中停留較長的時間,從而會對腸胃造成刺激的作用,而糖對粘液具有稀釋的效果,從而可以起到保護胃黏膜和脾胃的作用。
4、豆製品、肉類
粽子中的主要成分是糯米或黃米,它們都屬於穀類食物,口感是比較黏糯香甜的。但是穀類食物中蛋白質中的賴氨酸是限制氨基酸,容易影響到蛋白質的營養價值,而豆製品和肉類中的賴氨酸含量比較豐富,可以使粽子的營養價值更加的豐富。
粽子和什麼一起搭配吃好2
第一、熬稀粥
沒錯啦,吃粽子喝稀飯最好啦。因為糯米吃多了會積食,所以搭配稀粥一起吃會很好喲。
第二、炒個蔬菜
沒錯,一口粽子,第二口還是粽子不悶才怪。
建議炒個空心菜,燙個生菜就很棒。
第三、搭配鹹菜
尤其在吃甜粽子,吃點鹹菜最好。反之吃鹹粽子或者是辣粽子,可以燒個清湯。
第四、鹹鴨蛋也不錯
這個主要是配稀飯一起吃,沒錯,一口粽子,一口鹹鴨蛋,再喝一口稀飯。
第五、榨個果汁也很不錯啊
榨個果汁,或者準備一些新鮮水果。
第六、其他
鹹甜粽子可以混合吃,甜粽子不要一次吃太多,會膩!!