吃杏子能抗癌嗎？杏子是一種常見的水果，杏是我國北方主要栽培果樹品種之一，含有豐富的維生素和礦物元素，能起到開胃健脾的作用，有效的促進人體健康，以下來了解吃杏子能抗癌嗎？
每天只需要吃三顆新鮮杏子或十顆幹杏子，就可以獲得胡蘿蔔素植物形式的維生素A的25%。許多人都知道胡蘿蔔素是一種抗氧化劑，當身體使用氧氣時，它可以防止細胞受損。這種損害被認爲是心臟病、癌症和許多其他疾病的原因。因此，適當吃一些杏子對預防癌症有很大幫助。
杏具有豐富的營養價值。新鮮杏子含有非常高的維生素C，這是另一種幫助身體吸收鐵的抗氧化劑。其中，杏乾和杏罐頭會損失大部分維生素C。然而，不管你吃哪種杏子，你都會得到大量的鐵和鉀。杏子是維持神經和肌肉功能的基本營養素。它們都有助於維持正常血壓和平衡體液。貧血的朋友可以適當吃一些杏子，這樣可以補充鐵，有效預防貧血。
杏子不僅含有豐富的維生素C，還含有大量多酚。該營養成分不僅能有效降低人體膽固醇含量，還能顯著降低心臟病和許多慢性病的風險。杏仁富含維生素E，具有美容功效，還能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤有光澤。如果你想讓你的皮膚紅潤有光澤，你不妨多吃些杏味食物。
杏子還含有大量的天然水楊酸，這與阿司匹林的活性成分非常相似。因此，對阿司匹林過敏的人也可以通過吃杏引起過敏反應。健康專家指出，相同重量的杏幹比新鮮和罐裝的杏幹含有更多的營養成分。這是因爲杏幹只有32%的水分，而其他形式的杏幹有83%的水分。杏子是一種低熱量來源。115克新鮮杏子只有50卡路里，而115克幹杏子有260卡路里。杏幹不僅食用方便，而且更有營養。
根據科學分析，吃杏子的人通常比不吃杏子的人長壽。吃杏仁可以止咳平喘，潤腸通便，還可以治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和乾果以及每天食用的杏仁易於滋潤，並具有一定的補肺作用。因此，杏被譽爲長壽水果。
杏子通常用二氧化硫加工，製成幹杏子，以保持顏色和營養。食用用這種亞硫酸鹽處理方法生產的杏幹可能會導致某些人哮喘發作或過敏反應。因此，除非杏幹被標記爲不含亞硫酸鹽，否則哮喘患者應該儘量避免這種食物。
杏子酸甜適口，性質溫和，具有潤肺平喘、生津止渴的作用。生食可用於治療胃陰不足、肺經燥熱、口渴、咽乾、咳嗽和上氣。據研究，杏是維生素b1含量最豐富的水果，而維生素b17是一種極其有效的抗癌物質，對癌細胞有殺傷作用。
據報道，某醫院使用維生素b1治療癌症。接受治療的250名患者中有248名取得了良好的治療效果。到目前爲止，已有4000名晚期癌症患者因維生素b17而獲救。因此，杏子非常適合各種癌症患者。
杏子的`飲食禁忌
杏子營養價值豐富，但是當你吃的時候，你也應該注意另一種杏，叫野山杏，它的杏仁是苦仁。一次過量攝入會傷害骨骼和肌肉，導致老年病，甚至掉眉毛和脫髮，並影響視力。如果是分娩，孕婦和兒童吃得太多，很容易生瘡和癤子。同時，由於柴星的強酸性，大量食用不僅容易因胃酸急劇增加而導致胃病，而且容易腐蝕牙齒和誘發齲齒。
因此，杏子很好吃，但不能一次吃多。一次吃3-5顆杏子是最好的。這表明孕婦不允許吃杏子。即使是年輕人和中年人也不能一次吃它。我記得在甄嬛的傳記中，一個妾吃杏仁自殺了。
1、生長環境
杏子是一種喬木植物，杏子一般生長在陽光充足的地區，杏子具有很高的藥用價值和食用價值。杏子生長在我國的華北和華東地區，杏子是中國最古老的樹種之一，杏子在我國具有悠久的歷史，杏子具有很多功效和作用。
2、防癌抗癌
杏子含有豐富的礦物元素，杏子的味道比較獨特，具有開胃健脾的作用。杏子具有防癌抗癌的作用，能夠抑制癌細胞的生長，可以將癌細胞轉化爲正常細胞。杏子中含有豐富的維生素和礦物元素，能夠補充人體所需的營養物質。
3、注意事項
杏子是一種喜歡生長在陽光充足地方，杏子具有許多藥用價值。吃杏子不會導致癌症，杏子中的物質能夠補充人體能量，增強人體免疫力。杏子不能與海鮮食物一起食用，兩者一起食用會導致食物中毒，海鮮中的物質會與百香果發生反應。
杏子的好處
1、止咳平喘：杏子再進入人體腸道後，會被腸道分解，產生少量的“氫氰酸”。醫學研究顯示“氫氰酸”能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，故而能夠止咳平喘。
2、美容養顏：杏子中含有十分豐富的營養成分，諸如維生素等。不管內服或是外用都能有效地緩解皮膚衰老，保持肌膚的潤滑彈性。
3、減肥：經研究顯示，杏子含有的不飽和脂肪酸不易發胖，而且杏子的細胞壁能有效地降低人體對脂肪的消化和吸收。
4、降低膽固醇：杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸。這兩種物質均能夠降低人體血液中的膽固醇比例，尤其對一些心臟功能欠缺的糖尿病患者來說十分有幫助。
5、抗癌防腫瘤：杏子中含有的一種活性物質能夠殺死人體血液中的病變癌細胞，使癌症病人的病情得以緩解。另外，杏子中含有的胡蘿蔔素具有預防腫瘤的功效。
杏子的作功效用
1、咳嗽寒熱。用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。
2、上氣喘急。有杏仁、桃仁各半兩，去皮類，炒研，加水調生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜湯送下。以微瀉爲度。
3、喘促浮腫，小便淋瀝。用杏仁一兩，去皮尖，熬後磨細，和米煮粥，空心吃二合。
4、頭面風腫。用杏仁搗成膏，調雞蛋黃塗布上，包頭面。藥幹又塗。七、八次可愈。
5、偏風不遂，失音不語。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而復始。食後飲竹瀝，直到病癒。
6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黃，取三分，加桂末一分，研泥裹含咽汁。
7、喉熱生瘡。治方同上。
8、肺病咯血。用杏仁四十個，以黃蠟炒黃，研青黛一錢加入，搗爛，包在切開的柿餅中，外裹溼紙，煨熟吃下。
9、血崩。用甜杏仁上的黃皮，燒存性，研爲末。每服三錢，空心服熱酒送下。
10、痔瘡下血。用杏仁（去皮類及雙仁者)加水三升，研磨，濾汁，煎至五成，同米煮粥吃。
11、耳出膿汁。用杏仁炒黑，搗成膏，裹棉中塞耳內。一天換藥三、四次。
12、鼻中生瘡。用杏仁研爲末，調乳汁敷塗。
13、蟲牙。有杏仁燒存性，研爛納蟲孔中，人殺蟲去風，其痛便止。重者兩次可見效。
14、小兒臍爛成風。用杏仁去皮研爛敷塗。
15、停食不化，氣滿膨脹。用紅杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒色變，去豆不用，研杏爲末，桔皮湯調下。
