茄子也是一味中藥。茄子是我們日常生活中常見的一種蔬菜，它不僅價格便宜，而且還含有豐富的營養價值，深受人們的喜愛。下面，就一起來了解下茄子也是一味中藥吧。
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茄子含有較多元素
不要簡單的認為它只有食用價值，因為它含有較多的元素對人體健康起到促進的作用，如蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、維生素E和維生素P等。
中醫角度論茄子
它含有較多的物質不單單只是為人體提供日常所需的物質元素，更為重要的是為人體起到防治疾病的作用。中醫認為，茄子性寒，對於消腫止痛、止血、治療心血管疾病等有一定療效。
茄子具體作用有哪些
1、保護心血管
隨著年齡的增大，人體毛細血管及滲透性會不斷變差，易出現微血管破裂的現象，導致心血管疾病的產生。
除了服用藥物進行治療之外，不妨常食用茄子。因為茄子含有大量的維生素P，可增強血管的彈性，減少其脆弱性，從而保護心血管。
2、降血脂血壓
對於患有高血脂、高血壓的人群，在日常的飲食要時刻保持注意，在不吃某些食物的同時，多食用降血脂、降血壓的食物，而茄子就是如此。
每天晚餐時，不妨將茄子用開水燙一下，然後切成絲，用麻油、醬油等自身喜歡的調味品調拌一下食用，不但口感好，而且對於防治以上疾病是相當不錯的菜色！
3、抗衰老
人體衰老的主要原因是各臟器不斷老化，這時想要抗衰老，食用抗衰老食物是關鍵，不妨食用茄子。因為它含有大量的維生素E，可平緩血液中的膽固醇，從而達到延緩衰老的作用。
茄子功效雖多，但在食用上有諸多注意點，切不可亂吃。
食用茄子注意事項
1、忌生吃
茄子本身有一定的毒性，如果生吃對人體健康不利，建議大家最好熟吃茄子。
2、胃虛者不可多吃
60%以上的人群患有不同程度的胃部，對於胃虛及消化不良的人群，最好少食用它，因為會引發腹瀉的產生。
3、壞掉的茄子不能吃
其實有一點壞掉的茄子就不能吃的，因為食物的腐爛，往往是由內而外的，所以說看起來好的也是會有變質的情況發生的，最好不要吃。
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茄子是涼性還是熱性
茄子是涼性。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。味甘性寒，入脾胃大腸經，具有清熱活血化瘀、利尿消腫、寬腸之功效。夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食。
哪些人不宜吃茄子
1、手術前的病人不宜吃茄子
如果手術前的病人吃茄子，麻醉劑可能無法被正常地分解，會拖延病人煩人甦醒時間，進而影響到病人的康復速度，對病人的健康沒有好處。
2、肺結核患者不宜吃茄子
患有肺結核的患者在進行治療的'時候會發生對茄子的過敏反應，對患者的健康沒有好處。
3、處於經期的女性
女性在經期不能吃冷的，否則會導致經血不暢，腹部疼痛。但是，大家都誤以為冷的就是觸覺上感覺涼的東西，而忽視了性質偏涼的食物。茄汁就是屬性偏涼的食物，女性處於經期的時候是不推薦食用的。
4、脾胃虛寒的人
茄子性質微寒,味甘鹹,雖有滋陰養血作用,但多食久食則導致脾胃虛寒,加重消化系統負擔。所以，建議本身就有脾胃虛寒的人就不要吃或者少吃茄子了。
