首页 > 亲子秘笈 > 育儿宝典 > 宝宝补铁吃它最有效

宝宝补铁吃它最有效

来源:女友组    阅读: 2.15W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

宝宝补铁吃它最有效,在宝宝的成长中,是不能缺铁的。如果宝宝缺铁,对身体发育和智力有影响。那么大家知道宝宝吃什么补铁适合?下面是宝宝补铁吃它最有效内容介绍!

宝宝补铁吃它最有效1

婴儿是很容易缺铁的,因为不管是母乳还是奶粉中的含铁量都比较低,宝宝缺铁的表现有:面黄肌瘦、生长发育缓慢、懒言等等,出现这个情况建议给宝宝查一下微量元素,确定宝宝缺铁后再给宝宝补铁。

很多宝妈认为给宝宝吃含铁量高的奶粉就能补铁了,其实不然,含铁量高的奶粉不容易消化吸收,宝宝吃了含铁量高的奶粉,拉出的粑粑是绿色就能说明一点。

所以含铁量高的奶粉并不能为宝宝补充足够的铁,宝宝补铁的最佳方法是食疗和药疗同时进行。

宝宝补铁吃它最有效

婴儿补铁的有效方法

1、食物补充

在饮食上要尽可能选择含铁丰富的食物,比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑(红蘑或白蘑)、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。

蔬菜类

蔬菜中鲜蘑菇、黑木耳、海带、紫菜、发菜、大枣、芝麻酱、豆制品、香椿、蒜苗、菜花、苋菜等铁含量较为丰富。

水果类

水果不如肉类含铁丰富。 最佳的补铁水果是樱桃,其他如桃子、菠萝、草莓、李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果、桂圆等也是含铁较为丰富的水果。

另外,在选择烹调工具上,最好使用铁锅铁铲,尽量避免煎烤,多采用炖、煮、炒等方法,多补充汤水,御寒同时,抵抗干燥。 中国营养学会建议,婴儿每日铁的供给量为10mg,而这些铁元素最合理、安全的来源就是天然的食物。

2、口服铁剂

口服铁剂吃多久会有效果:

宝宝通常口服铁剂2~3天后,血液中网织红细胞数即开始上升,5~7天达到最高峰,2~3周后逐渐下降至正常,为铁剂治疗有效的指标。

血红蛋白一般在治疗1~2周后逐渐回升,通常于治疗后3~4周达到正常。 如果口服铁剂3周内无良好反应(血红蛋白上升不足20克/升),应去医院就诊,查找原因。

恢复正常后,仍需继续服用铁剂6~8周。疗程不足、忽视禁忌证在贫血得到纠正(红细胞和血红蛋白达到正常水平)后,仍需继续服用铁剂6~8周,以保证体内有足够的铁贮存量,防止贫血复发4服用铁剂宜在两餐之间或饭后 宝宝服用铁剂宜在两餐之间或饭后,这样可以减轻铁剂对胃肠道的刺激。

服药时间不当常表现为在饭前服用,饭前口服铁剂最常见的化道反应,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、上腹部不适等。

宝宝补铁吃它最有效2

一、宝宝为什么会缺铁?

1、宝宝体内存铁量不足

胎儿可自母体获得铁并储存于体内,以便离开母体后使用,这部分储存主要来自孕末期,也就是胎儿期从母体所获得的铁以妊娠最后3个月为最多。正常足月儿体内所贮存的铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。如果在孕期准妈妈患严重缺铁性贫血、或者胎儿早产,或者是双胞胎都可能造成新生儿贮铁减少。

2、铁的入量不足

母乳和牛乳中铁的含量均较低,宝宝6个月后,如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食,则易发生缺铁性贫血。

宝宝补铁吃它最有效 第2张

3、生长发育因素

小儿生长发育速度越快,铁的需要量相对越大,越易发生缺铁。婴儿至1岁时体重增至初生时的3倍,早产儿可增至5~6倍。如不注意含铁食物补充,则婴儿期尤其是早产儿更易发生缺铁性贫血。

4、铁消耗或丢失增多

由于长期腹泻、肠吸收不良等引起铁的吸收障碍时也可导致缺铁性贫血。

三、宝宝缺铁的信号

1、妈妈可以观察到的

宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄,以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。易感疲乏无力,易烦躁哭闹或精神不振,不爱活动,食欲减退。年龄大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑,耳鸣等。

2、医生可以检查出来的

所谓贫血,就是红细胞数减少,或者血红蛋白量减少。检查是不是贫血,只有通过验血才能反映出宝宝的真实情况。由于婴儿期造血系统不完善,会出现短暂的自限性生理性贫血,2~3个月时血红蛋白含量降至110g/L,但3个月后会逐渐恢复到正常,宝宝年龄不同诊断的金标准也不同。

3、年龄血红蛋白含量(Hb)

新生儿 Hb<145g/L

出生1~4个月 Hb<90g/L

4~6个月 Hb<100g/L

6个月~6岁 Hb<110/L

如果宝宝低于标准,再结合容易发生贫血的危险因素(如早产)以及宝宝的日常表现,就可诊断贫血。

四、不同时期宝宝补铁方法

小时候严重缺铁的儿童,在学习能力、记忆能力和思考能力测试中都没有达到正常水平。缺铁情况最严重的青少年,长大后智力受影响情况会加重。此外,一些缺铁的`孩子在成长过程中,智力发展始终没能赶上正常水平。所以妈妈们要重视给宝宝补铁。

1、准妈妈决定胎宝宝体内铁存量

胎宝宝时期,准妈妈要特别重视饮食营养,适当增加含蛋白质、维生素、铁和叶酸比较丰富的食物摄入,以保证血红蛋白合成的需要。到了妊娠中期,可根据身体状况予以小剂量铁剂补充,维持至产后。一旦查出患有贫血,应及时在医生指导下补铁,及时纠正贫血,减小危害。

2、母乳喂养

0—4个月的宝宝,母乳含铁量很低,1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克~2.0毫克,但吸收率高达50%。因此妈妈要喂宝宝母乳。

3、强化铁辅食

6个月以上的宝宝,要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。

4、食用含铁丰富的食物

8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。

5、多吃含维生素C的食物

一岁以上的宝宝在吃含铁食物的同时,吃一些含维生素C多的水果,会使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。

宝宝补铁吃它最有效 第3张

五、为宝宝补铁别入四误区

如果宝宝没有严重缺铁症状,平时饮食中多摄入含铁高的食物就能满足宝宝补铁的目的,在给宝宝补铁的过程中有下面四个误区,爸爸妈妈可要注意哦。

1、蛋黄铁质足够补给。

鸡蛋虽然含铁,但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入,所以不能多吃,每天吃一个即可。

2、水果维生素C不利于补铁。

其实果蔬里含有丰富的有机酸,有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收。

3、肉类影响补铁,不易消化

大部分血红素铁都是存在于肉类食物中,只要注意烹调方式,肉类食物的补铁效果更好,比如你可以给宝宝吃肉泥。

4、菠菜补铁?

最新的科学研究表明,以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了,且菠菜中的铁为非血红素铁,下易为人体吸收。再者,菠菜中的草酸会与铁结合,影响人体对铁的吸收。

温馨提醒:

对于轻度贫血的宝宝采用科学合理的食补基本能得以纠正。贫血较重的宝宝,在食疗以外还须加服亚铁类药物及维生素C片和胃酶片。铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况和生长速率来综合判断,最好在医生的指导下进行,切不可盲目服用。

六、宝宝补铁食物大排行

给宝补铁首选食补,在宝宝的日常饮食中多吃一些含铁食物,相对于吃补铁产品,食补不仅易于吸收,还更加安全。

含铁食物排行榜:

第一名:动物肝脏

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。

第二名:鸡蛋黄

在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。

第三名:血豆腐

煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。

TIPS :人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,反而不适合大量食用。

第四名:黑木耳

每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

特别提示:

动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素,在购买时一定要选择放心的卖家。

七、为宝宝补铁的食谱

猪肝瘦肉粥

适用:8个月―1岁的宝贝

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法:

1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2、将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

四彩珍珠汤

适用:8个月―1岁的宝贝

原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油

制法:

1、将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。

2、将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。

3、热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。

胡萝卜肉菜卷

适用:1岁―2岁的宝贝

原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1、面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。

2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。

4、面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

鸡血豆腐汤

适用:1岁―2岁的宝贝

原料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋,适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

制法:

1、把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻。

2、加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。

枣泥肝羹

原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。

制法:

1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。

2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。

3、猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。

4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。

营养揭秘:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

烩肉丁鲜蘑

原料:熟肉100克,鲜蘑(红蘑或白蘑)50克,高汤50克,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

制法:

1、将熟肉切丁,鲜蘑切片。

2、锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料。

3、加入淀粉勾芡。

4、出锅装盘时淋入香油即可。

营养揭秘:本款菜肴汁浓,味鲜,其中的鲜蘑含铁量非常高,肉中也含丰富铁质,是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。

怀孕手册
新妈手册
育儿宝典
孕育饮食
早期教育
母婴用品