蘆柑的功效與作用,提起蘆柑,相信大家都知道它的營養價值非常高,而蘆柑橘子中的一種,含有豐富的維生素C,功效十分強大,能夠調理人的身體,增強體質。下面小編帶你瞭解蘆柑的功效與作用,希望對大家有幫助!
蘆柑的功效與作1
一、蘆柑的主要營養
1、蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;
2、蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;
3、 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
二、蘆柑的.食療功效
蘆柑味甘、酸,性涼;
由於柑的果汁能清胃熱,故凡膈煩熱、口中乾渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者,皆可為滋養食療果品。
三、蘆柑的功效和作用
有生津止渴、和胃利尿功效;
四、蘆柑的適宜人羣及禁忌
1、適宜人羣
一般人羣均可食用;
2、禁忌
風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
五、蘆柑的常用吃法(做法)大全
(一)、銀耳柑羹的做法
1、銀耳泡發洗淨盛碗中,加適量清水浸沒,入籠以旺火蒸1 小時取出;
2、 香柑剝皮去筋,分成瓣;
3、 炒鍋置旺火上,將蒸好的銀耳入鍋,加適量清水,再下香柑、白糖燒沸,用濕澱粉調稀勾芡,起鍋盛入湯碗中即成。
(二)、明爐燒螺的做法
1、 將海螺洗淨,豎立起來,在其厴口上放入姜、葱、花椒、黃酒、味精、醬油,待其慢慢滲入;
2、 然後把螺放在炭爐上,用中火燒烤,烤時將上湯(或清水)從厴口逐漸滲入,並將螺身稍微轉動,約烤30 分鐘至螺肉收縮,肉厴脱離即熟;
3、 將蜜柑去皮取肉排在碟的一邊;
4、 火腿切成1 毫米厚的片,排在柑肉上面;
5、 將螺肉取出,切去頭部的污物、硬肉,並剔除螺腸,然後切成約2 毫米厚的片,滴上香油,與螺尾一起砌成螺的原狀,排放在碟的另一邊即成;
6、 食時佐以梅羔醬或芥末醬。
蘆柑的功效與作2
蘆柑蘆的功效與作用
1、美容養顏
人們平常適量的多吃一些蘆柑,能夠吸收到豐富的維生素C來補充身體所需的營養元素,維生素C不僅可以提高我們身體中的免疫功能,還可以有效的抑制色素的積累,減少色斑的形成,使我們的皮膚更白皙細膩,光滑有彈性。
2、抗疲勞
蘆柑富含有大量的檸檬酸可以加速乳酸在身體中的代謝,而乳酸是疲勞的重要組成部分,因此人們平時多吃蘆柑,還可以提升人體的抗疲勞水平。
3、緩解便祕
蘆柑含有豐富的果膠和膳食纖維,能夠幫助我們的腸胃消化功能,促使排便,具有緩解便祕的功效。
4、去除異味
蘆柑的果皮含有豐富的芳香天然物質以及一些揮發油,可以散發出天然的香氣。平常我們可以把蘆柑的果皮取下來的放到家裏或公司的冰箱裏,可以有效地去除冰箱裏的異味,並能使冰箱裏儲存的菜餚還帶有淡淡的水果香味。
蘆柑的食用禁忌
1、不宜過量食用蘆柑;
2、血糖高的人羣不建議食用;
3、不宜與牛奶一同食用;
4、風寒咳嗽的人羣不宜食用蘆柑;