藕汁拌梨汁可治口乾咳嗽瞭解一下藕汁和梨的功效，生藕能涼血、散瘀，熟藕能益血、止瀉、健脾、開胃，梨的性味甘微酸，性寒，具有生津止渴、養陰潤肺、止咳清熱、瀉火化痰的功效，很多人不知道的是蓮藕汁拌梨汁可以治口乾咳嗽，一起來看看藕汁拌梨汁可治口乾咳嗽瞭解一下藕汁和梨的功效。
相傳明孝宗下江南時，因爲貪吃河蟹，導致腹瀉不止，接連服了幾服中藥，病情雖有好轉，但卻除不了根兒。幾日後又見便中帶血，這時湖北巡撫推薦一位民間大夫爲皇帝看病。詢問病情後，他叫人採來鮮藕，搗爛，與酒共熱，讓孝宗服用。不久，孝宗的病就痊癒了。
中醫認爲藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。以藕爲主的單驗方在臨牀上應用較廣，有很好的效驗。比如鮮藕汁,每日早晚各服半杯,治肺結核出血、產後出血、鼻流血。
另外，生藕搗絞取汁，加蜂蜜適量，攪勻，分次服，治熱病煩渴不止；藕汁、梨汁各半杯，和勻服用，治上焦痰熱、口乾咳嗽。 藕連接部分稱爲藕節，含天門冬素、鞣質等，具有較高的藥用價值。藕節和藕在性味、功用上大致相似，但藕節又側重止血功效。
中醫認爲藕節性平、味甘澀，藥用可以縮短出血時間，止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。
比如將藕節搗汁飲用，並在鼻中滴3～4滴，每天2～3次，治鼻出血；藕節40克煎服，每天2服，治外傷性前房積血；取藕節連須在內40克，焙乾後加入冰片1克，共研末，貯瓶內，不要漏氣。
每次取少許藥末吹患側鼻孔，每2小時1次，治鼻息肉；將生藕節去毛洗淨，用食鹽醃2周。用時，取藕節，以開水沖洗後含服，每次含服1枚，每日2次，治急性咽喉炎。 藕和藕節藥性平和，臨牀應用很少出現毒副作用，因此可放心使用。
煮梨的功效與作用
水煮梨具有清熱解毒、瀉火通便的作用。對由於肺熱引起的咳嗽非常有效。做法是：把梨洗乾淨去皮，切成塊狀，再放入適量冰糖，然後加冷水，在鍋裏慢火熬製，直到水沸騰爲止。水涼後即可食用。對治療便祕也有着良好的效果。
冰糖燉雪梨的功效與作用是什麼
冰糖燉雪梨有止咳化痰，潤肺清燥的功效，如果是感冒或者是上火引起的咳嗽多痰，可以吃一點。對於慢性咽喉炎以及咳喘病的中老年人，可以每天喝一碗冰糖燉梨。對嗓子有養護的作用，而且滋陰潤肺，營養價值非常的.豐富，平時一定要注意不要受涼。
梨子燉冰糖禁忌和功效有哪些
冰糖燉梨子咳嗽有痰者不宜。脾虛痰溼者應慎用。梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。 梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。
冰糖燉梨子是一道常見的名點，以雪梨，冰糖等製作。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛的止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症，特別適合秋天食用。
味道甜甜的，還有一點點的酸，簡單說就是酸酸甜甜，還能潤喉，加些枸杞味道更好，更營養。不能當飯吃，只是甜點，但很營養，建議多吃。
蓮藕的營養價值
1、清熱涼血
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。
2、通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
3、益血生肌
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。
4、止血散瘀
藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
雖然藕的營養價值高，而且食用非常的美味，但是需要注意的是，特別是產後媽媽最好不要太早吃，以免影響健康，這個是非常重要的。而且對老年人來說，可以適當的多吃藕有益健康哦。
吃蓮藕的禁忌
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕
生藕性偏涼，對於身體比較燥熱的人，吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃涼拌較難消化，且容易加重寒症。
2、忌用鐵鍋烹飪蓮藕
蓮藕中含有豐富的鐵質，最好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋，否則會變黑，品相難看，影響食慾。
3、切過的藕不宜直接存放
蓮藕切完後，應馬上製作。因爲切口容易變黑腐壞，沒做完的，不要直接放在室內，存放可用保鮮膜貼上切口，放入冰箱保存。
4、大豆與蓮藕不宜同吃
有的人用蓮藕燉肉時，喜歡往裏面加一點大豆，這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，纖維素會影響人體對鐵的吸收。
5、產婦不宜太早吃蓮藕
蓮藕是老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者。但因爲蓮藕偏涼，產婦不宜過早食用。
6、藕和白蘿蔔、豬肝不宜同吃
有人做菜時喜歡混搭，比如燉排骨，一看家裏又有蘿蔔又有藕，那就一起加進去。這不太好啊同志們，藕和白蘿蔔都是寒性，冬天一起吃，小心越吃越冷。
