好吃的烤肉店推薦大全，燒烤，中國人民獨特的飲食方式，不管是在舊社會還是現代社會，都深受各地人民羣眾的歡迎，幾乎沒人不喜歡吃烤肉，那麼下面就來跟大家分享好吃的烤肉店推薦大全。
1、劉炭長烤肉
綜合指數：95
劉炭長烤肉是一家發展比較好的品牌，投資創業輕鬆收穫高額利潤。您投資了劉炭長烤肉品店以後，它的總部會對您進行助力，讓您一步步邁步輝煌，
大家沒必要憂心。 遼寧劉炭長餐飲管理有限公司致力於烤肉連鎖數十年，從單一的烤肉技術宣傳發展為養殖、加工、倉儲、物流、分銷、連鎖、、、、、、
2、九田家烤肉
綜合指數：93
九田家品牌創立於2015年，是一家汲取了韓餐、日餐元素的餐飲企業。專營韓式料理、果木燒烤、幸福的五花肉。九田家秉承東方儒家文化精髓，“九”意為至大、至上，“田”為立命之本，滋生萬物。九田家“以仁治業。
3、韓爐村
綜合指數：91
韓爐村是尚京集團旗下一款炭火烤肉品牌。秉承着匠心精神，為的就是將好的.口感停留在顧客們口齒間的那幾秒美味瞬間。炭火烤肉擁有特殊的果木香，肉類的油脂滴到火紅的炭火上，蒸騰起煙霧用獨特的煙燻味包裹着炙熱的烤肉。
4、樸太院韓式烤肉
綜合指數：89
【樸太院·韓式烤肉】是西安名格餐飲於2020年自主孵化研發的第一個堂食項目。經歷半年的打磨調整和優化，樸太院·韓式烤肉首店正式落地。大到裝修，小到擺件、裝飾物樸太院店面儘可能還原韓國烤肉店模樣，為顧客帶來沉浸式就餐體驗。
5、小豬查理川式烤肉
綜合指數：87
小豬查理，精心還原品牌文化，通過對傳統火盆烤肉的繼承與創新將原生態烤肉的民族美味與川蜀小巷文化做充分融合，打造出有別於日韓烤肉，真正屬於中國人自己的民族特色烤肉品牌。小豬查理願意帶着對火的敬畏與熱愛，將特色的火盆烤肉帶出涼山。
6、打虎岡水滸烤肉
綜合指數：85
安徽漢克斯集團成立於2014年,專注於炭火現烤風格,確保食材新鮮,公司集燒烤飲食文化研究、燒烤食材及設備研發供應、燒烤行業策劃諮詢、燒烤技術培訓、燒烤品牌運營及加盟服務等綜合戰略業務於一體品牌化餐飲連鎖集團。
7、卿古炭火烤肉
綜合指數：81
卿古炭火烤肉隸屬於杭州眾嘉餐飲管理有限公司，創於2016年5月21日，以“眾口相傳，嘉言懿行”為宗旨，是集餐飲源頭生產提供、品牌諮詢管理直營門店體系建設、加盟體系培訓為一體的綜合性企業。截止2021年卿古炭火烤肉已有近60家門店。
8、齊品達
綜合指數：80
齊品達烤肉飯的品牌或許是能夠加盟的好品牌，齊品達烤肉飯為各大投資者打開老總的希望、從開實體店到運營總公司全線幫扶、讓投資者輕輕鬆鬆做老總，可以快速搞好有關的運營工作中，保持財富的長期性得到。
9、外婆掌櫃市井烤肉
綜合指數：75
《外婆掌櫃》市井烤肉是一個輕餐飲定位，主打市井原生態手切烤肉，依託當下烤肉市場進行差異化的品牌門店搭建，相對於重餐飲烤肉店，投入成本低，去廚師化省人工，2-3人即可開店，不需要金街旺鋪商場流量，社區也可以開的烤肉店。
吃烤肉要注意些什麼
1、生熟食物器具要分開
燒烤時生熟食物作用的碗、盤、筷子等器具要分開，避免生熟食物的交叉污染。
2、燒烤要充分
有些食物不易烤熟，如雞翅內部，最好將其切開後再進行燒烤；肉類擺設是儘量放置在爐子的中部，烤的過程中要經常改變肉的位置，勤於翻動，以保證整塊肉同食被烤熟。
3、燒烤應避免食品直接接觸火焰
烤肉滴下的油脂遇火後會產生致癌物質，並附在肉類的表面。燒焦的食品對人身體有危害，不要食用。
4、燃料應充分燃燒
加炭時要注意應等到木炭完全燃燒後再燒烤，因為炭在沒完全燃燒時易產生有害氣體，不利於健康。
5、吃烤肉多吃抗氧化食物
烤肉過程易產生致癌物，可配含有抗氧化營養素的食物，如富含維生素C、維生素A的蔬菜，可選用青椒、胡蘿蔔、洋葱做為肉串的食物，而醃肉過程也可利用大量的葱、蒜、姜等調味，另還可用香菇、洋菇等菇類。
6、吃烤肉搭配食用大量蔬菜
在烤肉之前，烤肉店會贈送辣白菜、海藻等小菜，一定要吃。如果想要搭配烤肉點一些小菜的話，也儘量要點蔬果類的。
在吃烤肉過程中，店家通常會贈送一些生菜，用來包肉吃。這是在烤肉中最重要的環節，請一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡佔烤肉醬吃，但是建議採用“菜包肉”的吃法！如果蔬菜不夠的話，烤肉店也會專門有蔬菜拼盤，以配合“菜包肉”的吃法。
7、烤肉善用鋁箔紙
烤網上鋪一層鋁箔紙，可杜絕致癌物與食物直接接觸，也可以利用鋁箔紙將食物包好再烤。
8、吃烤肉不要喝酒
除了肉可能導致肥胖外，烤肉中喝酒是導致肥胖的第二原因。啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕。
9、烤肉不要添加蜜糖
燒烤時，為加添美味，很多人都愛在烤肉上塗蜜糖，卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里，大大增加了熱量的攝取！其實想增添食物鮮味，又想健康點，營養師建議大家少吃蜜糖，不妨選用黑椒粉、芥末等天然調味品，以增加食物的野味。
吃燒烤應該要多注意什麼？
1、注意烤肉要配蔬菜和飲料
吃烤肉的時候包上乾淨的蔬菜，可以大大降低燒烤的肉的致癌性。為了更好排毒，加速致癌物排出體外的速度，烤肉最好與飲料一起食用，例如綠茶和大麥茶。這樣不僅可以緩解油膩，保護腸胃，並有效避免對腸胃的刺激。
2、注意海鮮必須烤更長的時間
海鮮燒烤幾乎是很多人必點的燒烤。但是它也有不安全的因素，那就是海鮮包含很多病原性細菌，例如副溶血弧菌。它們的耐熱性特別好，在80°C以上的温度才能殺死它和其他寄生的.卵。一般來説，
海鮮拿來蒸是最安全也是最有營養的。如果一定要吃烤海鮮的話，則應該要儘可能地延長燒烤的時間，在吃的時候時最好配上蒜末和芥末一起吃，既能殺菌又能增加風味。
3、注意土豆不要考得過熟
烤肉時適當添加一些烤山藥，烤土豆和烤紅薯，烤蓮藕等可以養胃，增加纖維含量並平衡體內的礦物質。
但是需要記住的是，土豆最好是烤至半熟，不要烤得熟過頭。烤熟一半的馬鈴薯，並不會對身體產生不好的影響。而且這樣烤的話，還具非常好的對腸胃的清潔作用。除了土豆，還可以烤一些肉質比較厚的蔬菜，例特別是烤茄子，可以給身體提供大量的纖維素和礦物質。
