梨子酱的做法窍门,在我们的生活中有很多的果酱,我们在家也会放着一些果酱,果酱的`吃法也有很多,大多数数人会在家里自己制作果酱,果酱我们要怎么做呢?下面小编就来给大家讲讲梨子酱的做法窍门。
梨子酱的做法窍门1
1、食材:雪梨6个、冰糖150克、清水1500毫升、蜂蜜适量。
2、把六个雪梨洗净去皮,去皮后的雪梨切成两半去掉核。
3、雪梨肉切片,然后切丝,最后切成超细小的颗粒。
4、锅中加入水,冰糖,切好的雪梨。开小火熬至较稠。
5、将熬好的雪梨酱中加入适量蜂蜜保存即可。
梨子酱的做法窍门2
梨洗净去皮切小块
打碎成梨蓉,最好用榨汁机直接打,我开始没用榨汁机后面又榨汁机从新打了一遍,才会细腻
加入冰糖
放锅里小火慢熬,一边用勺子不停的搅动
熬到咕嘟咕嘟的冒泡泡了就说明差不多熬好了
这时候可以开水煮一下布丁杯子来消毒了
熬好的甜梨酱盛到杯子里面放凉后放冰箱保鲜里
梨子酱的做法窍门3
第一:雪梨清洗干净,进行去皮处理。然后切块备用
第二:把冰糖放入锅中煮融化后将雪梨块、香草汁一同加入熬煮。转小火煮16分钟。
第三:将煮好雪梨倒入碗中,冰箱冷却8-12小时,进行过滤果浆。
第四:最后从冰箱取出后将果浆小火煮10-15分钟,加入雪梨果肉,再煮制5分钟,冷却之后即可。