桂花能泡酒嗎?

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可以泡酒。

桂花能泡酒嗎?1

桂花能泡酒喝，但不建議直接用新鮮桂花泡酒，用幹桂花泡製桂花酒更佳。

如將新鮮採摘的桂花直接用白酒泡製，易出現桂花腐爛的不良情況，其中維生素、有機酸等成分被破壞，會使泡製出的桂花酒營養價值降低，且不會充分發揮驅寒暖胃等相關功效，還可能影響腸胃消化，故鮮桂花不適宜用來泡酒喝。

桂花需用淡鹽水清洗後曬乾，放入玻璃或陶瓷器皿中泡製半個月即可。桂花酒含有維生素、麥芽糖等多種營養成分，有活血化瘀、祛溼化痰的功效，適合氣滯血瘀體質的人羣飲用。桂花酒也能促進消化液分泌，可起到驅寒暖胃和開胃健食的作用，緩解腸胃不適，有效改善食慾不振、消化不良和腹脹便祕等腸胃道不適症狀。另外也有美白養顏的功效，可促進體內毒素排出。

桂花泡酒的功效與作用

祛寒暖胃、祛溼化痰

桂花泡酒的特點包括品質優，酒度低，色澤美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可飲，具有祛寒暖胃、祛溼化痰、開胃健食等功效。

1、開胃健食：桂花泡酒帶有桂花和酒的清香，在飲用時給人一種神清氣爽的感覺，並且還帶有一點點甜味，適合在飯前飲用，能起到開胃、增加食慾的作用。

2、祛寒暖胃：桂花性溫，本來就有一定的祛寒作用，而酒性熱，桂花泡酒雖然酒精度不是很高，但綜合來看也是熱性的食物，在飲用之後能起到暖胃的作用，對脾胃虛寒引起的'消化不良之症有較好的緩解效果。

3、祛溼化痰：桂花性溫，味辛，主入肺經，有溫肺除溼、止咳化痰的作用，酒也有很好的發散作用，能增強桂花的祛溼化痰功效，因此，飲用桂花泡酒對支氣管炎、氣管炎等引起的咳嗽、哮喘以及痰多諸症有效。

桂花能泡酒嗎?2

男人喝桂花酒有什麼好處

男人喝桂花酒，具有清新口氣、驅寒暖胃、祛溼化痰、溫腎壯陽之功效。

1.清新口氣

桂花酒是用新鮮桂花搭配優質米酒釀製而成，具有桂花和米酒的清香，殺菌作用較好。多數男性有長期抽菸的壞習慣，口氣較重，口腔內的細菌較多，適量飲用桂花酒有助於殺滅口腔中的細菌，消除口臭，喝完之後能脣齒留香。

2.驅寒暖胃

桂花性溫，有一定的驅寒作用，而米酒屬於性熱食物。雖然桂花酒精度並不高，但屬於熱性食物，適量飲用可起到暖胃作用，有助改善男性脾胃虛寒導致的消化不良。

3.祛溼化痰

桂花能入肺經，具有溫肺除溼和止咳化痰的功效，酒精也有一定的發散作用，可以增強桂花的祛溼化痰功效。若男性患有支氣管炎或氣管炎，並因此引起咳嗽、哮喘或痰多等症狀，適量飲用桂花酒後症狀會有所緩解。

4.溫腎壯陽

桂花酒中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物質等營養元素，溫腎壯陽、補益腎精的效果較好。可改善因腎虛導致的陽痿、早泄、遺精或尿頻等症狀。

女人喝桂花酒的好處

女人喝桂花酒的`好處有清新口氣、溫肺化飲以及散寒止痛等，壞處暫不明確，但需要注意飲用禁忌。桂花酒主要爲桂花和酒精一起釀造的酒，桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，酸甜適口，醇厚柔和，餘香長久。

如果是身體正常的女性，適量喝桂花酒通常有清新口氣、開胃健食、祛溼化痰以及活血驅寒等好處，因爲酒精具有一定的殺菌作用，飲用桂花酒能幫助清除口腔內的菌羣，而且桂花酒中帶有桂花的清香味，飲用後脣齒留香，能幫助清新口氣。桂花味辛，性溫；

歸肺、脾、腎經，泡酒後具有溫肺化飲，散寒止痛的功效，可用於痰飲咳喘、脘腹冷痛、腸風血痢、經閉痛經、寒疝腹痛、牙痛、口臭。產後可以適量喝一點桂花酒，能夠加速子宮的恢復。但不宜喝太多，避免酒精通過乳汁進入寶寶體內，對其健康造成一定影響。

桂花能泡酒嗎?3

什麼人不能吃桂花

桂花作爲食物，部分人羣可適量吃，但容易上火、肝火旺、血糖高，以及月經量多、經期較長的人羣不能吃。選用桂花入藥時，建議去正規醫院，在專業中醫師的辨證下使用。

桂花本身味辛、香，性溫，歸心經、脾經、肝經、胃經，體質偏熱或肝火旺的人羣不適合吃，否則容易加重症狀。容易上火的人也不建議吃桂花，如經常會出現大便偏幹、牙齦腫痛、咽喉腫痛的人，否則會引起口苦、五心煩熱、潮熱盜汗、口燥咽乾等陰虛內熱的症狀。小孩通常是純陽之體，容易造成上火，所以小孩一般不宜喝桂花茶或者吃桂花。

桂花還有一定的活血作用，因此女性月經過多或者平常月經週期比較長，不適合喝桂花茶或者吃桂花，孕婦也不建議吃桂花。另外，桂花含有一定糖分，所以糖尿病患者不宜食用，否則可能會使血糖升高。