一. 背景
杭州,一個愛情之都,它擁有豐富的愛情旅遊資源一是與愛情故事有關的歷史古蹟。如與《白蛇傳》有關的斷橋、雷峯塔,與《梁山伯與祝英臺》有關的長橋、萬鬆書院、鳳凰山,還有蘇堤、蘇小小墓(慕才亭)等。
二. 目的
爲了促進七夕這個傳統的節日在現代的延續,讓人們看到宋代婚嫁的傳統,瞭解杭州這愛情之都。爲宋城創造更高收益。
三. 原則
貫穿整個宋城旅遊區,在原有的基礎設施上加以七夕主題。讓遊客置身於宋代,體會杭州,享受喜慶七夕的氣氛。讓遊客親身參與其中,做到處處有景,點點有情。
四. 組織形式
把整個景區貫穿以七夕的主題,儘量做到容景於情。通過各種婚俗情景還原,把百年前的喜慶氣氛帶給客人。在原有的景點中加插七夕,喜慶元素,加入七夕婚俗表演。
五. 主體口號
濃情七夕 巧聚宋城 (巧的意思爲巧遇,有緣。除外還是七巧的巧。)
六. 單位
宋城項目策劃小組
七. 主要活動時間:
農曆七月初七
地點:杭州宋城
地點內容
大門以大型的杭州名花杭白菊牛郎織女造型爲大門處的裝飾吸引客人,一批家丁在大門處派發喜糖並用杭州話大聲宣傳:王員外千金出嫁咯~月老祠在連理枝周圍設置同心鎖的地方,讓客人可以許願,和戀人鎖下同心鎖,願永結同心,向許願樹拋上自己心願的寶帖,可以使心想事成,爲連理枝添土,可以使有情人共偕連理。再月老祠誠信祈求,可以求得好姻緣。城樓王員外的千金要拋繡球招親,未婚的男士大可上前搶繡球,未嫁的姑娘們也可以登上城樓未自己覓個好夫婿。王員外家王員外是個大戶人家,品嚐宋代大戶人家婚宴。杭州各名菜均可在這裏品嚐到,如龍井蝦仁,東坡肉,叫花雞,宋嫂魚羹,西湖醋魚,西湖蓴菜湯。坐在龍鳳餐桌前,用有百年好合 永結同心的瓷餐具,吃的不僅僅是一種喜悅,更是一種千年的文化。宋街古街上兩邊有很多古代色古香的店鋪,其中有七巧剪紙店,有七夕專題的剪紙展。客人可以看看姑娘們把一張張彩紙邊成一件件精緻的藝術品,姑娘當場還可以教客人們一些簡單的剪紙,或者可以讓客人買一兩件回去留念也可以。繡莊有蘇繡的展覽,姑娘現場的刺繡表演也是吸引客人的。客人也可以拿起針線,親手試試刺繡的滋味。不然買個刺繡品回去也不錯的。活字印刷鋪活字印刷是四大發明之一,時中華民族對世界的偉大貢獻之一。用如此古老的方法,去爲你的愛情印下一份愛的證書,讓你的愛情就好像印刷術那樣永恆不變。皮影戲皮影戲是杭州的民間戲劇藝術形式,燈與影的幻化,音樂的配合,使《鵲橋情》這個劇目更深入人心。夢幻石林進入石林,進行尋寶活動,根據石林上的點點提示,抓住你另一半的手,有了對方的方向就是出口的方向了。水幕電影水幕電影是一種高科技的產品,用激光將畫面影射到池中的水幕(寬30米、高15米)上,只要你到服務中心登記,就可以在水幕上打字幕表白。你心愛的人,就可以看到這麼浪漫的一幕,一定很幸福吧。民俗館宋代的服飾是如此的華麗,你一定想多瞭解吧,來到民俗館,這裏有傳統的服飾,生產用具,節祭展示。五浦河和你愛的人一起牽手,漫步河邊,靜靜地看着在河中的花舫,舫中穿着宋代傳統服飾的才子佳人,望着天上燦爛的煙花,實在太美了。藝術廣場《重溫七夕情》(詳情附頁)小吃一條街嫁女餅老婆餅老公餅相思紅豆湯圓。巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。讓你逛累了,看累了還能吃個夜宵 城樓廣場躲在生長得茂盛的南瓜棚下,在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話,這待嫁的少女日後便能得到這千年不渝的愛情。即便不是少女,只要誠心許願,也定能夠得到幸福。備註除了上述的項目外,還有其他富有宋代杭州特色的景點,如:觀音臺,釀酒坊,南宋風景街等等。除了上述對各點的設計外,還應該做好整體的佈局。
坐上花轎遊宋城,感受一下古代出門的樂趣。
無論在大街還是在小巷你都可以發現王府的家丁提着滿滿喜糖的籃子向你走來,並用杭州話跟你說:我們家小姐大喜,請您吃糖咯~
十大佳人的由我來選!對杭州十大佳人進行評選,並在藝術廣場的晚會上公佈。
分佈整個宋城讓服務人員爲客人拍即影即有照留念。
門票統一用結婚的喜帖。
大街小巷都掛滿大紅印有雙喜圖案的燈籠。
八. 資金基本門票:90元不包括以下消費:王府婚宴:80~150元/人 遊船:50元/人 同心鎖:5元/把拍照:15元/張 祈福:10元/人 小吃:5~15元/份 水幕顯示:100/次/30秒 重點項目:《重溫七夕情》20:00~21:00 《龍鳳和鳴》大型婚俗表演,按照傳統的婚俗禮節以表演的形式呈現。(婚俗附頁)以先進的激光特技幻化出各種場景。以歌舞的形式把婚禮喜慶歡愉的氣氛表現出來。說媒批八字與推生肖定聘送禮迎親(重點)拜堂(重點)鬧洞房觀衆也可以在祭壇上上香拜祭。22:00~22:00 可以在會場中設立的富有獨特婚俗氣息的場景下拍照。(設有說媒,迎親,拜堂,迎親)在場的觀衆可以穿上我們提供的服飾拍照,如有需要還可以要求我們各式各樣的羣衆參與.
七夕情人節——把愛大膽曬出來
【活動時間】20xx年7月26日-20xx年8月3日
【活動對象】 潮客匯網註冊會員
【活動獎品】
一等獎 1 名:3G智能觸屏手機一部+500潮客金幣
二等獎 3 名:3G網聊卡價值300元+300潮客金幣
三等獎 20 名: 天籟影城電影票一張+100潮客金幣
【活動方式】
1.通過微信客戶端相應截圖參與以下其中一項活動。
(1)簡單愛!微信曬出來
活動期間,論壇用戶通過微信向戀人、愛人、親朋發送文字、圖片、表情等傳達節日祝福,並截圖參與回帖
(2)華麗愛!微信曬出來
活動期間,參與活動的會員將自己最想訴說的心裏話寫在紙上,放在胸前,拍攝並曬在朋友圈之中。將含此照片的朋友圈截圖參與回帖
2.依照以上兩點具體要求任意選擇一種進行截圖並回帖參與活動。
3.活動預埋幸運樓層壓縮包
獲獎者名單
(活動結束後公佈壓縮包密碼,依照壓縮包內樓層進行評獎)。
【評獎規則】
1. 參與者必須爲潮客匯註冊會員,並在本帖內報名參加活動
2. 每個ID不能超過10回覆
3. 回覆可以編輯,編輯時間不得晚於活動結束時間。
4. 每頁連樓數量≤3樓,總貼最多不超過4層。
5. 每個獨立IP下只能有一個ID參與。
6. 複製、篡改他人內容,直接取消評獎資格
7. 中獎樓層內容若不符合評獎規則,獎項順延至下個回覆內容有效的樓層。
8. 本次活動最終解釋權歸潮客匯網.
【領獎須知】
1、以報名時留下的手機號碼爲領獎憑據
2、領獎時間:20xx.08.04—20xx.08.08 上午9:00-12:00 下午2:00--6:00
3、領獎地址:XXX
4、領獎聯繫電話:0753-XXX
第一部分 觀點提煉
1、明確活動目的.
通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售爲主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。
而據普遍行業情形分析,節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門,而對於中高檔定位的西餐廳,我認爲更關鍵的是通過對目標消費羣的分析(20-40歲羣體爲主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,藉此去提前吸引目標羣的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶羣以保證節日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受衆的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什麼形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受衆羣體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受衆羣分析
考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?
中高檔西餐廳逐步成爲人們休閒交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環境、氛圍的好壞。這羣人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。
根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受衆定位於20-40歲中高端人羣; 他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是“中國的情人節”,因爲節日的定位使它具備文化性,如何希望目標羣的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受衆需求,具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人羣加入。
3、營銷活動差異化亮點
環境氛圍亮點:以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝,使其具備獨特、創意、文化、格調。
活動主題亮點:
針對20-40歲的單身顧客,以“忽然遇見你“爲主題,舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”爲噱頭,在滿足單身羣體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標羣體,帶動餐廳銷售。 針對20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”爲主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求爲契機,吸引目標羣體的來店消費。
4、傳播規劃
8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發,區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標羣體。
8.16 七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。
8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發。
5、西餐廳的盈利在哪裏?
①以七夕活動期間的消費代金券形式,持續拉長西餐廳熱銷週期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其週期性的高銷售量。
②以主題活動提高來店銷售量。
③以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分 活動規劃
1、活動主題:穿越七夕夜&遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯繫緊密的角色,而作爲中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費羣需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統生活,製造浪漫驚喜”爲出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的.嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定“穿越七夕夜&尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標羣心理渴望的標題作爲噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利於傳播的特點。
2、活動時間:20xx年8.14日-8.16日
3、活動地點:暫定於西餐廳內外
4、活動定位及調性
調性: 格調 文化 時尚 廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人羣最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費羣體的七夕營銷活動。
5、活動形式
8.14日-8.15日 消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷週期。
8.16日 七夕夜晚主題活動→引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。
6、活動內容
以七夕當天主題活動爲主線,前期返券讓利促銷爲輔助,舉行爲期三天的“穿越七夕夜&尋找更美的你”主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身羣體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對: 凡是單身人羣均可參加8.16日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,爲你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶羣體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對: 只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是8.16日爲結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
7、現場氛圍打造
A、餐廳外圍佈置
①七夕鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,併力邀當地知名攝影機構聯合加入,爲每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
②牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口,佈置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也爲消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作爲該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上“穿越七夕夜&遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍佈置
①七夕中式燈籠佈置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②造型宣傳弔旗佈置
按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。
③攝影照片領取臺造型佈置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④分區舞臺造型佈置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,佈置。
⑤光影藝術設備佈置
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
活動主題:單身狗不哭,恩愛狗來秀,進店有獎拿!
活動時間:20xx年8月28日9:00--21:00
活動地址:美容院的地址
活動說明:活動期間,凡是在本店消費滿下列金額的顧客即可兌換贈品。
滿58元送精美巧克力1份!
滿68元送浪漫玫瑰1束!
滿78元送免費洗臉1次!
滿88元送免費化妝2次!
滿188元甜蜜情人卡2張!
滿288元送熱情蛋糕1份!
滿588元送情人美體套餐!
備註:贈品以現場實物爲準,遇贈品贈畢以等值贈品替代,本店保留此次活動解釋權,限當日累計有效,隔日恕不兌換。
活動宣傳時間:建議在活動舉辦的前五天開始進行宣傳
活動宣傳形式:
1、派發傳單
2、手機短信
3、電話
4、微博
5、微信
6、刊登廣告
7、電臺(根據美容院的實際情況來定奪)
1、做好促銷前的宣傳工作
"酒香也怕巷子深",再好的促銷方式消費者不知曉,也只能"胎死腹中"。做好七夕促銷前的宣傳工作是促銷達到目的的前提。
一般而言,一個店面的輻射力因其自身實力的強弱也有大小之分,在店面輻射範圍之外的宣傳工作只能是浪費錢財,並起不到什麼實質性的作用。促銷宣傳要在店面的輻射範圍之內,針對目標消費者進行。
對於實力雄厚的商場,可運用電視廣告,強勢媒體,全方位多渠道地向消費者傳遞信息,而一般的中小店面則無須"大動干戈",在商店周圍散發傳單,充分利用店內廣播、海報、店招等資源,或者運用宣傳車等工具,就能達到相應的目的。時下,不少商店的促銷政策"輕輕地來",又"輕輕地去",在人羣中"驚不起一絲漣漪",自然也就達不到提升人氣的目的。
2、巧制促銷政策
促銷方式的合理於否直接關係到促銷效果的好壞,在制定促銷政策的時候,一定要先對目標顧客市場進行調查,有一個整體上的把握,然後有針對性地制定相關的政策,這樣才能收到較好的效果。
(1)、發揮附贈品的魅力
在麥當勞店內每逢節假日都座無虛席,這到底是什麼原因呢?原來吸引用餐者的不單單是衛生、便捷、可口的快餐,尤其是對小朋友吸引力更大的是玩具贈品,每種玩具都樣式各異創意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費,孩子吃樂了,玩具到手了,高興了,家長多掏一點腰包也是心甘情願的。贈品的造價本來就不高,由於數量大,成本低,快餐店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報。
(2)、集點消費
現在不少商場推出了會員制,發行優惠卡,當顧客在店裏購物達到一定數量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元,購滿200元則返利50元,以實物或購物券的形式兌現,吸引的不少的消費者前來購買,並有效的培養可顧客的忠誠度。
利用幾點消費的促銷方式關鍵是要講信譽,承諾的政策一定兌現,讓消費者得到切實的好處。
(3)、注意創新
時代在變,但很多商店的促銷卻是"一成不變",面對漫天飛的促銷廣告,消費者對"老面孔"已經不再"感冒",因循守舊的促銷方式成了"聾子的耳朵",所以促銷方式一定要以信取勝,只有新纔有活力,只有新才能更多的吸引消費者的"眼球"。
"毛驢拉磨"--這種只有在農村才能見到的場景,最近卻出現在北京一家新開張的餐廳裏。一塊青石碾盤固定在進門的地方,一頭戴着眼罩的灰毛驢不停地圍着碾盤轉圈,事先放好的糧食不一會兒就被碾成了碎末,如有顧客需要,這些糧食就會被加工成可口美食。而且在碾盤的不遠處還有一口水井,上面架起的轆轤可以直接從井中打水。不時有好奇者過來一試身手,圍着毛驢、水井拍照的更是大有人在。毛驢拉磨進餐廳的創意使長期生活的高樓大廈之間的人們開了眼界,更使餐廳人氣鬥增,顧客盈門。
如今,促銷花樣越來越多,但只有符合顧客的心理和需求的方式纔可能收到良好的效果。一般說來,商店應結合產品的性質,不同方式的特點以及消費者的購物習慣等因素,選擇合適的方式,以新取勝,並確定合理的期限。但不管是那一種方式,促銷過程中一定要杜絕虛假,否則損害了商店的信譽,只能"搬起石頭砸起了自己的腳"。
同時,在促銷的過程中,不要忽視中後期的宣傳,一方面令消費者感到商家兌現行爲的可信性,一方面引起更多消費者的注意和購買慾望,另一重要的方面則是增強商店的良好形象,形成良好的口碑,以此換來更多的顧客。