菠蘿蜜核的吃法

菠蘿蜜核的吃法，多數人吃水果時，採用的都是最原始的方法直接吃水果的果肉。然而，實際上很多水果的果核也是可以吃的。菠蘿蜜的核也是如此。來看菠蘿蜜核的吃法。

菠蘿蜜核的吃法1

菠蘿蜜果肉鮮美，營養價值高，具有非常廣泛的功效。很多人在吃菠蘿蜜的時候，會把菠蘿蜜的核扔掉，

但實際上菠蘿蜜全身都是寶，除了果肉，菠蘿蜜的核也是可以吃的。菠蘿蜜的核可以直接煮熟，也可以燉湯做菜，味道鮮美且營養充足，是養生補身的好材料!

菠蘿蜜核的吃法

菠蘿蜜核的吃法多樣，可直接煮熟或煲湯、煮粥。下面一起來看看菠蘿蜜核的吃法吧!

一、煮熟後食用

1、開啟需要用的鍋，然後燒開一鍋水(放水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。

2、放入洗乾淨的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮。

3、大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。

二、炒菠蘿蜜核

1、取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗乾淨。

2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)。

3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟，煮熟後將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜核的實際情況來定)。

菠蘿蜜核的吃法2

菠蘿蜜核很多人都丟掉了，但是菠蘿蜜核的做法搞對了，吃起來味道也是很不錯的，而且營養很多，也特別適合哺乳期的婦女，可以提高免疫力以及促進乳汁的分泌。

菠蘿蜜核能吃不能吃

它的果核也是可以吃的，而且對身體非常有益。由於菠蘿蜜的果核中的澱粉和蛋白質含量非常豐富，還含有大量的礦物質，所以，經常吃菠蘿蜜的果核可以給身體提供多種的營養物質，對增強身體的素質非常有幫助。

產後的媽媽經常吃菠蘿蜜的果核還能促進乳汁分泌。而且，菠蘿蜜的果核還能提高免疫力，對各種病症都能起到很好的預防效果。

菠蘿蜜核的吃法

1、鹽水煮菠蘿蜜的核

切開菠蘿蜜後，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的.果核清洗乾淨，然後將菠蘿蜜的核放到鍋裡，並倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，0分鐘左右就可以關火了。最後再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。

2、炒菠蘿蜜的核

將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然後放到水裡煮熟，並撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

3、菠蘿蜜的核煲湯

同樣也是將菠蘿蜜的核清洗乾淨，然後在煲湯的時候，在湯裡放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之後，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。

4、菠蘿蜜的核煮粥

將菠蘿蜜的核剝下來後，清洗乾淨，然後在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。

菠蘿蜜核的做法

1、準備一盒好吃的菠蘿蜜

2、吃完的核不要丟，清洗乾淨。

3、奶鍋內加適量清水，放入菠蘿蜜核。

4、蓋上鍋蓋，中火煮開。

5、避免沸水溢位來，不要將鍋蓋蓋緊，繼續煮15～20分鐘。

6、清水變成暗紅色關火。

7、菠蘿蜜核可以輕易扎破即可。

8、菠蘿蜜核外殼又薄又脆，很容易切開。

9、這個味道真的像煮熟的菱角哦！

菠蘿蜜是否成熟的判斷

未成熟菠蘿的顏色是藍綠色或墨綠色，成熟菠蘿的顏色是黃色。

按小刺：另外，如果點選上面的小刺，稍微收縮一下就會成熟。

聞味兒：有時有時相隔多遠都能聞到香味，但如果不成熟就不能聞到香味。

切開：切開後，看裡面的小果肉。黃金色熟了的東西，可以吃。如果不是黃色，肯定是成熟的。

解決不熟的措施

自然成熟：用漂亮的保鮮膜包好，裝在紙箱裡，或者包好放在房子的背陰處，幾天後使之成熟。

蘋果香蕉：促進水果的成熟：未成熟的菠蘿蜜和水果一起，例如蘋果，香蕉等。這些果實使醚揮發，醚使未成熟菠蘿蜜迅速成熟。

日照：通過日照促進成熟：保鮮膜蓋好後放在陽光下，1天左右就會成熟。

菠蘿蜜核的禁忌

1、在吃菠蘿蜜核之前，也就是在煮菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進鹽水中泡幾分鐘。

這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產生過敏反應，而且還可以使果肉更加美味。因為如果不用鹽水泡的話，出現的過敏症狀可能會表現為面板潮紅、面板瘙癢等症狀，嚴重的可能會出現過敏性休克。

2、菠蘿蜜核性熱，如果你是愛長痘痘的姑娘或者是面板容易長瘡的人千萬不可以吃那麼多菠蘿蜜核。

即使你有多喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因為過量吃菠蘿蜜核會容易長痘或者是長瘡。

3、過量食用菠蘿蜜核，可能會出現過敏反應。所以說喜歡吃菠蘿蜜核的朋友們也要注意不要過量吃菠蘿蜜核。

4、菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因為兩者一起吃的話，會引起肚子脹氣等不良的症狀。

菠蘿蜜核的吃法3

菠蘿蜜是很多人最喜歡吃的一種熱帶水果，它肉質鮮嫩，味道甘甜，能為人體補充多種營養，還能預防一些疾病，

但是菠蘿蜜這種水果的果肉中還有一個較大的果核，很多人在食用菠蘿蜜時會把它直接扔掉，其實菠蘿蜜核中也含有一些對人體有益的營養成分，而且可以供人類食用。

菠蘿蜜核的功效 菠蘿蜜核怎麼吃

1、菠蘿蜜核的功效

菠蘿蜜核中含有多種礦物質和維生素，能補中益氣健脾養胃，能有效緩解人體虛弱，也能清理身體內的膽固醇並軟化血管，對人類高發的心腦血管疾病有良好預防作用，而且平時經常食用菠蘿蜜核，還能提高身體免疫力，增強人體的抗病能力。

2、菠蘿蜜核可以煮著吃

平時大家吃菠蘿蜜時把菠蘿蜜核收集起來，用清水把它洗淨，然後直接放入鍋中，加入適量清水，再加入少量的食用鹽，蓋好鍋蓋開火煮制，開鍋以後再煮制15分鐘裡面的菠蘿蜜核就能煮熟，取出以後直接去掉外殼就能使用裡面的果仁。

3、菠蘿蜜核可以炒著吃

炒食也是菠蘿蜜和最常見的食用方法之一。在炒制以前，大家可以把菠蘿蜜和上面的黃色軟膜去掉，

然後放入鍋中加清水煮熟，煮好以後取出去掉水分，再放入炒鍋中，用小火慢慢炒制，大約炒制十分鐘，取出以後讓它降溫，，再去掉菠蘿蜜外層的硬殼，直接食用就可以，香脆可口，特別好吃。