孕早期吃什麼對胎兒大腦好，女性懷孕期間需要攝入的營養增多，吃哪些食物更加的有營養對胎兒的發育更好呢？接下來就由小編帶你瞭解孕早期吃什麼對胎兒大腦好，希望能夠給大家帶來幫助。歡迎閱讀分享！
孕早期吃什麼對胎兒大腦好1
雞蛋——益於胎兒大腦發育
雞蛋是準媽媽最爲重要的營養來源之一，對胎兒大腦發育非常有幫助。雞蛋主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，孕婦吃雞蛋有益於寶寶大腦的發育。準媽媽可選擇多樣化製作雞蛋，如炒雞蛋、水煮雞蛋、白煮雞蛋等。
香蕉——刺激神經系統發育
香蕉能幫助大腦製造一種化學成分血清素，這種物質能刺激神經系統的發育，對促進大腦的.功能大有好處。香蕉營養豐富，但可不能大量食用，物極必反的道理相信你懂的。
蘋果——增強記憶力
蘋果含有豐富的鋅，可增強記憶力，促進思維活躍。蘋果是營養功能都很全面的水果，準媽媽們可以直接吃，榨蘋果汁飲用或製作成水果沙拉食用。
大蔥——使頭腦靈活
大蔥含有一種叫“前列腺素A”的成分，可起到舒張小血管、促進血液循環的作用，使人頭腦靈活。如果準媽媽不喜歡大蔥那股刺激的味道的話，也別硬着頭皮吃，選擇其他健腦食物就好啦！
核桃——有助胎兒大腦發育
孕婦多吃核桃有助胎兒大腦發育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。核桃應該多吃，但一次的量同樣不宜過多。
孕早期吃什麼對胎兒大腦好2
孕早期（1-3月）食譜
懷孕1個月食譜推薦：
1、番茄燒豆腐：將番茄去皮切片後下鍋翻炒，然後加適量清水燒開，水開後放人豆腐塊和糖、醬油適量，加少許鹽、燒透即可。這道菜即營養又開胃，很適合孕早期嘔吐厲害的孕麻麻食用。
2、花仁豬蹄湯：將豬蹄砍成3釐米塊，冷水下鍋將血水抄一抄，鍋置旺火上加入清水適量，下入處理過後的豬蹄，燒沸後撈盡浮沫，放進花生米、生薑，鹽繼續煨燉兩個小時，出鍋前撒上胡椒粉、味精即可。
3、清蒸鱸魚：將新鮮鱸魚宰殺後處理乾淨，然後用料酒，蔥，姜，蒜，胡椒粉醃漬五分鐘，然後放入籠中蒸15～20分鐘，最後上桌前淋入醬油，少許食醋，用熱油澆在魚身上即可食用。
懷孕2個月食譜推薦：
1、白蘿蔔燉羊肉：將羊肉切成小塊，白蘿蔔洗淨切成小塊，將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內，加入適量的水，置武火燒開後，改用文火燉1小時，再放入蘿蔔塊煮熟，出鍋前放入香菜、胡椒即可。
2、涼拌豬肝：青瓜洗淨切成薄片，熟豬肝去筋，切成薄片，然後將香菜和海米處理一下，將所有食材倒入盆內放入鹽，白糖，醋，醬油，辣椒油，蒜，姜進行醃漬，裝盤即可上桌。
3、白菜奶汁湯：白菜切成條放入水中煮熟撈出，鍋置火上放入食油燒熱倒入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，最後再放入牛奶，等湯汁燒開後勾入澱粉，淋上雞油即可上桌。
懷孕3個月食譜推薦：
1、紅燒雞塊：將新鮮的雞肉處理乾淨，宰成小塊用鹽，料酒醃一醃去腥味，鍋置旺火上放入食用油，將醃漬好的雞塊放入鍋內翻炒，很到雞皮顏色變黃後加入適量清水，然後加入紅蘿蔔，枸杞，大棗一同燜煮三十分鐘，等到鍋裏的湯汁快收乾淨時勾入欠粉起鍋裝盤。
2、牛肉土豆絲：將牛肉切成絲用醬油、料酒醃漬，土豆洗淨切成絲，鍋內下油將牛肉絲下鍋幹炒後，將土豆絲放入再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。牛肉中富含鐵、維生素B2、煙酸等，很適合懷孕早期的孕婦食用。
3、五彩雞丁：將雞胸肉切小丁，用鹽、砂糖、醋、醬油、清水、生粉調成汁備用，鍋燒熱倒入油，放入幹辣椒和花椒爆香，放入雞丁炒至變色後，將青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入，翻炒10秒鐘，倒入調好的料汁，出鍋前撒上熟白芝麻即可。
注意事項：以上我們分別介紹了懷孕1個月，2個月，3個月時的食譜，這些食譜營養全面而且非常適合懷孕早期的孕麻麻，不但補充了各種營養元素，而且還可以有效的緩解孕吐的症狀。孕麻麻可以根據自己的喜好來調味，如果不喜歡吃辣椒或者花椒的，就可以不用放這些，用最好的食材做出原汁原味也是非常不錯的選擇哦。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
