【怎樣食物補腎】
中醫認為黑色食物養腎，補腎食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。如芝麻、粟米、牛骨髓、狗肉、黑木耳。
食用動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫學“以髒養髒”理論的具體體現。此外，動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補腎功效。
另外，不僅要知道治療腎虛可以吃什麼食物，還需要知道治療腎虛哪些食物不能吃，過度苦寒、冰涼的食物易傷腎，如蘆薈、苦瓜、雪糕、鵝肉、啤酒進食過多都傷腎，應該多食黑色素含量高和温補性中藥如黑米黑豆等。
【補腎食譜】
一、羊肉燒土豆
現代營養學證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。
做法：可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補，一般先把杜仲煎成藥湯，然後再把藥汁加在燉羊肉裏，一週吃一兩頓就可以了。
注意：這雖是一道藥膳，也不宜連續服用，只要覺得腰膝痠軟等症狀緩解了，就要停一停。
二、韭菜生蠔羹
做法：以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。
注意：由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，中醫認為，陰虛火旺者(症狀：心煩，顴骨潮紅，口乾不想喝水，舌紅少苔，盜汗等)，患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過敏的人也不宜吃。
