玉米、燕麦、胡萝卜等。
1、玉米：
玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了。
2、燕麦：
众所周之，燕麦片是最好的早餐之一，并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。
3、胡萝卜：
胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素，使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。
被公认十大最好吃减肥食物
1、汤
减肥蔬菜汤和番茄汤是最减肥的选择，加一点肉和茴香来烹调，还会别具一番风味。汤和蔬菜一起吃，营养又饱肚。
2、巧克力
较少的黑巧克力对健康有很大的益处。它所含的类黄酮除了有益心脏健康，还有抗氧化的作用。适量的巧克力能唤醒大脑机能。当然，你想要享受这种美味跟益处，还需有强大的意志来抵抗它的诱惑。适当的量是1到2安士（常见的那种方块巧克力的2小格左右）。
3、芽洋白菜（芽甘蓝）
芽洋白菜的小叶球鲜嫩，营养丰富。这种蔬菜不能煮得太熟，加上调味料稍微煮一下，看它的边缘变成褐色就可以了。它保留着脆脆的'口感，吃起来非常美味，是午餐和晚餐上佳选择。
4、藜谷
原产南美洲安第斯山区，营养丰富，是一种有前途的新粮食作物。它的口感有点像果仁，你可以用它来代替意大利面或者米饭。它是蛋白质含量最高的谷物，可以跟蔬菜搭配，美味又容易吃饱。另外，它还能提高对抗饥饿感的持久力，减少你对零食的非分之想。
5、牛肉
跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来，就做成了美味又低脂的芦笋牛肉卷了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用，根据自己的口味选择吧。
6、阿薩依果
来自亚马逊的热带雨林，具有返老还童的神奇功效。你可以在超市的冰冻食品柜里找到它，或者在果酱的架子上找到它的果泥。
它含有丰富的抗氧化剂、脂肪酸和植物醇类，是名符其实的减肥圣品。把它安排在早餐时享用是个不错的选择。
7、乳酪
很多减肥食谱都会把乳酪排除在外，因为它含脂肪。不过，它同样富含蛋白质，而且易于被身体处理和吸收。可以选择一些较硬的干酪，并控制好食用的份量。与苹果片一起享用，是一款可口的零食呢。
8、石榴
这种水果风味独特，富含抗氧化自由基和植物化学，能提高身体的免疫能力。石榴汁加入苏打水就成一款美味饮品，用它来调鸡尾酒也会带出惊喜之味（切记莫贪杯）。
9、黄金莓
这个水果也被称为有壳的小番茄，但它的味道更接近于菠萝+杏仁。生吃鲜脆，用做水果沙拉也不错，还可以混着酸奶一起享用，用于蘸巧克力酱异常美味.
10、果仁
也要特别注意份量。每次吃三分之一杯（或者1.5安士），每个星期吃四次是比较恰当的份量控制，任何果仁都可以：腰果、胡桃、杏仁、山核桃，还有澳大利亚坚果，是别具异国风情的选择。瓜子类（葵花子、南瓜子等）的话每次控制在两汤匙左右。
减肥的有哪些食物
1、茶叶。
茶叶中，又属于普洱茶和乌龙茶效果最好，素有“减肥茶”的美称。
2、海带。
海带是含碘最高的食品，因而还能防胖。
3、山楂。
山楂是消食开胃的常用食品，山楂善消内积，可消除油腻。
4、黄瓜。
黄瓜含有一种特殊物质，丙醇二酸，这种物质有抑制糖类在体内转化成脂肪的作用。
5、冻豆腐。
冻豆腐经常食用，可吸收胃肠道及全身组织的脂肪，有利于脂肪排泄，从而消减体脂，达到减肥目的。
6、水。
水是减肥最重要的催化剂，也是减肥的安全妙药。
减肥为什么要吃主食？
顾名思义，主食是作为每日膳食种类中主要的比例食物，主要是指为我们提供碳水化合物的食物，是我们饮食结构中能量的主要来源。
在营养学的官方定义中，主食则是一大类由碳氢氧三种元素按一定比例组成的有机化合物，隶属于碳水化合物的多糖类。
碳水化合物分为糖、寡糖和多糖。
1、糖
包括单糖、双糖和糖醇，主要是指葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖、木糖醇等，甜味很明显的糖类。
2、寡糖
包括麦芽糊精、低聚糖、水苏糖等，它们属于水溶性膳食纤维，不提供能量。
3、多糖
包括淀粉和非淀粉多糖，其中淀粉就是主食中所含的主要成分，而非淀粉多糖指的是一些不可溶的膳食纤维。
因此主食不等于碳水化合物，碳水化合物是其主要的营养元素，除了我们日常食用非常多的白米、白面外，还有以淀粉为主要成分的红薯、紫薯、玉米等粗粮谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物等，都被不同地域的人当作主食。
主食是碳水化物的主要来源。主食除了能给人提供热量外，还能为人提供B族维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，保证人体营养物质的充足，长期不吃主食或会导致身体营养不良，进而影响身体的新陈代谢，造成体弱，诱发身体各种问题。
通过不吃主食的方式来减肥，虽然效果明显，但是反弹较为严重。如果不吃主食，身体就很容易转而从其他方面获取，比如有些人会相应去吃更多的肉类甚至零食，其摄入的油脂和热量的比吃主食还要高。
古人说，五谷为养。主食作为能量的主要来源，正常情况下，一日三餐都要适当摄入主食。建议如果在严格减脂期间，晚上可以不摄入主食；如果晚上有剧烈运动或者是加班等脑力劳动，建议摄入适量粗粮。具体的饮食结构取决于每个人不同的.身体状况和需求。
哪些食物可以作减肥主食？
1、玉米
玉米适合在减肥期间吃，减肥的时候吃得少，消化会有问题，那么选择吃玉米比较的方便，也可以帮助消化。玉米其实是一种非常好的粗粮；
而且对于很多女性来说也非常喜欢，它不仅营养丰富，而且含有的热量非常多，同样玉米的腹饱感也很强，可以当做主食来食用，而且玉米还只有吸脂的作用，如果吃一些油腻的食物，可以适当的吃一些玉米，对于吸脂有一定的效果。
2、豌豆
豌豆是豆类食物，可以选择吃一点豌豆补充蛋白质，水煮的豌豆更加的营养，饱腹感很好，豌豆不仅含有的热量低；
它还有丰富的蛋白质，胡萝卜素，不仅能够，起到促进肠胃蠕动的效果，还能够防治便秘，此外，多吃一些豌豆，还可以提高人体的新陈代谢，加速脂肪的燃烧。
3、燕麦
燕麦是很好的减肥食物，通常都是作为早餐来吃，用热水泡燕麦十分的健康，适合减肥减脂的人吃。
莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。
4、通心粉
通心粉是很好的食物，比起面条来说，更加的健康，选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准(100克)热量在350卡路里左右。
5、土豆
土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。
1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
6、糙米
糙米比起大米来说，减肥效果很好。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
主食是很重要的一部分，不管我们需不需要减肥，主食都是不能缺少的，特别是在减肥期间，很多人都认为不吃主食会瘦得更快；
虽然确实不吃主食会瘦，但只是短期的，它更容易反弹，而且对身体健康非常不利，所以减肥期间也需要选择合适的主食食用。像以上几种都是非常好的减肥主食，不妨吃吃看。
