白心火龍果的功效與作用，白心火龍果是市面上最常見的火龍果品種，具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素，以下詳細介紹白心火龍果的功效與作用
白心火龍果的功效與作用1
1、排毒
白心火龍果中含有其他水果中很少有的植物性白蛋白，它活性高，能夠吸附身體中的重金屬離子，進而起到排毒的作用。
2、改善膚色
白心火龍果中含有大量的B族維生素，如維生素B1、維生素B2，還含有豐富的維生素E，是非常適合女性食用的，可以提高人體的造血功能，讓女性面色紅潤，可以改善萎黃、蒼白的膚色。
3、減肥
白心火龍果的熱量很低，這不但有助於女性朋友們減肥。而且可以補充水分，多吃幾個也不用擔心會長胖，還能滿足口腹之慾，何樂而不爲呢?
4、預防貧血
白心火龍果中含有非常豐富的鐵元素，而鐵是身體生成血紅蛋白的基礎物質之一，人體缺鐵則容易導致貧血。而食用白心火龍果則可以補充鐵元素，預防貧血的發生。
白心火龍果的營養價值
白心火龍果含較多的水分以及豐富的蛋白質，除此之外，白心火龍果中還含有膳食纖維、維生素、鐵、磷、鎂等營養成分，而其中的膳食纖維是水溶性膳食纖維，對便祕有很好的緩解效果。此外，白心火龍果還具有明目、降火的功效，能預防高血壓，還能美容。
膳食纖維
白心火龍果是一種熱量較低的熱帶水果，含有豐富的膳食纖維，食用後有助於促進腸胃蠕動，幫助排除宿便，有潤腸的功效。吃白心火龍果還能夠減少膽固醇含量，促進血液循環，非常適合減肥者食用。
植物蛋白
白心火龍果中的.植物蛋白對胃有保護效果，能增強胃腸消化吸收能力，常食用有助於預防腸癌。
維生素C和鉀
白心火龍果含有豐富的維生素C，它是一種抗氧化劑，能提高機體抗病力，有助於抗衰老外，還可以起到美白的功效。白心火龍果中還富含鉀，能夠加速機體代謝，將身體中多餘的毒素排出，達到美容、美體的作用。
白心火龍果的功效與作用2
白心火龍果的功效與作用
1、防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。
2、排毒護胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果中所含有的纖維素較高，纖維素是減肥必要的法寶，因爲這樣可以引起飽腹感，如果你想一段時間吃的少，火龍果是可以抵抗飢餓的哦。減肥就要嘗試着改變飲食結構，使能量攝取儘可能的減少，對於想要短期減肥的人，火龍果可以代替主食。
火龍果的另一個能夠減肥的原因，就是它的“整腸”功效。吃火龍果可以有效的“潤腸”、“滑腸”。增加腸蠕動，把體內的垃圾全都排出體外。我們可以用火龍果拌酸奶來加強“整腸”的效果，既美味又能迅速清理腸道。適合長期便祕，身體毒素堆積無法排出的肥胖人羣。
4、預防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
5、其他價值
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
白心火龍果的做法
火龍果沙拉
材料：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克
做法：
1、將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用。
2、把橙汁淋入火龍果四周，最後澆上檸檬沙拉醬，即可食用。
龍果蝦仁
材料：蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香芹，鹽適量
做法：
1、將火龍果挖心備用。
2、蝦仁加鹽醃一會。
3、坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒。
4、放入火龍果、楊桃翻炒。
5、加鹽炒熟，撒上香芹即可。
火龍果番薯香奶飲
材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升
做法：
1、番薯切成小方塊，隔水蒸熟。
2、火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗。
3、淋上牛奶即可(喜歡甜食者，可用甜牛奶)。
白心火龍果的功效與作用3
火龍果的功效作用
1、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆症的作用。
2、保護胃黏膜
含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、美白皮膚
消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4、有助於毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5、綜合作用
預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎。
6、促進消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
火龍果食用禁忌
火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
選購禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
火龍果挑選方法
購買火龍果時應用手感覺，選擇越重的越好。因爲火龍果密度越大，代表汁多、果肉豐滿。
火龍果可以分爲三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分佈其中，鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓，紅肉較白肉好吃!但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售，比紅肉更好吃，價格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果，自然價格不菲。
