古人云，“五穀爲養，是指吃五穀雜糧對健康有利。雜糧，是指粗糧，包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、大豆、薏米等。我們現在都知道，吃粗糧對身體健康以及養顏護膚有益處，卻未必留意到，它們正悄悄進軍化妝品，用它們護膚，有如媽媽的手般對皮膚輕柔呵護，健康的成分也備受用家歡迎。
愛美的女士、中年人“三高症狀者、長期觸電腦較多族、應酬飯較多的人則更要多吃粗糧。特別是夏天瓜果豐富，粗糧可解膩，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃雜糧粥等。堅持一個夏天，皮膚定會有改善。
雜糧的諸多益處，直接給皮膚帶來好處，如雜糧中的.纖維素加速腸部蠕動，促進排便排毒，減少長暗瘡等皮膚病;雜糧氧化和消除自由基，是保護皮膚的天使;特別是雜糧中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關鍵。
