【導讀】：端午節馬上就要到了，現在很多粽子買回來都是真空包裝的，那麼，真空粽子怎麼煮？真空粽子煮多久能熟？真空粽子要煮幾分鐘？真空粽子要加熱幾分鐘？
真空粽子有兩種，一種是熟粽子，一種是生粽子，一般生粽子煮的時間最好長一些，要保證熟透，熟粽子只要加熱就可以了。具體方法如下：
1、將粽子放入沸水中，水量要浸沒粽子，以100克粽子為例要煮14分鐘左右，必須全部熟透；要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。
2、先拿出來解凍一下，然後煮開水，水開後直接放鍋裏，水別放太多，剛過粽子一半就行了，別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行。
煮粽子的時間和粽子的大小有關，如果是生粽子，而且個頭很大，至少要煮三十分鐘，如果是熟粽子，那麼，一般煮十五分鐘就可以吃了。
要知道粽子熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右，如果你怕不熟的話，就關火以後悶上幾分鐘。再然後你就可以和家人一起享受美食了。
真空包裝的粽子可以放在冰箱內冷藏即可，如果放在冰凍層內也是可以的，一般不會影響食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。
真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其複合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由於果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。
