木瓜牛奶凍寶寶輔食,在日常生活中,很多家長在寶寶一定的階段都會給寶寶餵養輔食,但是很多人是選擇在即在家做些輔食,這樣比較健康安全,其中木瓜牛奶凍也是很多家長的選擇,但是很多人不會做,下面小編分享木瓜牛奶凍寶寶輔食,一起來看下吧。
木瓜牛奶凍寶寶輔食1
木瓜牛奶凍的用料
木瓜 1個
玉米澱粉 20克
牛奶 100克
白糖 5克
木瓜牛奶凍的做法
步驟1、準備食材:木瓜1個、玉米澱粉20克、牛奶100克、白糖5克。
步驟2、將木瓜切成2半,用小勺挖取中間的木瓜瓤。
步驟3、用碗或者大一點口的杯子,將木瓜固定住備用。
步驟4、將牛奶加入玉米澱粉。
步驟5、接着加入白糖。
步驟6、用小勺攪拌均勻,千萬不要有玉米澱粉的結塊喲~
步驟7、將牛奶放入小煮鍋中。
步驟8、開小火,將牛奶糊煮至濃稠。
步驟9、將牛奶糊趁熱乎塞進木瓜中。
步驟10、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時,讓奶凍成型。
步驟11、切成小塊就可以給寶寶吃啦~
步驟12、輕輕爽爽又有木瓜的果肉香甜,糖量少,還好吃,絕對是這個夏天最受娃歡迎的小甜品了!
木瓜牛奶凍的烹飪技巧
1、先放粉類再加入液體,這樣攪拌就不容易結出小麪疙瘩啦!
2、還沒有喝過牛奶或者對牛奶中的乳糖不耐受的寶寶,可以用泡奶的奶粉來替代。週歲以下的寶寶不能喝牛奶,只可以用奶粉來替代。
3、放到鍋裏開始小火熬煮了,要用小火,並不停地攪動,避免結塊兒,要讓牛奶光滑地變粘稠哦。
4、煮一會就要離火,反覆幾次直到牛奶糊變得濃稠即可。這一步在製作過程中是最重要的',一定不要煮得時間過久,或者攪拌得太慢,那樣會很容易結塊兒。如果你發現有一點結塊兒了,可以把鍋端起來,稍微遠離一下爐火,温度降一降,會有所改關。
5、一定要趁着熱乎放入哈,要不牛奶糊變涼就會凝固,奶糊就不順滑了~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
木瓜牛奶凍寶寶輔食2
木瓜牛奶怎麼做
木瓜牛奶甜品花樣層出不窮,而且製作方法很簡單,喜歡吃木瓜的人可以根據自己的喜好,選擇自己想做的木瓜牛奶甜品,長期食用,可以美容養顏,也特別適用於哺乳期的媽媽。以木瓜和牛奶為主材料,蒸、煮、拌、冰鎮都可以,木瓜牛奶的做法詳解如下:
木瓜牛奶的做法
1、木瓜牛奶喜團圓
準備200克的牛奶,木瓜一個,挖球勺子一個,冰糖20克
木瓜牛奶喜團圓是一道熱甜品,將木瓜去皮,用挖去籽和饢洗淨,再用挖球勺子將木瓜挖成球狀,然後用大碗將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合攪拌均勻,包上保鮮膜,放入鍋中蒸13至15分鐘後,一道精緻的甜品就製作出來了,顏值和口感都超好。
2、木瓜牛奶
準備200克的脱脂牛奶,木瓜一個,冰糖20克
將木瓜去皮洗淨,從中切開,去籽和饢,再將木瓜切成小塊,準備好一個乾淨的大碗,加入牛奶,木瓜丁,冰糖、小火慢燉15分鐘就行了,想吃冰鎮的可以待其冷卻後,放入冷藏,營養又美味的木瓜牛奶就製作完成。
3、拌木瓜牛奶
準備200克的脱脂牛奶,木瓜一個,糖適量
有些人喜歡生吃木瓜,可以將木瓜去皮、去籽和饢,洗淨後可將木瓜切成丁,然後準備一個大碗,將脱脂牛奶、木瓜丁、糖加入攪拌均勻,就可以直接食用了,喜歡冰鎮的人可以放入冰箱。