自學烘焙可以考證嗎，證書是能力的表現，大部分的行業都有相關證書，想要在工作中不斷的升職加薪，那麼拿到相應的證書是非常有必要的。下面爲大家分享自學烘焙可以考證嗎。
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學烘焙是可以考證的，要考證也可以到專業的烘焙學校。
要問學校哪裏好，就要看以下幾個方面。
一、看師資力量
西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。
二、看課程設置
看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校，設置的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成爲一名合格的西點師。
三、看就業保障
學習西點如果你是奔着工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
職業教育 就是就業教育，如果脫離了就業談職教都是空談。
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烘焙需要考什麼證書
作爲一個西點烘培師是需要考證的，這個證書分別是初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。
想要在工作中不斷升職加薪，或者說找到好的工作，不斷的學習技能，拿到相應的證書是很有必要的。
初級工需要考覈公共知識。中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考覈公共知識。高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考覈公共知識以及500字以上的心得體會。
證書可能會是你想要找到好工作的敲門磚，也是爲你的以後想要升職加薪獲得更好的發展機會的墊腳石，但是自己的西點工作經驗會其他西點行業管理和經營都是不可缺少的，甚至錦上添花的。
學烘焙就業前景怎麼樣
中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，但由於中國太大，且一級城市到四級城市的分化太多，烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對於人才的需求今後也會非常的可觀。
烘焙行業市場前景廣闊，比如說很多星級酒店對西點烘焙師是比較急缺的，正式因爲缺少專業人才，薪資待遇就是比較高的。學烘焙不僅好就業，累積了經驗之後，還可以創業自己開店，都是不錯的選擇。
消費者購買烘焙食品消費支出逐年上升，我國烘焙行業步入了黃金髮展期。龐大的人才需求使西點師成爲了熱門、高薪的代名詞，這樣的'朝陽產業，競爭壓力是相對較小的。
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糕點烘焙師考試內容是什麼
初級工只需要考覈公共知識。
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並且考覈公共知識。
高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品種，需要考覈公共知識以及500字以上的心得體會。
技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考覈公共知識及3000字以上的論文，並需要答辯。
高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考覈公共知識和2000字的論文，並需要答辯。
發證機構：經職業技能鑑定、認證考試合格者，頒發加蓋職業技能鑑定專用章鋼印的《註冊職業資格證書》。權威證書，政府認可。
糕點烘焙師值得考嗎
烘焙師是從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味麪點、點心的人員。
烘焙行業在十幾年前還是一個新興行業，但在短短几年內就有了長足發展。現在各大城市都有數不清的西點店、麪包店、西餅店，其營業額很可觀。不少家庭早餐不再是一味的中式“豆漿油條”，西式早餐正在走進市民餐桌。
烘焙行業的高速發展也帶來了巨大的人才需求缺口。在大中城市，烘焙師受到了企業的追捧，十分走俏。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，使得烘焙行業最低薪水線高於很多行業。
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一、什麼是烘焙師資格證？
烘焙師是指西點師、麪包師、蛋糕師或者從事烘焙行業的技術人員，需要考取的證書就是廚師資格證下面的西式麪點師證，一共有5級：初級（五級）、中級（四級）、高級（三級）、技師（二級）、高級技師（一級）。
如果想要考取資格證，可以自己在勞動保障局繳費報名，也可以去專業學校學習，學校會統一組織考證。考試通過後，便能夠拿到相應的證書。
基礎不太好或是不清楚考試內容的同學，建議到學校進行系統學習，免得考試不通過浪費時間和報名費。
二、報考需要哪些條件？
1、初級（國家職業資格五級）：需要1年以上從業年限，經過烘焙學校系統烘焙培訓條件可放寬。
2、中級（國家職業資格四級）：需要2年以上從業年限，經過烘焙學校系統烘焙培訓條件可放寬。
3、高級（國家職業資格三級）：需要4年以上從業年限，經過烘焙學校系統烘焙培訓條件可放寬。
4、技師（國家職業資格二級）：需要8年以上從業年限，經過烘焙學校系統烘焙培訓條件可放寬。
5、高級技師（國家職業資格一級）：需要15年以上從業年限，經過烘焙學校系統烘焙培訓條件可放寬。
三、考覈內容有哪些？
初級：考覈內容爲公共知識。
中級：在規定時間內獨立製作3個品種，並考覈公共知識。
高級：在規定時間內獨立製作4個品種，並考覈公共知識，提交500字以上的心得體會。
技師：在規定時間內獨立製作5個品種，並考覈公共知識，提交3000字以上的論文以及答辯。
高級技師：在規定時間內獨立製作6個品種，並考覈公共知識，提交2000字以上的論文以及答辯。
最後給大家一個溫馨提示：考試由各省市的人力資源和社會保障局統一出題，每年將考3—4次，考點一般設置在指定的正規烘焙培訓職業技能學校。
