水果店促銷策劃方案，任何店鋪想要提高銷量都是要搞一些促銷活動，這樣才比較吸引人來消費，水果是人們生活中必須要吃的食物，所以水果店的促銷是很能吸引顧客的，下面整理的水果店促銷策劃方案。
水果店促銷策劃方案1
一、廣告宣傳
廣告宣傳的目的是爲了使顧客指導當天的活動的情況。廣告要達到的目的是：告知周邊的受衆*****店的將在哪一天舉行週年慶；廣告還要告知週年慶有哪些活動；廣告最後的目的就是讓顧客清楚的知道當天他們可以在永輝賣場獲得哪些實惠。爲了達到這些目的，就要從廣告的設計、廣告的傳播、以及廣告的時間安排上進行操作。
1、廣告形式
門店外的大型宣傳條幅、彩旗、宣傳單；
2、廣告安排
條幅：垂掛在門店前；內容是，熱烈慶祝*****店7週年
彩旗：插在門店前的停車場；內容是，***週年慶，好禮實惠送不停。
宣傳單：通過收銀臺發給結賬的顧客。內容，促銷商品名單，活動項目，禮品圖示。
3、時間安排
活動開始前7天。
二、人員安排
1、防損人員
週年慶當天會有大量的客流，因而要注意安全安保工作。店慶前一天組織人員開會，並明確安排任務。責任落實到人。
2、銷售人員
銷售人員是最重要的，這裏的銷售人員包括計量人員，收銀人員和每個課組銷售員
重點是課組的銷售人員，要及時補貨，整理貨物。
3、客服人員
客服人員增加一份任務，活動中發放獎品，活動的解釋。 4、兼職人員
由周邊高校學生兼職各項活動的'主持。 5、保潔人員
做好保潔工作，隨時保證地面乾淨。
經理與課長應時常在賣場走動，處理突發事件。
三、活動內容安排
1、參與活動的水果的選擇標準：
①水果臨近保質期，面臨品質下降，產品變質的危險，利用促銷加快處理速度。
② 水果全面上市，價格下跌，產品緊跟市場動向，實施降價銷售。 ③ 新品種水果的推薦。 ④推薦利潤率高的產品。 ⑤提高超市客流量。
2、營銷活動
3、獎品設置：
獎品由相關部門安排。一般可以選擇雙倍積分、現金券、鮮果汁和小禮品。 4、規則說明：
①每個活動指點參與活動的水果種類，非指定水果不參與活動。
②水果大轉盤、水果猜猜看和水果有緣人活動憑結賬小票參與；獲獎者憑禮品單（甜蜜水果無需禮品單）和結賬小票到領獎處領取獎品。
③每張結賬小票只有一次使用機會，不得重複使用。爲避免重複使用，應加蓋“兌”字樣的印章。
四、活動場地安排
水果銷售區大致平面圖：
1、水果大轉盤場地安排
將抓賣區安排成水果大轉盤遊戲活動區。
2、水果猜猜看場地安排
將櫃檯C和櫃檯B對接，將原來櫃檯B所騰出來的區域用作水果猜猜看活動的場地。
3、說明：
①活動期間，客流量大，要確保通倒不會出現過分擁擠，要使兩個活動的場地有一定的距離。②兩個場地選擇皆在櫃檯的外圍過道，可以稍加避免了水果銷售區內通道擁擠。
六、可能突發事件的處理
1、顧客生事
根據門店有關規定處理，必要時由相關負責人出面處理。
2、活動設備破損
活動開始前做好檢查工作，同時準備好維修工具；根據成本的多與少，決定是否準備兩套設備。
3、消防安全事故
檢查消防設備，並安排防損人員時刻注意。
水果店促銷策劃方案2
1、學會用概率類的活動方案
什麼是概率類的活動方案，比如說抽獎，六個選項，3個謝謝參與，3個有一二三等獎，那麼很多顧客就會來試試手氣，人一旦碰上給他撞運氣的機會，個個都覺得自己就是幸運兒，這就是人性，大家都在排隊抽獎，這樣就可以讓活動的氣氛搞起來。再舉一個例子，比如1元五個獼猴桃這樣的活動，如果常規去賣，肯定是虧本的，但是限量就不一樣了，限量20份，每天都在朋友圈裏面去領，點贊領取，或者在羣裏去抽獎，那麼就用了20份的帶動了很大的人氣，如果長期去搞，那麼就培養出了一大批顧客的消費習慣，只要顧客有注意力了，那麼順便推銷其他的產品就有機會。更多水果店主交流學習，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。
2、生活常用物品可以用來引流
很多水果店都是開在小區的旁邊，而小區旁邊的顧客都需要生活中的的物品，都比較喜歡實用的東西。水果店在做活動的時候，就可以做一些贈送生活用品的活動，比如賣了50以上的顧客，就可以贈送一些廚房用品，比如醋、醬油、鹽、雞精、味精、香油等，這些東西也不貴，但是小獎品確可以提升顧客的獲得感，讓顧客覺得花一分錢得到了多樣物品，有物超所值的感覺。更多水果店主交流學習，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。
3、水果店做會員就是給老客戶特權
水果店可提供一些高級VIP特權會員服務，比如市場上某水果很稀缺，水果店就可以將這種單品水果只接針對高級VIP會員做一次促銷。既體現了高級VIP會員的特權，又是一次精準營銷。同時，水果店還可以不定期組織一些會員特價。比如某水果要打折促銷，但並非所有消費者都有權利購買，只有某個級別的會員客戶專享（例如普通會員卡9.9折，黃金會員卡9.5折，白金會員卡9折，鑽石會員卡8折，黑金會員卡6.8折等），通過設計會員等級細分不同級別會員享受不同折扣的優惠力度來體現高級會員特權差異。要想讓消費者甘心情願地掏錢辦理會員卡還是要做好充分的準備，來應對各色各樣的客戶，這裏還是有很多技巧可以大大提高客戶的辦卡率。
4、引流和促銷活動要雙管齊下
拿幾款當季熱銷的產品吸引客戶半價做促銷，目的是引流、吸引路人進店，搞出動靜，讓客戶知道新店開張，擴大傳播，比如西瓜、冰糖橘、香蕉等。其他產品比市場價低10%-20%，新店一定要給客戶留下好的印象，實惠有好貨。樹立口碑傳播。拍促銷海報發朋友圈，掃描二維碼加店主好友即可領取紅包20元（代金券形式，爲了讓客戶更省心，直接將老闆的二維碼，打印出來，貼在牆上。）拍海報發朋友圈是希望藉助客戶朋友圈擴大宣傳，同時通過活動加店家好友是爲了吸引粉絲爲後期線上下單打基礎。爲了提升客戶參與的積極性，設計的紅包使用規則必須要有吸引力才行。比如消費滿68元，可領取紅包20元，當場抵現，再贈送冰糖橘1斤劵7張，每天買任意水果即可使用1張。
