如何正確的給寶寶新增輔食,剛出生的寶寶沒有咀嚼能力只能通過吃奶來維持營養需求。慢慢的寶寶就開始長牙,腸胃功能也不斷強大起來就能適量吃一些輔食了。那如何正確的給寶寶新增輔食。
如何正確的給寶寶新增輔食1
想要正確給寶寶新增輔食,首先要注意新增輔食的時間。寶媽不要過於心急,在寶寶半歲之前是不能吃任何輔食的,等寶寶六個月時才能開始新增輔食。過早或者過晚新增輔食都不利於寶寶的健康發育,輔食新增過早會影響寶寶的腸胃健康,新增時間過晚會影響寶寶的發育。
然後就是要注意輔食的新增順序,寶媽要嚴格按照正確的順序給寶寶新增輔食,堅持從稀軟的液態輔食到固態輔食這個原則,不能隨意的新增。初次給寶寶吃輔食時,可以選擇米糊、米粉等,儘量保證流質狀態。
等寶寶的腸胃能夠適應米粉、米糊等輔食之後,寶媽就可以適量給寶寶喂一些蛋黃泥、小米粥、蔬菜泥等輔食了。其次,寶媽還要掌握好輔食量,不要過量給寶寶吃輔食。每次給寶寶喂的輔食不宜過多,每天不要超過兩次,讓寶寶的腸胃慢慢適應。
寶寶輔食挑選要點
1、首先新增富含鐵的食物
不要過早的給寶寶新增輔食,一般是滿6個月開始新增,而且從富含鐵的食物開始新增,高鐵的食物有瘦肉、動物肝臟、綠色蔬菜等,但考慮6個月寶寶的發育特點,建議先新增強化鐵的米粉,不僅補鐵,還易於消化吸收。不建議吃自己磨的米粉,因為沒強化鐵;而且買的米粉,要從原味的開始新增。
2、營養密度高的食物
因為寶寶的胃容量很有限,但又需要很多能量和營養素用於生長髮育,因此要給寶寶選擇營養密度高的食物,以提供高能量、優質蛋白質和豐富的微量元素,尤其是鐵。
像很多家長會先給孩子新增 “米湯、菜水、果汁” 之類較稀的輔食,就不如米粉糊、果泥、菜泥、肉泥等的營養好。
3、容易吃,易消化的食物
其次,由於寶寶咀嚼和消化吸收能力還不強,所以新增的食物除了要夠有營養外,也要容易吃、易消化。
如軟軟易咬斷的食物,就比長長的粗纖維好;食物中南瓜、紅薯之類的,就是相對好咬好消化的食物。
4、口感天然,口味清淡
寶寶的味覺很靈敏,食物應該以天然的口感為主,保留食物的原汁原味,沒必要新增任何調味料(如鹽、胡椒粉、兒童醬油等)。
5、避免堅硬、有核體積小的食物
一歲前的寶寶,太硬太小的顆粒物容易嗆到或卡在喉嚨裡,因而給寶寶新增輔食,這點家長們千萬要警惕,避免直接給寶寶有核且體積小的食物(如龍眼、櫻桃、葡萄等),還有堅果類、果凍類的食物,都容易發生異物卡喉。
6、避免粘性強不好咀嚼的食物
一些粘性強又不易咀嚼的食物(如湯圓、年糕等)也最好避免給寶寶吃,就算想讓寶寶嘗下,也最好弄成小塊,且最好能吃一口喝一口粥,避免被噎到。
7、避免吃刺多的魚
給寶寶吃魚有助補充DHA,但是吃魚也存在風險,萬一把魚刺卡在喉嚨裡就不好了,為了預防魚刺卡喉,家長可以選擇三文魚、鱈魚等刺少的魚做給寶寶吃。
如何正確的給寶寶新增輔食2
寶寶輔食能冷凍嗎
由於寶寶腸胃還比較小,所以家長們在準備寶寶輔食的時候難免會出現量多的情況,就這麼扔了也怪可惜的,正常情況下寶寶輔食是可以進行冷凍儲存的,但是寶寶輔食冷凍的時間也不宜超過7天哦,以免影響輔食的'營養。
在烹煮過程中,高溫會殺死食物中的大部分細菌,同時破壞了形成亞硝酸鹽需要的還原酶,隨後的冷凍環境也不利於細菌生長。所以,只要嚴格消毒製作輔食的器具,確保衛生,給孩子吃“快餐包”完全沒問題,忙碌的媽媽不用有太多心理負擔。
不過,只能給孩子吃冷凍過一次的輔食,如果冷凍加熱後的輔食依舊沒有吃完就可以直接扔掉,不能再凍起來再吃了。
寶寶輔食怎麼儲存
輔食做好後以最快的速度分裝然後放冰箱。因為當做好的飯菜降到60度就開始滋生細菌,40-50度就是細菌最喜歡的溫度,滋生最快,這也是為什麼最新的衝調奶粉的建議溫度是70度,因為只有70度才能殺奶粉裡面可能存在的細菌,100度會破壞太多奶粉的營養,40度又不能殺菌,就是這個道理,因此趁熱快速分裝到有蓋子的專業輔食盒,再放到冷凍室,使輔食儘快冷卻,讓細菌儘快休眠,才是安全的做法。
輔食冷凍後怎麼加熱吃
1、微波爐加熱
微波爐不僅可以用來消毒奶瓶,還可以用來加熱輔食,但是注意微波爐加熱食物會導致食物冷熱不均,因此要將食物加熱到滾燙,攪拌並等待食物冷卻。
注意
在給寶寶使用微波爐加熱輔食的時候,除了要熱透之外,還要注意盛輔食的器皿,必須是可以使用微波加熱的材質哦。
2、輔食機加熱
很多家長給寶寶買了輔食機,現在的輔食機都是帶有蒸煮功能的,所以可以用輔食機來加熱輔食,操作也更方便。
小貼士
把冷凍成冰塊的輔食取出適量,放到玻璃或耐高溫的器皿中,放入輔食機解凍即可。
3、蒸鍋蒸熟
如果怕微波爐加熱不均勻的媽媽,可以使用蒸鍋來蒸熟輔食。
注意
冷凍的粥或者湯,最好解凍後重新放入鍋內煮熟,這樣用火加熱後的食物,可以最大化還原新鮮食物的美味。冷凍的肉泥,一定要確保蒸熟,用筷子將肉泥平攤開加熱。