瘦肉金針菇湯的做法竅門,大家也知道我們每天都需要食用食物,食物是我們的身體的發育和健康的基礎,因此我們經常會研究食物的做法,瘦肉金針菇湯就是我們愛吃的美食之一,下面是瘦肉金針菇湯的做法竅門。
瘦肉金針菇湯的做法竅門1
【金針菇瘦肉湯】
需要準備的'食材:瘦肉,金針菇,姜,蔥。
需要的調料:食用油,鹽,生粉。
1、瘦肉中加入半勺勺,兩勺生粉,攪拌均勻醃製。無論煮什麼瘦肉湯,肉都要加生粉醃製,這樣才能保持肉質嫩滑。
2、將金針菇去掉根部以後,切成小段,放入清水中洗淨,再用清水浸泡10分鐘左右,撈出濾幹水分。
3、在鍋中加入適量清水,下入金針菇煮開。我用的是三禾鍋具中的三禾奶湯鍋,使用進口不沾層,明火電磁爐通用,受熱均勻導熱快,用來熱奶、煮湯、煮泡麵、做寶寶輔食都很方便。
4、將火關小,下入薑片和瘦肉,加入小半勺食用油,再煮5分鐘左右。
5、加入適量鹽調味,灑入蔥花即可出鍋。
不到10分鐘,這道鮮美營養的金針菇瘦肉湯就做好了,喜歡喝湯的趕緊試試吧~
瘦肉金針菇湯的做法竅門2
原料:金針菇、瘦肉、蔥、芝麻油、鹽。
做法:
第1步、金針菇切掉根部清洗乾淨,瘦肉蔥花清洗備用。
第2步、鍋中水燒開,加入瘦肉金針菇煮沸。
第3步、煮沸加入蔥花。
第4步、湯碗中倒入芝麻油鹽,再倒入鍋中的金針菇湯即可。
瘦肉金針菇湯的做法竅門3
金針菇瘦肉湯的做法
1、原材料清洗乾淨備用。
2、鍋中加入清水煮沸加入金針菇。
3、煮沸加入瘦肉,加入紫菜再次煮沸即可。
4、加入適量香油鹽調味即可。
5、成品。
瘦肉金針菇湯的做法竅門4
金針菇瘦肉湯的做法
瘦肉切絲,裝盆備用
金針菇去尾洗乾淨,裝盤備用
把水燒開
放入瘦肉
放入金針菇
放入鹽,雞精,胡椒粉,蔥,攪拌一下上鍋