【導讀】:在懷孕期間是不建議吃火鍋的,如果一些媽媽難忍火鍋的誘惑,那一定要注意以下事項,在食材的營養安全上把好關,最好在家自己做,清湯鍋底加新鮮蔬菜更健康,切記食物要煮熟煮透再吃,火鍋再好吃,也要剋制食量,...
吃火鍋時除了要注意食物營養外,準媽媽還需特別留意如下各項:
火鍋太遠勿強伸手
假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導致腰背疲倦及痠痛,最好請丈夫或朋友代勞。
加雙筷子免沾菌
準媽媽應儘量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裡,而造成瀉肚及其他疾病。
降低食量助消化
懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時,準媽媽若胃口不佳,應減慢進食速度及減少進食分量,以免食後消化不了,引致不適。
自家火鍋最衛生
準媽媽喜愛吃火鍋,最好自己在家準備,除湯底及材料應自己安排外,食物衛生也是最重要的。切記,無論在酒樓或在家吃火鍋時,任何食物一定要灼至熟透,才可進食。