青金桔怎麼醃製青金桔蜂蜜醃製方法，青金桔以細嫩清脆、甜酸適度而聞名,蜂蜜浸青金桔是很多人喜愛吃的一種青金桔做法,營養豐富,做法也比較簡單,大人孩子基本都喜歡吃。下面教大家青金桔怎麼醃製青金桔蜂蜜醃製方法。
青金桔怎麼醃製青金桔蜂蜜醃製方法1
青金桔怎麼醃製
1、準備青金桔
先準備一個帶蓋的玻璃罐子，將玻璃罐子洗乾淨後消毒。將青金桔放到裝有清水的盆子裏面，再加入一勺子食用鹽泡十分鐘，再將其撈出來，將水分瀝乾。還沒有完全瀝乾的青金桔，可以用乾淨的紗布將水分擦掉。用牙籤在青金桔上面扎一些洞。
2、醃製青金桔
接下來，將青金桔放到玻璃罐裏面，放一層青金桔就撒一層鹽，撒入的鹽能夠完全將所有的青金桔包裹上，就最好。蓋上玻璃罐的蓋子，儘量將蓋子蓋緊。放到陰涼的地方保存兩三天就行。醃製好的青金桔可以用來泡茶喝，也可以用來做配菜。
青金桔蜂蜜醃製方法
1、準備好容器和青金桔
先要將青金桔用清水清洗乾淨，再將其放到簍子裏面，將水分瀝乾，一定要瀝乾水分，個別沒幹的，要用乾淨的紗布擦乾。接下來，將青金桔的根部切掉，再將其對半切開。準備一個大的玻璃罐子，先將其洗乾淨，用開水消毒。
2、蜂蜜醃製青金桔
接下來就可以醃製青金桔蜂蜜了。將切好的青金桔放到準備的大的乾淨的盆子裏面，再加入大量的蜂蜜，用勺子攪拌均勻。一定要讓每個青金桔的外表都裹滿蜂蜜。將青金桔裝到玻璃罐子裏面，再將玻璃管密密縫，放到室溫下保存半天，再放入冰箱裏面冷藏。
青金桔怎麼泡水 青金桔泡水的方法教程
青金桔能爲人體補充大量維生素c，還能讓人體吸收一些檸檬酸和果酸，能提高腸胃消化功能，按這種水果的味道比較酸，平時很多人都不喜歡直接吃青金桔，喜歡用它泡水喝，但想盡可能多的吸收青金桔中的營養，一定要掌握它正確的.泡水方法，下面是對它泡水方法的詳細介紹，需要的人快來看看吧。
青金桔怎麼泡水
1、青金桔可以直接泡水喝，再用它泡水喝時，需要先把間距放在清水中，加適量食用鹽調勻浸泡10分鐘，取出後用力揉搓它的表面，再放到流水下，把它清洗乾淨，然後用乾燥的水果刀把它切成片狀，再放到乾淨玻璃杯中。
2、準備適量的蜂蜜或者冰糖也放到玻璃杯中，然後衝入60度左右的溫開水，用乾淨筷子調勻，以後等蜂蜜或者冰糖全部化開就能直接飲用。青金桔中含有大量維生素c，如果用溫度過高的開水沖泡，會讓維生素c流失，不利於人體對金桔中營養成分的吸收和利用。
青金桔泡水的方法教程
1、青金桔泡水喝，還可以提前把青金桔醃製，醃製的時候要把青金桔洗淨，空單表面的水分，然後把它切成片狀放到乾淨的保鮮盒中，加入適量蜂蜜調勻，放入冰箱冷藏醃製，24小時以後裏面的青金桔就能醃好，取出以後可以泡水喝。
2、醃好以後的青金桔泡水喝時最好使用涼白開，因爲青金桔中維生素c和蜂蜜都不喜歡高溫，只有用涼白開沖泡才能讓他們保持原有的活性，才能讓人在飲用以後儘快把它們含有的營養吸收和利用。
3、醃好以後的青金桔在泡水喝時還可以加入適量的冰塊製成涼茶，那樣會讓它酸甜誘人的滋味更加出色，在夏天飲用時還能防暑降溫，預防中暑。
青金桔怎麼醃製青金桔蜂蜜醃製方法2
摘要首先將青金桔清洗乾淨，洗的時候可以放少許鹽，去除雜質更徹底，然後晾乾水分。
用乾淨的牙籤在果皮表面戳一些小孔，再放到鹽裏面滾一圈，讓表皮沾上一些鹽分，就可以放到罐子裏面了，鋪滿一層青金桔就在上面撒一層鹽，這樣重複到裝滿罐子。最後用保鮮膜密封好，蓋上蓋子，幾天後就可以吃了。
青金桔想必很多人都不陌生，目前它在我國市面上很多地方都有分佈。青金桔裏面含有的營養物質很多，食用之後還有一定的食療輔助作用。青金桔的吃法很多，用醃製的方法食用也是比較常見的一種。那麼在醃製的時候，想要不苦的話，有一些什麼技巧呢？
海南青金桔怎麼醃製（方法技巧）
1、首先將海南青金桔準備好，將青金桔洗乾淨，在洗的時候最好是放一些鹽進去，這樣會更乾淨一些，然後 將器具進行消毒處理，將水分要處理乾淨。
2、將青桔撈出來，用乾淨的紗布搽拭乾淨上面的水分，然後用牙籤在青金桔的表面戳上一些小孔。
3、再在鹽裏面滾一下，讓它沾上一些鹽，然後放進罐子裏面，鋪上一層就撒上一層鹽，一直到將罐子裏面裝滿爲止，然後進行密封。一般密封幾天之後就可以吃了。
青金桔如何醃製不苦
1、首先將青金桔放入盆子裏面，倒入一些清水進行清洗。在洗的時候最好是放入一些鹽進去，這樣會更好一些。
2、清洗之後的青金桔要晾曬乾淨，再將金桔用清水煮一下，在煮的時候，不要講它煮爛，所以需要把握好時間。
3、煮好的青金桔瀝乾水分，再去風乾或者是曬，一種到表面起皮爲好。再將它用一些粗鹽用薑片炒一下，這樣能讓它的口感不苦。
最後將它一層一層的鋪在罐子裏面，鋪一層就要撒上一些鹽。最後將它密封保存。一般只要保存的好，三年的時間都是沒問題的，可以不用放在冰箱裏面，只要將它放在陰涼的地方就行了。
吃青金桔的好處
1、青金桔吃起來的口感是略有酸味的，但是它的屬性比一般的橘子要溫和一些，適量的食用還有生津止咳的好處。青金桔還能調理腸胃，有利尿的好處，對於一些老人來說，適量的食用一些利尿的效果更是明顯。
2、青金桔裏面的某些成分，在食用了之後還有抑制葡萄球菌的好處。並且適量的吃一些青金桔，還對低血壓的患者有一定的食療輔助作用，青金桔有提高血壓的功效。在消炎方面，也是有一定功效的，並且適量的吃一些，還能去水腫。
3、青金桔還有通絡活血的好處，因爲青金桔裏面的一些物質，能清理血管裏面的垃圾，對於一些脈絡不通的情況，也是有一定緩解或者治療作用的，所以吃青金桔的好處是非常多的。
青金桔在醃製的時候，一定要注意每一樣食材都不能有水，否則會影響它的保質期限。醃製之後可以將它放在外面，或者冰箱都是不錯的。適量的食用一些青金桔還有通絡活血、去水腫的好處。
