胭脂果的營養價值和功效，西相信大家對胭脂果都不熟悉嗎，但是如果是是山楂果大家就知道了，胭脂果就是山楂果，胭脂果的食用方法很多，大家最爲熟悉的自然就是糖葫蘆了，以下分享胭脂果的營養價值和功效。
胭脂果的營養價值和功效1
胭脂水果顏色豔麗，它的名字很恰當。吃胭脂水果有很多方法。最熟悉的是糖葫蘆。事實上，胭脂水果不僅美味可口，而且其營養價值也值得我們去了解。讓我們來談談胭脂水果的作用和功能。
胭脂果的功效與作用
首先，胭脂水果對心血管調節的影響
胭脂果可以保護心臟，穩定心率，增強心臟功能。胭脂果能增強心肌組織，使心臟起搏更有活力，從而增強心臟健康。胭脂果還能調節血壓，降低血壓，穩定血壓。
胭脂水果只是浸泡在水中，給心血管疾病患者帶來健康。胭脂水果還可以消除體內脂肪積累，減少脂肪吸收。達到減肥和保護心血管系統的目的，同時還能增強免疫力。
第二，胭脂果的消食理氣功效
胭脂果有助於增進食慾，理氣平喘。如果食物不及時消化，會導致胸悶和哮喘，這不利於身體的發育。胭脂水果可以調節胸悶和腹脹，同時可以調節呼吸，恢復人體的基本氣血循環。胭脂水果對老年人也很有好處，可以保護心臟健康，緩解腰腿痛。新鮮胭脂果汁或燉肉是不錯的選擇。
胭脂果的營養價值和功效2
胭脂果有調節心血管和消食理氣的功效。同時，胭脂果能夠保心護心，穩定心律，同時有增強心臟功能的作用。
胭脂果可以調節血壓，降低血壓穩定血壓，消除體內的脂肪堆積，減少脂肪吸收。達到減脂養護心血管的目的，同時還可以增強自身免疫力。胭脂果對於老年人而言也極有好處，可以保障心臟的健康，還能夠緩解腰腿疼痛。
一、胭脂果的調節心血管的功效作用
胭脂果能夠保心護心，穩定心率，同時增強心臟的功能。胭脂果能夠增強心臟肌肉羣組，讓心臟的起搏更加有動力，從而強化心臟的健康度。胭脂果同時可以調節血壓，降低血壓穩定血壓。
胭脂果簡單的泡水喝，給有心血管問題的人帶去健康。胭脂果還可以消除體內的脂肪堆積，減少脂肪吸收。達到減脂保護心血管的目的，同時還可以增強自身免疫力。
二、胭脂果消食理氣的功效作用
胭脂果可以幫助提升食慾，還能夠理氣平喘。食物不及時消化的話會造成胸悶氣喘，不利於機體發展。胸悶腹脹能夠藉助胭脂果來調理，同時還可以調節氣息，恢復人體的基礎氣血循環。
胭脂果對於老年人而言也極有好處，可以保障心臟的健康，還能夠緩解腰腿疼痛。新鮮的胭脂果榨汁或者用來燉肉都是很好的選擇。
3糖水胭脂果的做法步驟
1. 挑選無蟲眼、無腐爛，大小均勻的山楂，去掉蒂結。
2. 用毛刷一個一個將山楂清洗乾淨。
3. 用60℃左右的熱水浸泡10分鐘，然後立即用涼水再浸泡10分鐘，這樣做可以防止山楂皮發皺，令外形美觀。
4. 將山楂放入鍋內，加入適量涼水，中火煮8分鐘，加入適量冰糖。火太大，或煮時間太長，山楂易開裂，不好看。
5. 放涼後，入冰箱冷藏，兩天後食用最佳，因爲冰糖被山楂吸收，酸甜可口，如果煮好馬上吃，口味上有些酸。
4胭脂果的營養分析
1. 山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;
2. 山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處;
3. 它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂;
4. 山楂有活血化淤的`功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效;
5. 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原;
6. 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;
7. 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
胭脂果的營養價值和功效3
胭脂果具有開胃理氣的功效，能夠增強食慾，刺激胃液分泌，促進食物消化，調節氣息，緩解消化不良、胸悶腹脹的症狀。胭脂果還能夠降低血脂以及血壓，減少脂肪攝入，增強心臟功能，穩定心率，預防心血管疾病。
另外，胭脂果中含有牡荊素，能夠阻斷亞硝胺合成，抑制黃麴黴素，起到抗癌的作用。但是不宜大量食用胭脂果，胃酸分泌過多者應避免吃胭脂果，以免胃酸分泌過多，出現燒心、腹痛的症狀。
胭脂果的功效與作用
胭脂果含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
胭脂果中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。
胭脂果葉中含有黃酮類化合物，爲果實含量的20倍。
小知識：胭脂果就是山楂。胭脂果味道酸甜性涼，具有生津止渴、健胃消食片的功效。食用胭脂果，能夠促進腸道蠕動，幫助胃腸消化，有助於預防便祕。但是胭脂果不宜食用過多，以免出現腹脹，腹瀉等消化不良的症狀。
胭脂果的選購及儲存
山楂的選購
1.在選購山楂時最好挑選果形整齊端正，無畸形，果實個大且均勻，果皮新鮮紅豔、有光澤、無皺縮，沒有幹疤蟲眼或外傷，並具有清新的酸甜滋味的優質品。
2.皮色青暗、沒有光澤，表面皺縮、有蟲眼、幹疤或破皮，果肉乾硬或散軟，說明該山楂質量差，儘量不要購買。
山楂的存儲
洗乾淨了，用保險袋密封起來，最好能把裏面的空氣全都擠出去，然後放到冰箱的冷凍倉裏。
山楂的食用方法
1.生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。
2.山楂不能空腹吃。
